Помидоры нарезаем кольцами и маринуем в соусе для севиче, хлеб поджариваем в тостере и выкладываем помидоры на хлеб, сверху отсаживаем точки из крема фета, посыпаем семенами льна и тыквы, украшаем рукколой, кинзой и базиликом
420 ₽280 g
Жареные лисички с запеченным картофелем и копченой сметаной
Картофель запекаем в фольге и доводим до готовности в хоспере. Обжариваем лисички, добавляем картофель и сливочное масло. Сверху украшаем жареным кабачком, яйцом пашот, красной икрой и зеленым луком
615 ₽280 g
Зелёный летний салат со щавелем и балканским сыром
Лёгкий и свежий, этот салат подарит вам настоящее гастрономическое удовольствие. Хрустящие овощи — редис и огурец — в сочетании с молодым зелёным горошком и пикантным сыром создают неповторимую гармонию вкусов. Особую изюминку придаёт оригинальная за
395 ₽270 g
Карпаччо из цукини с муссом из пармезана и жареными семенами
Лёгкая и изысканная закуска для ценителей овощной кулинарии. Блюдо сочетает в себе свежесть цукини, пикантность пармезана и аромат зелени. Хрустящие семена придают ему приятную текстуру. Заправка из лимонного фреша и оливкового масла добавляет кислин
Грибы лисички обжариваем отдельно. Грибы вешенки обжариваем до готовности и добавляем рис Арборио, куриный бульон, сливки и трюфельную пасту
725 ₽250 g
Салат с арбузом и мягким сыром
Арбуз и помидоры маринуем с заправкой для салата (соус чили сладкий, соус соевый), выкладываем на тарелку, сверху кладем рукколу и базилик, украшаем сыром брынза и орехом кешью
430 ₽230 g
Салат с лисичками, киноа и кубанскими томатами
Грибы лисички обжариваем до готовности с добавлением чесночного масла. Фризе, романо, щавель, помидоры, киноа замешиваем в полусфере с соусом скумбрия. Сверху натираем сыр пармезан
630 ₽270 g
Хрустящая брускетта с лисичками и сыром
Хлеб домашний доводим до хруста через тостер. На хлеб мажем крем креметте, обжариваем до готовности лисички и шпинат, кладем на брускетту. Украшаем кислым луком, кинзой, рукколой, семенами льна, поливаем трюфельным маслом и зеленым маслом
545 ₽180 g
Закуска из томатов с каперсами и рассольным сыром
Помидоры нарезаем кольцами и маринуем в соусе для севиче, выкладываем на тарелку и украшаем сыром фета, каперсами, артишоками и поливаем оливковым маслом, сверху кладем романо и базилик и поливаем зеленым маслом (масло растительное, шпинат, укроп, фе
435 ₽245 g
Окрошка с мортаделлой
Окрошка с мортаделлой – традиционное блюдо в современном исполнении. В составе летнего блюда только свежие ингредиенты: отборные овощи, колбаса мортаделла, ароматный укроп и специи. Попробуйте окрошку с мортаделлой из сезонного меню!
325 ₽350 g
Рагу из морепродуктов в соусе из белого вина с сыром горгонзола
В сезонном меню представлено блюдо, которое порадует даже самых изысканных гурманов. Нежное сочетание морепродуктов, сыра горгонзола и белого вина дарит богатый вкус, а чесночное масло добавляет пикантности. Овощи и шпинат привносят в блюдо свежесть
1300 ₽370 g
Филе кефали с молодым картофелем в соусе велюте
Нежное рыбное филе в сочетании с молодым картофелем – отличный вариант для лёгкого и вкусного ужина. Рыба приготовлена в насыщенном соусе с добавлением белого вина и приправ, что придаёт ей изысканный вкус. Картофель делает блюдо более сытным и питат
720 ₽270 g
Горячие блюда
Бедро цыпленка с кускусом в соусе из пармезана с печеной морковью
Это горячее блюдо сочетает в себе сразу несколько вкусов. Сочное мясо, приготовленное до нежной мягкости, идеально дополняет рассыпчатый кускус. Печёная морковь вносит сладкую нотку, а соус из пармезана объединяет все ингредиенты в гармоничное целое.
