Шоколадный бисквит, мусс из молочного шоколада с нежным малиновым сердцем внутри мусса. Верх покрыт гляссажем.
165 ₽100 g
Алое сердце малина-шоколад
Шоколадный бисквит, мусс из молочного шоколада с нежным малиновым сердцем внутри мусса. Верх покрыт гляссажем
165 ₽100 g
Карамельный рулет
Шоколадный бисквит (яйца, сахар, мука, какао), с прослойкой из мягкой карамели, жаренного арахиса и с кремом на основе сыра креметто, взбитых сливок и сахара. Рулет покрыт глазурью из молочного шоколада с жаренным арахисом
390 ₽180 g
Карамельный рулет
Шоколадный бисквит (яйца, сахар, мука, какао), с прослойкой из мягкой карамели, жаренного арахиса и с кремом на основе сыра креметто, взбитых сливок и сахара. Рулет покрыт глазурью из молочного шоколада с жаренным арахисом.
Песочно-миндальное тесто с начинкой из вишни, сливок, молока, сахара, яиц и ванили. Сверху украшен пирог миндальными лепестками в сахаре и присыпан сахарной пудрой.
250 ₽140 g
Кольцо творожное
Заварное тесто (яйцо, масло сливочное, молоко, мука, соль) с кремом из творога, сливок, сметаны и сахара. Верх посыпан сахарной пудрой
110 ₽70 g
Кольцо творожное
Заварное тесто (яйцо, масло сливочное, молоко, мука, соль) с кремом из творога, сливок, сметаны и сахара. Верх посыпан сахарной пудрой.
110 ₽70 g
Медовик с заварным кремом
Медовые коржи, заварной крем, пчелка из марципана и шоколада
195 ₽120 g
Медовик с заварным кремом
Медовые коржи, заварной крем, пчелка из марципана и шоколада.
Крошка из песочного печенья, взбитая со сливочным маслом, сахарной пудрой, яйцами и какао, с добавлением дробленых фисташек и грецкого ореха
285 ₽150 g
Рулет "Меренговый"
Белковый бисквит с фисташками и малиной, крем на основе сыра маскарпоне.
350 ₽150 g
Рулет Меренговый
Белковый бисквит с фисташками и малиной, крем на основе сыра маскарпоне
350 ₽150 g
Рулет меренговый манго-маракуйя
Белковый бисквит с добавлением миндальных лепестков. Прослойка конфи из маракуйи, сыра маскарпоне и манго. Украшен физалисом
355 ₽150 g
Рулет меренговый манго-маракуйя
Белковый бисквит с добавлением миндальных лепестков. Прослойка конфи из маракуйи, сыра маскарпоне и манго. Украшен физалисом.
355 ₽150 g
Тарт карамельный с орехом пекан
Песочное тесто (масло сливочное, мука, сахарная пудра, яйцо, миндальная мука) с начинкой из заварного карамельного крема, песочно-медовых коржей, молотого грецкого ореха и мягкой карамелью. Верх торта украшен орехом Пекан с мягкой карамелью.
560 ₽220 g
Тарт карамельный с орехом пекан
Песочное тесто (масло сливочное, мука, сахарная пудра, яйцо, миндальная мука) с начинкой из заварного карамельного крема, песочно-медовых коржей, молотого грецкого ореха и мягкой карамелью. Верх торта украшен орехом Пекан с мягкой карамелью
560 ₽220 g
Тарт малиновый
Песочно-миндальное тесто с творожно-малиновой запеченной начинкой, верх тарта украшен малиновым конфитюром с малиной, абрикосовым гелем, фисташками, сушеной малиной. По краю тарт украшен свежей малиной.
675 ₽250 g
Тарт малиновый
Песочно-миндальное тесто с творожно-малиновой запеченной начинкой, верх тарта украшен малиновым конфитюром с малиной, абрикосовым гелем, фисташками, сушеной малиной. По краю тарт украшен свежей малиной
Безе с миндалем, сливочный крем из маскарпоне и взбитых сливок, прослойка из свежей клубники
355 ₽150 g
Торт Наполеон
Слоеное тесто, заварной крем
260 ₽120 g
Торт Сан-Себастьян
Нежный сырно-сливочный торт с мягкой текстурой в центре и насыщенной жженой корочкой сверху. Сыр креметто, сливки, яйца, сахар, крахмал кукурузный, мука
280 ₽180 g
Торт Сан-Себастьян
Нежный сырно-сливочный торт с мягкой текстурой в центре и насыщенной жженой корочкой сверху. Сыр креметто, сливки, яйца, сахар, крахмал кукурузный, мука.
