Baryon
101 reviews
July 3
Красивое просторное место, удачная локация, есть парковка. Вкусный имбирный чай. И это все, что успела попробовать.
Невозможно долгое ожидание….
В итоге моему мужчине вынесли салат, а я посмотрела, как он ест, и так и ушла голодная… своего блюда не дождалась. Об увеличенном времени ожидания нас не предупредили. Прождав час, решили рассчитаться. «А если блюдо готово, выносить» и еще ряд неуместных реплик, когда мы стоим уже у кассы, спустя ЧАС ожидания, начала огрызаться и хамить нам женщина, закрывавшая чек.
Самая адекватная реакция была у юной девушки официантки, которая согласилась, что это долго и искренне извинилась.
Не советую к посещению, даже если весь день свободен.
1
June 30
Барион - хорошее заведение на первом таже гостиничного комплекса.
Спокойное место с крытой щастекленной верандой, там же и бар. Разумное меню, хорошая кухня, приветливый персонал. Только хорошие впечатления, в итоге.
3
February 15
Как же грустно, что такое красивое, просторное место настолько не грамотно управляется.
Начну с плюсов:
- В целом вкусная еда, есть необычные блюда, которые можно попробовать.
- Очень уютное помещение и прекрасное расположение в городе.
- Приятный бармен. Видно, что очень старается.
Минусов, к сожалению, намного больше:
- Обслуживание приступно медленное, к тебе могут не подходить целый час.
- Нас обслуживал почему-то бармен, а не официантка.
- Меню все же скудное, мало позиций на выбор, нет детского меню и десертов.
- Принесли супер пересоленный суп спустя час ожидания.
- Было очень холодно, не было ни одной горелки. Нам предложили взять пледики, которые были очень тонкие и никак не спасли ситуацию.
- Видно, что в обслуживании упор делается на какие-то делегации или же проживающих в гостинице «Дубна».
- Кофе ужасно горький. Что-то не так с зернами явно.
- Цены неоправданно высокие.
- Счет нам несли полчаса. А потом еще полчаса ждали, пока к нам подойдут, чтобы мы оплатили его.
В общем, очень подавленные чувства после посещения.
9
1
November 23
Большой зал-ресторан с двумя условными уровнями и отдельный бар. При отсутствии кооперативов зал используется утром как шведский стол и вечером для ужинов типа столовой для проживающих в отеле. Бар работает каждый день как мини-ресторан на несколько столов. Ресторанные блюда по вкусу и подаче достаточно качественные, не сказать, что дорогие. Кроме крепких напитков есть разливное пиво, хороший заварной чай.
May 13
Отличный ресторан, современный дизайн, красивые виды из окон. Прекрасная, разнообразная кухня. Отмечали юбилей, всем было комфортно и детям и взрослым. Очень хорошая музыка. Всем своим друзьям и знакомым буду рекомендовать ваш ресторан.
1
October 16
Отличное место, запоминающийся интерьер, который погрузит вас в историю наукограда Дубна. Хорошая кухня и замечательный персонал, время проведенное в ресторане запомнится вам.
September 8
Посещал данное заведение,все вкусно,персонал любезен и доброжелателен,отдельное спасибо бармену Ольге отзывчивая, быстро приняла заказ, кухня вкусная.
April 17
Отмечали свадьбу в этом ресторане в малом зале. Банкетное меню очень вкусное, обслуживание было на высоком уровне. В процессе подготовки к мероприятию возникающие вопросы быстро решались и всячески шли на встречу. Хотелось бы выразить огромную благодарность сотрудникам и руководству данного заведения. Мы очень рады, что выбрали этот ресторан.
1
1
August 17
Когда строилось, ожидания были чего то суперского. Получилось обыкновенно. Да, просторно. Но простор этот не используется и становится не плюсом, а как бы пустотой. Как-будто не хватает мебели.
Кухня не плохая. Ассортимент блюд очень уж скромный. Персонал молодцы, стараются. Цены стали по выше, но нормально. Есть бизнес-ланчи.