710 ₽250 g
Вареники с картофелем и грибами
Горячие вареники с картофелем и белыми грибами. Сытное и вкусное блюдо, которое станет отличным вариантом для обеда или ужина. Подаётся с эспумой из пармезана
345 ₽220 g
Говяжьи щечки в соусе демиглас
Это блюдо – настоящий кулинарный шедевр. Нежные говяжьи щёчки в сочетании с насыщенным соусом создают неповторимый вкус. Соус демиглас придаёт мясу глубокий аромат и делает его очень мягким. А соус порто оставляет сладковатое послевкусие
845 ₽330 g
Креветки с пастой орзо в соусе биск и эспумой из пармезана
Нежные креветки, паста орзо и насыщенный соус биск погрузят вас в мир гастрономических наслаждений. А воздушная эспума из пармезана добавит новые изысканные ноты
890 ₽280 g
Кубанские равиоли с креветкой в соусе биск
Нежные равиоли, приготовленные в соусе из сливок, креветочного биска и вяленых томатов, подаются с ароматным муссом и пармезаном, а завершает вкусовую композицию свежая зелень петрушки
785 ₽280 g
Пельмени сибирские из трех видов мяса
Сытное и сочное мясное блюдо. В начинке — говядина, свинина и индейка. С дополнением в виде соуса из сметаны и горчицы, а также икры палтуса
420 ₽320 g
Стейк из говядины в соусе из пармезана с печеным картофелем
Стейк из говядины в соусе из пармезана с печёным картофелем – это горячее блюдо для ценителей вкусной еды. Нежная говяжья вырезка, приготовленная до нужной степени прожарки, подаётся с мини-картофелем и дополняется изысканным соусом качо-э-пепе. А зе
1140 ₽240 g
Утиная грудка в винном соусе
Это изысканное блюдо, которое придётся по вкусу любителям сочетания нежного мяса с ягодным соусом. Утиная грудка приготовлена с использованием традиционных техник, что позволяет ей сохранять сочность и мягкость. Она подаётся с необычным винным соусом
845 ₽220 g
Стейк из форели терияки с бурым рисом
Это блюдо сочетает в себе нежность и пикантность. Рыба получается мягкой и сочной, а бурый рис — рассыпчатым. Овощи добавляют блюду свежести. Завершающий штрих — соус терияки, который объединяет все ингредиенты
960 ₽270 g
Филе индейки по-строгановски с грибами и картофельным кремом
Это сытное и сочное горячее блюдо. Нежное филе индейки су-вид в сочетании с густым соусом и картофельным кремом создаёт богатый и насыщенный вкус. В качестве завершающего штриха - ароматное укропное масло и хрустящие чипсы из шампиньонов.
695 ₽360 g
Закуски
Ассорти ароматных сыров с васильковым медом
Сырная тарелка с утончённым цветочным акцентом. Нежная текстура и богатый вкус различных видов сыра гармонично сочетаются с пикантными лисичками и сладкой клубникой, а особую изысканность блюду придаёт оригинальный васильковый мёд
985 ₽220 g
Брускетта с ростбифом
Эта закуска представляет собой хрустящий ломтик хлеба с нежным ростбифом, свежими огурцами и сыром фета. Особую пикантность блюду придаёт луковый соус, который делает вкус более выразительным
495 ₽190 g
Брускетта с форелью
Эта закуска представляет собой идеальное сочетание нежности и аромата. Хрустящий хлеб служит основой для изысканного сочетания вкусов. Нежная форель добавляет вкусу глубины. Авокадо придаёт блюду кремовую текстуру и мягкие нотки. Свежесть лимона проб
620 ₽150 g
Кубанское сало
Нежная закуска, которая придётся по вкусу любому гурману. Идеально подходит в качестве закуски к основным блюдам. Тонко нарезанное сало дополнено сочной капустой и беконом
495 ₽220 g
Паштет из цесарки
Нежный паштет с лёгкой текстурой и богатым вкусом. В нём чувствуются нотки винного соуса, а кислинка шиповника придаёт неожиданную пикантность. Блюдо точно не оставит вас равнодушным. Это прекрасная закуска, которая украсит любой стол.