280 ₽180 g
Торт Тирамису
Крем на основе сыра маскарпоне, сахарной пудры, желтков и взбитых сливок. Прослойка из печенья савоярди, пропитанных кофе и миндальным сиропом
410 ₽210 g
Торт Тирамису
Крем на основе сыра маскарпоне, сахарной пудры, желтков и взбитых сливок. Прослойка из печенья савоярди, пропитанных кофе и миндальным сиропом.
410 ₽210 g
Торт Три шоколада
Шоколадный бисквит с добавлением пралине из фундука. Мусс из белого, молочного и черного шоколада
375 ₽160 g
Торт Чизкейк манго-маракуйя
Песочно-миндальный бисквит, пралине, сыр креметте, ягодно-фруктовое пюре, сливки, маракуйя
330 ₽150 g
Торт Чизкейк черничный
Бисквит, крем из сыра филадельфия, запечен на водяной бане, обсыпан миндальными лепестками и украшен черникой под абрикосовым гелем
385 ₽150 g
Торт Швейцарский
Шоколадно-миндальный бисквит, пропитан сиропом. Ванильно заварной крем с сыром Маскарпоне и прослойкой со свежей малины. Украшен клубникой, малиной, ежевикой и голубикой
455 ₽190 g
Торт малиновый пломбир
Бисквит, желе из пюре личи-малина, заварной крем на основе пюре малины со взбитыми сливками, мусс из сыра филадельфия и взбитых сливок с ванилью
450 ₽210 g
Торт малиновый пломбир
Бисквит, желе из пюре личи-малина, заварной крем на основе пюре малины со взбитыми сливками, мусс из сыра филадельфия и взбитых сливок с ванилью.
Тесто песочное приготовлено из цельнозерновой муки с добавлением пшеничной на сливочном масле без сахара. Начинка миндальный крем и запеченные яблоки с сахаром корицей и маслом. Верх пирога украшен решеткой из теста и сахарной пудрой
190 ₽125 g
Яблочный пирог
Тесто песочное приготовлено из цельнозерновой муки с добавлением пшеничной на сливочном масле без сахара. Начинка миндальный крем и запеченные яблоки с сахаром корицей и маслом. Верх пирога украшен решеткой из теста и сахарной пудрой.
190 ₽125 g
Горячее
Баклажан запеченный с Фетой
Баклажан запеченный, сыр фета, помидоры черри, перец болгарский, сыр креметте, кинза, чеснок, сыр пармезан.
145 ₽105 g
Баклажан запеченный с Фетой
Баклажан запеченный, сыр фета, помидоры черри, перец болгарский, сыр креметте, кинза, чеснок, сыр пармезан
145 ₽105 g
Баклажаны пармеджано
Баклажаны жаренные в яйце, соус мутти, специи, чеснок, масло растительное, сыр пармезан, сухари панировочные.
365 ₽220 g
Баклажаны пармеджано
Баклажаны жаренные в яйце, соус мутти, специи, чеснок, масло растительное, сыр пармезан, сухари панировочные
Сдобное тесто с начинкой из творога сахара яиц и ванили. Тесто сверху смазано яйцом и посыпано крамблом (миндальная мука, масло, сахар, пшеничная мука)
135 ₽
Сдобная ватрушка с творогом
Сдобное тесто с начинкой из творога сахара яиц и ванили. Тесто сверху смазано яйцом и посыпано крамблом (миндальная мука, масло, сахар, пшеничная мука).
135 ₽
Сочник
Песочное тесто (масло сливочное, мука, сахарная пудра, яйцо куриное), начинка из творога и сахарной пудры.
100 ₽60 g
Сочник
Песочное тесто (масло сливочное, мука, сахарная пудра, яйцо куриное), начинка из творога и сахарной пудры
100 ₽60 g
Турецкий Бублик
65 ₽
Завтраки
Блинчик с брусникой и белым шоколадом
Блинчик, брусничный конфитюр, заварной крем на сливках, сверху шоколадный ганаш.
100 ₽
Блинчик с лососем,зеленью и крем-чиз
Блинчик, шпинат, семга слабосоленая, сыр креметте, соус тар-тар, руккола.
Круассан, слоеное дрожжевое тесто, сыр моцарелла, сыр креметте, салат романо, соус для сэндвича (майонез, красный лук, крем из сладкого перца), ростбиф (говядина).