April 19
Отличный ресторан, все чисто, персонал спокойный, в зале уютно, и ооочень вкусно, удобно что прям в гостинице располагается, на ресепшен всегда встречают
1
July 11
Самый главный и жирный минус, это то, что поданный бефстроганов из говядины с муссом из белых грибов был протухшим. Салат цезарь - просто породия на салат, единственное что получилось у повтора это блюдо Сковородка колбасок, которую постотнельзя испортить. Уровень ресторана этому статусу не соответствует совсем. Только приличное место с обзором. Здесь кухню просто надо разогнать и не вкусно и пропавшие блюда. Руководитель должен сделать вывод однозначный. Не советую этот ресторан, если хотите выжить
1
October 23
Обслуживание 2
Вроде вкусно, а вроде так себе
Цены адекватные
Пиво попробовал всё. Похоже на охоту крепкое или белый медведь. 1
Зайти покушать можно
April 3
Плюс: отличная официантка нас обслуживала! Очень вкусная закусочная тарелка- огурчики, помидорки, капустка. Салат Дубна супер. Всё остальное минус: долгое ожидание заказа, цыплёнок резиновый, музыка из 70. Музыканты начали работу позже, ушли раньше. Вообщем не понравилось. А ещё плюс везде очень чисто!
September 11
Раньше это место называлось кафе Гриль. Зашли из интереса так как последний раз были в этом месте 34 года назад отмечали день нашей свадьбы. Особо ничего не заказывали. Вежливый персонал, хороший ремонт приятные воспоминания.
June 25
Классное место. Долго думали идти или нет, хорошо что решились) еда очень вкусная, подача красивая, обслуживание шикарное. Все быстро и ненавязчиво. Спасибо всем за наш приятный вечер)
1
February 26
Посещал в феврале 2024. Можно позавтракать и поужинать, если остановились в гостинице Дубна. Изысков не ждите - готовка на уровне средненькой столовой. Обслуживание аналогично ей же - хорошо, что мыть посуду не заставляют. Если пришли на завтрак и не обнаружили сосисок (а это фирменное блюдо :), то или подождите свежую партию, или просто спросите у администратора будут ли они ещё или нет.
При всей этой простоте, тут есть местный бар, где вечерком можно заказать, например, бокальчик вина по весьма демократичной цене.
February 27
Официантки и бармен не порадовали.
Официантка сообщила нам, что заказ на кухне можно сделать до одиннадцати, но когда в 22:43 мы попросили принять наш заказ, нам сказали, что уже поздно и кухня заказов больше не принимает. Если бы сообщили точные рамки заранее, мы бы поторопились с выбором или хотя бы не тратили бы на это время.
После мы решили довольствоваться тем, что есть в баре. Мы были вторые в очереди, у бара практически не было людей, но тем не менее ждать пришлось очень долго, потому что бармен сначала спокойно общался с официанткой, потом долгое время пытался принять заказ у подвыпившего мужчины, стоящего перед нами, а после снова пошёл к официантке обсудить что-то. Когда наконец наш заказ приняли, мы пошли ждать его за сыном столиком, так как было очевидно, что быстро нам его не сделают (один коктейль и один кофе). Пообщавшись за столиком минут пять-десять, мы вернулись к бару, где бармен находился только в разгаре приготовления кофе, а к коктейлю на тот момент ещё и не приступал. Точно так же, не спеша и болтая с официанткой, он заканчивал наш заказ, пока мы стояли и смиренно ждали.
Помимо всего этого что бармен, что официантки совершенно спокойно выпивали на работе, что, вероятно, и сказывалось на качестве обслуживания.
В общем, атмосферное место, но очень плохой персонал. Хотелось бы прийти туда снова, но с таким обслуживанием любое желание отпадает
2
October 11
Жесть. Это даже не совок. 10.10 - женщина на раздаче одна, видимо болеет. Пока стоял в очереди наблюдал - сначала прикрывала кашель рукой, потом забила, кашляла прям на еду. Потом этой же рукой (ГОЛОЙ РУКОЙ!!!), перекладывал последнюю картофелину в тарелку, типа помогала, жесть. За гардеробом никто не следит. Еда обычная, порции маленькие. Не рекомендую.
February 7
Ну, что сказать... печально. Ценник - просто караул. Отмечали вечер встреч, содрали с нас по 3 с хвостиком с человека, при этом соки, вода и спиртное с собой. Вкусно, повора с гостиницы молодцы. Но не оправданно дорого. Не скажу, что стол ломился от еды.