445 ₽140 g
Соленья русского застолья
Это ассорти из солений, которые часто можно увидеть на традиционном русском застолье. В нём есть всё, что нужно для закуски: хрустящие огурцы, сочные томаты, сладкий перец, пикантный чеснок, островатая черемша и квашеная капуста. Красный лук придаёт
475 ₽260 g
Тартар из брянской телятины с эспумой из пармезана
Эта закуска придётся по вкусу настоящим гурманам
560 ₽130 g
Индейка в соусе тоннато
Холодная закуска с пряным и насыщенным вкусом. Нежное мясо индейки в сочетании с пикантным соусом из анчоусов, каперсов и оливкового масла. Горчично-острые нотки и свежесть рукколы удачно дополняют блюдо
540 ₽170 g
Печеные перцы с домашним сыром и соусом из тунца
Эта холодная закуска представляет собой комбинацию из нескольких ингредиентов. В основе — сладкий запечённый перец, который дополняется солоноватым вкусом домашнего сыра. Завершающий штрих — соус из тунца, добавляющий блюду насыщенности и глубины вку
685 ₽170 g
Свежие кубанские овощи с мятной заправкой
Лёгкая и свежая закуска из овощей, которая подарит вам летнее настроение в любое время года. Хрустящий огурец, сладкие помидоры черри, брокколи и ароматный болгарский перец, а также пикантная мята и кремовое авокадо — это настоящая феерия вкуса и пол
535 ₽300 g
Выпечка
Пирожки с курицей и грибами
Золотистые пирожки с начинкой из нежной курицы, сочных грибов и сливок со сметаной (2 шт.)
150 ₽100 g
Пирожки с яйцом и зеленью
Румяные пирожки с начинкой из домашнего яйца, зеленого лука и ароматного щавеля (2 шт.)
150 ₽100 g
Полдюжины домашних блинов
Домашние блины по старорусскому рецепту с нежной сметаной и домашним малиновым вареньем (6 шт.)
295 ₽280 g
Посикунчики с цыпленком и соусом из спелых томатов
Традиционное уральское блюдо в виде мини-чебуреков из хрустящего теста с начинкой из брянской телятины, с домашней сметаной и пикантным аргентинским соусом
395 ₽210 g
Хлебная корзина
Чиабатта, мулен руж и луковый хлеб. Подается со сливочным маслом с зеленью и четверговой солью
150 ₽145 g
Большая пинцета с ростбифом и руколой
Большая пинцета с сочной начинкой из ростбифа, пряной руколы и кусочков томатов. Особенный вкус блюду придают пикантный соус, сыр и каперсы. Аромат трюфельного масла создаёт атмосферу уюта (25 см)
615 ₽335 g
Большая пиццета 4 сыра
Это выпечка с начинкой из четырёх видов сыра и груши. Тесто пышное, дрожжевое. Сыры — пармезан, моцарелла, сулугуни и горгонзола. Начинка имеет пикантный вкус благодаря сыру горгонзола и трюфельному маслу (25 см)
655 ₽335 g
Большая пиццета с хрустящим баклажанами
Это блюдо — настоящее удовольствие для гурманов. Нежная моцарелла и сулугуни в сочетании с хрустящими баклажанами создают неповторимую гармонию вкусов. Зелень добавляет блюду свежести и лёгкости. А фирменный соус идеально объединяет все ингредиенты
585 ₽375 g
Чиабатта
Мука, яйцо, вода, соль
60 ₽100 g
Напитки
Аква Русса без газа
Освежающая вода без газа
355 ₽500 ml
Аква Русса газированная
Газированная вода в стекле
355 ₽500 ml
Компот из кизила
Домашний компот из вкусной и полезной ягоды кизил
120 ₽250 ml
Морс из ягод
Морс из сезонных ягод собственного приготовления
120 ₽250 ml
Фреш грейпфрутовый