Музыканты - после пары пысен хотелось заплатить им, чттбы они больше не пели. Честно, мы старались не замечать всего кошмара (голос солиста, тепм, не попадание в такт и пр).
Отдельная тема - сама гостиница. Всю жизнь, всегда посетители ресторана (ранее - кафе) выходили в холл, чтлбы пообщаться без музыки. Напитки в бокалах брали с собой. У нас 30 лет выпуска, все солидные люди... отчитали, что пить в холле нельзя 🤷♀️
А когда я подошла к стеклу, чтобы привлечь внимание своих (постучала ногтем!), на меня чуть не набросилась какая-то бабище, сидящая в развалку тат же на диванах. Если бы не бейдж, затерявшийся где-то в телесах, то увидев рядом лежащую куртку, решила бы, что это просто тетка с улицы погреться зашла...
Жутко недовольное лицо Администратора, демонстративно бегающе и закрывающей двери в ресторан, тоже не принесло положительных эмоций.
3
May 21, 2023
Персонал грамотный, в блюдах с заковыристыми названиями разбираются на раз!
Всё вкусно. Атмосфера - уютно. Два больших экрана со сменяемыми картинками. Пейзажи, природа...
С детьми дошкольниками-школьниками днëм без проблем.
3
1
April 4
Мои ожидания не оправдались(((
Вроде и интерьер красивый и меню разнообразно, но... Все познаётся в мелочах - запах тушеной капусты и крошки на столах, превратили для меня это заведение в столовую, а не ресторан, уж простите меня за такие слова... это моё личное восприятие.
1
May 15, 2023
Очень случайно забрели компанией в 10 человек в Барион (ибо другие заведения города просто не в состоянии накормить одновременно столько людей).
Еда - заказывали разное и побольше - все блюда либо вкусные, либо очень вкусные.
Пили коктейли - например, Маргарита - очень недорого (рублей 400, в Москве таких цен на коктейли нет) - и очень вкусная, не химозная, а за солёный обод на бокале отдельный поклон - ибо сделано прям как в Мексике. Барное меню, стилизованное под таблицу Менделеева - это просто нереально круто и удобно!
Ну и вишенкой на торте стала официантка Виктория, которая супер профессионально приняла заказ, всё уточнила и всё вынесла, а в конце разделила ВСЕМ счёт и, если кто-то брал блюдо на двоих - то и его она делила каждому по полблюда в чек. В общем сервис - как в лучших московских ресторанах и даже лучше.
Цены в принципе не высокие в ресторане.
Рекомендую! Очень очень
4
1
January 15, 2023
Завтракаю, обедаю и ужинаю в этом ресторане уже больше месяца, находясь в командировке. Завтраки стараются разнообразить, но хотелось бы бОльшей фантазии, например, добавив овощей в омлет, разнообразия в меню. Изо дня в день глазунья, добавьте овощей, например, в омлет или что-то ещё, включите фантазию! Кроме того, яичница или еле тёплая или ближе к холодной. Если что-то заканчивается, нужно просить добавить блюд. Порции салатов по талонам очень маленькие. В целом, персонал дружелюбный, но сделайте, пожалуйста, завтрак горячим, а не холодным, разнообразьте питание. Кроме того, нет расписания обедов, завтраков и ужинов по талонам, каждый раз нужно уточнять, вместо того, чтобы повесить расписание и обновлять его.
2
February 23
Еда великолепная
Большой выбор напитков ,как алкогольных ,так и безалкогольных
Все замечательно,буду приходить еще.
1
1
January 22, 2023
Кухня очень понравилась всем в компании. Утку очень хвалили. Хлеб пекут вкусный. Десерты приятные. Странный выбор пива, остальной алкоголь вполне. Общее впечатление приятное, придем еще
1
1
March 16
Ждали заказ 1.5 часа при почти пустом зале. Не представляю, сколько пришлось бы ждать при полной посадке зала... Батат в блюде был недопечен. Красивый просторный зал. Увы, на этом всё((
1
1
July 24, 2023
Отличное обслуживание, отличные завтраки, персонал как и в гостинице дружелюбные. Советую посетить останетесь довольны.
1
November 20, 2022
После ремонта один из лучших ресторанов в городе. Если сравнивать цены по городу, то здесь самый дешёвый алкоголь. Цены в меню средние, что радует. Хороший выбор мяса, рыбы и птицы. Есть завтраки (формат шведский стол) и ланчи (формат фри фло)
1
2
July 31, 2023
Дважды пытались посетить сие заведение, с месяц назад пытались попасть в начале первого, к сожалению, было закрыто. Не оставляя попыток, решили спустя месяц заехать пообедать, но сотрудник сказал, что заведение с 15.00 работает и взять мы там сможем лишь кофе на вынос, а по основному меню заказы не принимаются........ Объявлений никаких не было, так что, если бы сотрудник не вышел покурить, мы бы снова дернули закрытую дверь.... На сайте указаны часы работы с 12 до 23....третий раз, вряд ли будет попытка посетить этот ресторан.
1
February 24, 2023
Ну что, Барион! Держись!!!
Я ставлю тебе одну звезду, ибо когда Вы открываете заведение с заявкой на ресторан, да и цены делаете на уровне средних московских ресторанов, то будьте добры соответствовать. Но соответствовать реально не получается. Так что одна немишленовская звезда Вам!!! Теперь по сути:
1. Не могли дозвониться по номеру телефона 2 дня подряд, записались чудом через вконтакте. Управленцам за такое управление рестораном 0 баллов.
2. В гардеробной ресторана никого нет, Вас никто не встречает, что сразу настораживает. Сразу чувствуется некоторая надменность в этом по отношению к посетителям, дескать и так разденутся, встречать их еще!
3. В самом ресторане посетителей немного, хотя праздничный выходной день. Также никто не встречает до самой барной стойки, где один бармен и один официант.
4. Вино! Если Вы позиционируете себя рестораном, то нельзя брать дешевое розовое вино за 600₽ в Ароматном мире (Гарначча+Темпранильо в нашем случае) и продавать его за 1300₽. Это так не работает. Даже, если у Вас вкусная еда ( что не так!!!) дешевое невкусное вино испортит все впечатление, что и произошло в нашем случае. Менеджементу бара 0 баллов и бесплатный совет: берите в магазине за 1000-1500₽ вино, даже, если Вы в нем ни хрена не понимаете, и продавайте за 2000-3000₽. Его будут покупать и оно будет нормальным и не испортит впечатление. Но видимо страсть к дешевому вину у администрации еще с Гриля! Короче говоря за такую винную карту менеджмент ресторана подлежит увольнению!
3. Еда! Просто ужасная! На четверых чек с чаевыми был 14800₽. Салат с теплой рыбой - рыба перемороженная, овощи не вкусные, видимо из магазина покупают подешевле.
Салат Креветки с Сельдереем - три креветки и остальное какие то корни сельдерея, похожие на старые сушеные яблоки. Жесть. Есть такое нельзя!
Копченая свекла с сырным муссом. Обычная вареная свекла без какого-либо аромата копчения.
Картофельный гратен с муссом из белых грибов. Запеканка из картофеля, внутри разваренная и пресная.
Джентельменский набор - это ваще пипец. Взяли самую дешевую соленую капусту, огурцы, помидоры из банки солений аля Дядя Ваня из Пятерочки. Просто дно!!!
Филе миньон с гратеном - полусырой стейк, еле теплый за 1500₽. Дно!!!
Лосось с бататом - перемороженный
Дорадо с овощами - более менее можно есть.
В Итоге ОИЯИ попытался родить из себя ресторан, взамен умирающего и ужасного Гриля, где отвратительно кормили! Но вместо ресторана получилось отвратительное заведение, с невкусной едой, ужасным сервисом. Видимо сказывается нулевой уровень менеджмента данного заведения!!! Перестаньте позиционировать себя как ресторан, уровень Бариона - это уровень дешевой и стремной столовки. Где еду несут по 40 минут, она не вкусная, холодно и больше не хочется возвращаться! ОИЯИ у Вас получилось ПЛОХО, уберите слово ресторан на вывеске!!!