Свежевыжатый фреш из грейпфрута, настоящая кладезь витамина С и многих других полезных веществ в вашем стакане
385 ₽250 ml
Фреш морковный
Витаминный напиток подарит вам много энергии и хорошее настроение
260 ₽250 ml
Фреш сельдереевый
Свежий фреш из зеленого, сочного сельдерея
275 ₽250 ml
Фреш яблочный
Освежающий фреш из сочных, сладких яблок
290 ₽250 ml
Салаты
С индейкой и хрустящим чили-баклажаном
Нежное мясо индейки в сочетании с хрустящим баклажаном, обжаренным с добавлением перца чили, создаёт неповторимое сочетание. Красный лук и помидор добавляют свежести и сочности. А соусы айоли и руй привносят в блюдо оригинальные вкусовые нотки
495 ₽160 g
Салат с кальмаром, вялеными томатами и авокадо
Лёгкий и освежающий салат, который сочетает в себе разнообразные вкусы. Нежные кусочки кальмара добавляют приятную сладость, а кремовое авокадо — гладкость. Хрустящая цветная капуста и бобы эдамаме придают салату интересную структуру. Зелень шпината
715 ₽260 g
Салат со страчателлой, томатами и авокадо
Сочные розовые томаты, сладкие помидоры черри, нежное авокадо, пикантная страчателла, ароматный базилик, а также обжаренные семена льна и тыквы – всё это великолепие дополняется оливковым маслом
685 ₽240 g
Со шпинатом и авокадо
Лёгкий и свежий салат из сочных овощей и зелени. Хрустящий огурец и нежные соцветия брокколи хорошо сочетаются с мягкими ломтиками авокадо. Орехи придают блюду дополнительную текстуру и аромат
635 ₽160 g
Цезарь с креветками
Цезарь с креветками – это классический салат с новыми оттенками вкуса. Сочные листья салата, ароматные креветки, пряные гренки, сочные помидоры черри и пикантный соус цезарь с сыром пармезан – идеальный выбор для легкого и сытного обеда или ужина
675 ₽195 g
Цезарь с куриной грудкой
Это блюдо — классика среди салатов. Оно сочетает в себе свежесть листьев салата, сочность помидоров черри и пикантность чесночных гренок. Кусочки куриного филе делают его сытным, а соус добавляет приятную сливочную нотку. Завершает вкусовую гармонию
495 ₽205 g
Салат с креветками и цукини
Лёгкий и освежающий салат, который сочетает в себе разнообразные текстуры и вкусы. Нежная руккола и сочные креветки гармонируют с овощами. Авокадо добавляет блюду мягкость и насыщенность, а вяленые томаты — интересную изюминку. Салат получается ярким
795 ₽260 g
Стейки на открытом огне
Кальмар на гриле в сливочном унаги с кукурузным кремом
Нежнейшее мясо кальмара, обжаренное на гриле, приобретает лёгкий аромат пряных трав. Сливочный унаги придаёт блюду сладковато-солёный вкус, а кукурузный крем — нежность и шелковистость. Яркие акценты — свежий шпинат и слайсы кабачка, которые добавляю
645 ₽200 g
Свиные ребра в соусе черный перец
Сочные свиные рёбра, приготовленные на огне, подаются с пикантным соусом. Чёрный перец придаёт мясу остроту и лёгкую горчинку, делая вкус ярким и запоминающимся. Это блюдо отлично сочетается с различными гарнирами и овощными салатами
1200 ₽300 g
Стейк из филе судака
Нежное филе судака, обжаренное на открытом огне до золотистой корочки. Сочное и ароматное, оно просто тает во рту. Идеальный выбор для ценителей рыбных блюд
1020 ₽200 g
Стейк из форели
Нежное филе форели покорит вас своим изысканным вкусом. Рыба идеально прожаривается на открытом огне, благодаря чему мясо приобретает приятную сочность внутри