5
June 26
Классное место, после ремонта стало только лучше. Вкусно, панорамные окна и отличный вид
1
October 11, 2023
Всё понравилось, готовят вкусно, порции хорошие, единственное за что скрипя сердцем всё-таки принял судьбоносное решение снять одну звëздочку это тот факт, что они работают только до 15 часов... (((
1
April 8
Были на поминках. Заказали на 60 человек. Еды очень мало - мужчинам не хватало. Горячее было чуть тёплым. Лук в рыбе не пассерованный, а варёный.
1
November 15, 2022
В целом сходить один раз можно, а выводы делайте сами. Цены в целом средние по Дубне. Приходили выпить пива и перекусить, после того, как все выпили по бокальчику, оказалось, что пиво больше нет, фирменного пива...
Из вариантов были только напитки 300р+
Коктейли в целом неплохие.
К сожалению слышал достаточно много отрицательных отзывов. Из того что заказывали все было неплохо, не 10/10, но достаточно вкусно. Советую сходить и попробовать, а дальше решать.
1
February 26
Бар на территории корпуса гостиницы Дубна, приятное место с хорошим ремонтом.
1
April 3, 2023
Хороший, уютный ресторан. Вкусная кухня, свежие продукты, приветливый и вежливый персонал. Рекомендую.
3
1
July 23, 2023
Это был ресторан. С большим потенциалом, с новым ремонтом и отличным видом. Превратился в столовую. Треть зала закрыто. Ужинов нет. В остальное время работает в качестве столовой
1
June 5, 2023
Завтраки в гостинице норм, но лучше приходить пораньше) Очень они экономные, через час после открытия в 8:30, у них сливочное масло кончается, и это совсем, больше не принесут) Да что там масло, батон(!) и то кончился в один из дней) сосиски и омлет тоже кончаются))
4
July 7
Ждать очень долго. Не очень вкусно. Больше не придем.
1
May 17
Меню очень бедное. Блюда не вкусные. Кофе горький. Счет приносят в руках в виде чека и кладут на стол, без чек-бука.
2
3
August 5
Отличное расположение. Красивый вид.
1
November 26, 2022
Прекрасное место, чтобы провести время.
Прекрасный персонал, бар и кухня. Одино из лучших мест в Дубне, если не ед.
Отдельно хочется похвалить бар за шикарные коктели и алкоголь.
2
2
February 2
Отметил юбилей брата. Все понравилось. Стильно, модно, молодежно:)
1
December 19, 2022
Хорошее красивое заведение. Есть отдельный танцпол. Отличное место для проведения банкетов и свадеб. Кухня вкусная. Но за всё это и цена не малая.
1
February 24, 2023
полнейшее разочарование. это забегаловка, не ресторан
праздновали день рождения. мало того, что процесс предзаказа был очень медленный и не автоматизированный (админ постоянно переспрашивала, спрашивала цену), так еще и попросили через сутки сдвинуть нашу бронь изза того, что работают не с 12, а с 15. почему нельзя было сказать сразу?
когда пришли, стол накрывали еще 20 минут при нас. в салате из свёклы был волос, рыба слабосоленная полутухлая, какая-то красная и дико соленая
по основным блюдам я вообще молчу. единственное, что было ок - дорадо. утка самая сухая, что я ела в своей жизни
официанты просто не работают, приходилось по 10 раз звать и просить унести блюда, пустые тарелки, принести еще воды
это не ресторан, а забегаловка с красивым видом на набережную. надо было изначально при переносе времени забрать деньги и уйти в лимонад или еще куда-то
и самое ужасное, что за все возражения и неудобства не было никакой отработки, лишь слова что «повара все уходят в декрет, не хотите поработать поваром?»
0 из 10
5
November 11
Название понравилось 👍 Интерьер оригинальный и приятный, как-то очень соответствует наукограду.
October 24, 2023
Отличный отель, с видом на реку. Рядом парк и магазины. Уютно и не дорого.
1
April 18, 2023
Красивое место с особой атмосферой из физики элементарных частиц. К оформлению подошли с юмором и огоньком: барное меню в виде таблицы Менделеева, на стене - картина, треки частиц. Кухня великолепна. Панорамные окна. Есть веранда. Есть парковка.
1
February 22
Атмосфера ,уют и вкус ! Отдельного внимания заслуживают книги на полочках
1
September 27, 2023
Мне всё понравилось. Очень вкусно готовят. Большое спасибо за гостеприимство.
1