1880 ₽200 g
Антрекот из свинины
Антрекот из свинины – это сочный стейк из свинины, приготовленный на открытом огне. Подаётся с мятым картофелем и аргентинским соусом, который добавляет мясу пикантности
1113 ₽250 g
Дорадо
Откройте для себя мир вкуса с нашим стейком из дорадо, приготовленным на открытом огне! Нежное мясо рыбы, подаваемое с лимоном, перенесёт вас на солнечные средиземноморские берега
1300 ₽200 g
Креветки на гриле
Нежные креветки, обжаренные на гриле с добавлением лимонного сока и чесночного масла
710 ₽100 g
Фирменные бифштексы
Бифштекс из мраморной говядины
Фирменный бифштекс из мраморной говядины подаётся с обжаренными вешенками и кабачком. Пикантность блюду придаёт густой тёмный соус с чёрным перцем и трюфельный жю. Аромат пряного масла на травах и свежей петрушки гармонично дополняет вкус
985 ₽330 g
Бифштекс из цесарки с перлотто и соусом демиглас
Фирменные бифштексы нашего ресторана отличаются особым вкусом. Нежная цесарка в сочетании с перлотто и соусом демиглас, а также ароматный пармезан и свежая петрушка
595 ₽320 g
Большой фирменный бифштекс из грудинки
Большой фирменный бифштекс из грудинки — настоящая находка для ценителей мясных блюд. Сочная говяжья грудинка, приготовленная с добавлением кваса, порадует вас ярким ароматом и насыщенным вкусом. Попробуйте фирменный бифштекс и убедитесь в высоком ка
1220 ₽390 g
Крабовый бифштекс с картофельным пюре
Фирменный бифштекс из крабового мяса, креветок и крабовых палочек с картофельным пюре. Блюдо сочетает в себе нежность морепродуктов и сливочный вкус. Крабовое мясо и палочки придают бифштексу уникальную текстуру и аромат. Картофельное пюре, приготовл
870 ₽260 g
Солсбери из мраморной телятины с яйцом су-вид
Солсбери из мраморной телятины с яйцом су-вид — настоящий шедевр в категории Фирменные бифштексы. Нежная телятина, приготовленная с ароматными травами, подаётся с освежающим огурцом и яйцом су-вид. А соус метрдотель добавляет блюду изысканности
695 ₽310 g
Фирменный бургер с мраморной котлетой
Сочная котлета из мраморной телятины — основа этого бургера. Она прекрасно сочетается с остальными ингредиентами. Булочка придаёт блюду приятный аромат и нежный вкус. Зелень, сыр чеддер, маринованный огурец, помидор и салат добавляют бургеру свежести
665 ₽350 g
Гарниры
Картофель фри
Хрустящий картофель с мягкой сердцевиной. Идеален в качестве гарнира. Понравится любителям простых и понятных вкусов
180 ₽100 g
Картофельное пюре с пармезаном
картофельное пюре с пармезаном — идеальный гарнир к любому блюду. Нежное воздушное пюре приготовлено из отборного картофеля с добавлением молока, соли и перца, а тёртый сыр пармезан и сливочное масло придают ему особый изысканный вкус
180 ₽150 g
Овощи на гриле
380 ₽200 g
Бурый рис с пармезаном
Бурый рис с пармезаном – идеальный гарнир для ценителей вкусной и здоровой пищи. Нежный и ароматный, он прекрасно сочетается с различными блюдами
230 ₽100 g
Мятый картофель на огне с копченой сметаной
Это простое и сытное блюдо, которое отлично подойдёт в качестве гарнира. Мятый картофель, приготовленный на огне, обладает ярким вкусом и неповторимым ароматом. Сметана придаёт ему нежность и пикантность
245 ₽150 g
Горячие закуски
Баклажаны в устричном соусе с домашней страчателлой и томатами
Горячие баклажаны в устричном соусе с домашней страчателлой и томатами – это блюдо относится к категории горячих закусок. Нежные баклажаны, пикантный устричный соус, сочные розовые томаты и страчателла, а также пряные травы: базилик, кинза и укропное
570 ₽200 g
Кальмар с жареным ромейном в азиатском сливочном соусе
Нежное мясо кальмара, обжаренное до золотистой корочки, в сочетании с хрустящим салатом ромейн. Сливочный соус с азиатскими специями придаёт блюду пикантность и насыщенность, а кунжут и перец чили добавляют ему остроты
665 ₽230 g
Печеная капуста с креветкой в кунжутном соусе
Нежная, слегка хрустящая капуста с жареными креветками под кунжутным соусом, присыпанная тёртым пармезаном. Тонкий аромат блюду придаёт оригинальная заправка с укропом. Завершающий штрих — щепотка свежей зелени и миндаля
585 ₽230 g
Жареный сыр с трюфельным медом и черной смородиной
Горячая закуска с нежным сыром и сладким мёдом. В сочетании с кисловатой чёрной смородиной, сыр приобретает новые вкусовые оттенки. Попробуйте горячую закуску, чтобы оценить необычное сочетание вкусов
485 ₽170 g
Десерты
Банановый Баноффи
Этот десерт сочетает в себе сладость и нежность. Воздушное банановое суфле с кусочками свежего банана и инжира на мягком бисквите, политое карамелью и посыпанное шоколадной крошкой
465 ₽220 g
Торт Наполеон
Этот десерт – настоящая классика. Тонкие слои воздушного слоёного теста пропитаны нежным заварным кремом. Идеальный выбор для любителей сладкого
410 ₽235 g
Шоколадный Брауни под сметанным муссом
Побалуйте себя потрясающим десертом — шоколадным брауни под сметанным муссом! Нежный шоколадный бисквит, грецкий орех и домашняя сметана прекрасно сочетаются с варёной сгущёнкой. Украшается сезонными ягодами
415 ₽230 g
Чизкейк Орео-тирамису
Десерт, в котором гармонично сочетаются вкусы. Нежная начинка на основе творожного сыра и творога, которая тает во рту. Лёгкий и воздушный, словно облако. В каждом кусочке — идеальное баланс сладости и насыщенности. Подаётся охлаждённым
445 ₽190 g
Супы
Наваристый суп из деревенского петуха
Домашняя лапша на бульоне из петуха с морковью и луком, обжаренными до золотистой корочки, перепелиным яйцом и яркой зеленью
350 ₽330 g
Поморская сливочная уха с форелью
Поморская сливочная уха с форелью — это вкусный и ароматный суп из трески и форели, приготовленный на сливках и украшенный икрой летучей рыбы
575 ₽350 g
Томлённый в печи суп из трёх видов грибов с курицей
Этот суп — настоящее гастрономическое удовольствие для ценителей домашней кухни. Нежная курица, ароматный картофель, белые грибы, сладкая морковь, густая домашняя сметана и ароматная зелень томятся в печи, чтобы вы могли насладиться богатым и насыщен
425 ₽350 g
Зелёный борщ с томленой говядиной
Хотите попробовать что-то новое? Зелёный борщ с томлёной говядиной – это вкусный и сытный суп на курином бульоне со щавелём, картофелем и пряной зеленью. В комплекте идёт сметана и перепелиные яйца
395 ₽320 g
No category
Комбо
100 gЧертовски жгучие острые перцы
10000 ₽
Updated yesterday.Source: Yango Deli
This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.