Search
Directions
Buhara Lounge
Overview
Menu
News
1
Photos
96
Reviews
125
Features
Выпечка
Гарниры
Горячие блюда
Десерты
Завтрак
Мангал
Напитки
Пицца и Бургеры
Салаты
Супы
Горячие блюда
Паста сливочная с курицей и грибами
Паста 3 гнезда, куриное филе, грибы шампиньоны, сливочно-сырный соус, обжаренный лук.
400 ₽
300 g
Котлета куриная
370 ₽
350 g
Котлета говяжая
400 ₽
350 g
Запеченная курица под сырной шубой
400 ₽
400 g
Бефстроганов с говядиной
420 ₽
350 g
Аджаб сандал
Обжаренная говяжая вырезка с овощами.
500 ₽
350 g
Садж с бараниной
Обжаренные нежные кусочки мяса и овощей, подается на чугунной сковороде Садж.
1400 ₽
1 kg
Садж с телятиной
Обжаренные нежные кусочки мяса и овощей, подается на чугунной сковороде Садж.
1300 ₽
1 kg
Джыз быз
Жаркое из бараньих потрошков, с картофелем и луком.
350 ₽
300 g
Жаркое с бараниной
Приготовленно из нежного мяса с добавлением овощей, специй и трав
500 ₽
350 g
Жаркое с телятиной
Приготовленно из нежного мяса телятины с добавлением овощей, специй и трав
450 ₽
350 g
Ковурма лагман
Насыщенное, ароматное блюдо с домашней лапшой, заправленное подливой из мяса с овощами и набором пикантных специй.
370 ₽
350 g
Голубцы
400 ₽
350 g
Долма
400 ₽
350 g
Казан кебаб с говядиной
Мягкое мясо, нежнейший рассыпчатый картофель и ароматный лук с зеленью.
470 ₽
400 g
Манты с бараниной
450 ₽
400 g
Манты с говядиной
350 ₽
400 g
Плов Самаркандский с говядиной
Ароматное, нежное узбекское блюдо - сочное мясо, рис лазер, изюм, морковь желтая и красная, нут.
350 ₽
400 g
Супы
Куриный суп с домашней лапшой
300 ₽
400 g
Борщ
300 ₽
400 g
Чучвара
Традиционные узбекские пельмени с овощами.
330 ₽
400 g
Мастава узбекская
Наваристый суп с говядиной, овощами, рисом и нутом.
320 ₽
400 g
Лагман Уйгурский
Национальный Уйгурский суп с домашней лапшой и овощами.
390 ₽
400 g
Довга
Кисломолочный суп из ассорти зелени.
200 ₽
200 g
Пити
Национальное Азербайджанское блюдо с бараниной, картофелем и нутом, подается в глиняном горшочке.
450 ₽
400 g
Кюфта
Национальное Азербайджанское блюдо с говяжьей тефтелей, картофелем и нутом.
430 ₽
400 g
Суп сырный с курицей и грибами
Легкий и нежный куриный суп пюре с грибами шампиньонами, кабачком, морковью и плавленым сыром. Продается с крутонами (сухарями).
300 ₽
400 g
Чечевичный суп
Суп пюре из красной чечевицы с овощами. Подается с крутонами (сухарями).
270 ₽
400 g
Балык шурпа
Ароматный, наваристый суп с филе лосося и овощами
440 ₽
400 g
Шурпа с бараниной
Традиционный узбекский суп с бараниной, овощами и нутом.
430 ₽
400 g
Шурпа с говядиной
Традиционный узбекский суп с говядиной, овощами и нутом.
350 ₽
400 g
Хашлама
Сытное рагу из мяса с добавлением овощей, острого перца, зелени и ароматных восточных специй. Подается с наваристым бульоном.
470 ₽
400 g
Боз-баш
Сытный кавказский суп с говядиной, картофелем и нутом.
400 ₽
400 g
Мангал
Форель на гриле
450 ₽
250 g
Дорадо на гриле
700 ₽
250 g
Цыпленок табака на мангале
470 ₽
400 g
Шашлык из куриных крыльев
350 ₽
300 g
Шашлык из куриных бёдер
420 ₽
300 g
Люля кебаб из курицы
400 ₽
300 g
Люля кебаб из баранины
450 ₽
300 g
Люля кебаб из телятины
450 ₽
300 g
Мякоть телятины
790 ₽
300 g
Корейка баранья
790 ₽
300 g
Яблочки бараньи
790 ₽
300 g
Мякоть баранина
790 ₽
300 g
Салаты
Салат из свежих овощей с рукколой
Помидоры, огурец, редис, руккола, оливковое масло и бальзамический крем.
270 ₽
200 g
Салат Ташкент
Отварная говядина с овощами, редька Дацкон, лук фри, яйцо и майонез.
300 ₽
200 g
Оливье с говядиной
300 ₽
200 g
Цезарь с креветками
Салат айсберг, романо, обжаренные тигровые креветки с гренками, с соусом цезарь и томатами черри.
450 ₽
200 g
Цезарь с курицей
Салат айсберг, романо, обжаренное куриное филе с гренками, с соусом цезарь и томатами черри.
360 ₽
200 g
Салат Шакароп
Салат из свежих помидоров, огурца, лука и свежей зелени.
250 ₽
200 g
Чабан салат
Овощной салат по-Бакински с сыром брынза
280 ₽
200 g
Салат Ачик-Чучук
Острый салат с помидорами, стручковым перцем, рукколой, с соусом пикантный.
250 ₽
200 g
Острый салат тёплый с телятиной
Обжаренная говядина с овощами в остром соусе
400 ₽
200 g
Тёплый Итальянский салат с телятиной
Обжаренная телятина, грибы, сливки, сыр пармезан и бальзамический крем на подушке из ассорти салатов.
430 ₽
200 g
Хрустящие баклажаны по-азиатски
Обжаренный баклажан с томатами, с кинзой, семенами кунжута в сладком соусе Чили.
330 ₽
200 g
Выпечка
Кутаб с зеленью
200 ₽
100 g
Кутаб с мясом
230 ₽
100 g
Лепёшка
Узбекская, тандырная лепёшка
40 ₽
150 g
Самса с говядиной
120 ₽
150 g
Самса с бараниной
190 ₽
150 g
Чуду с картофелем и сыром
600 ₽
500 g
Хачапури по-Мегрельски
350 ₽
300 g
Хачапури по-Аджарски
320 ₽
300 g
Завтрак
Каши в ассортименте
Овсяная / манная / рисовая
280 ₽
350 g
Блины
Мед, сметана, варенье в ассортименте, джемы.
280 ₽
3 pcs.
Турецкий завтрак
Сыр чанах, масло, мед, оливки, маслины.
280 ₽
300 g
Омлет с зеленью
280 ₽
250 g
Яичница с сосисками (халяль)
300 ₽
250 g
Шакшука
Яичница с помидорами обжаренными на сливочном масле с луком.
350 ₽
300 g
Гарниры
Картофель с грибами по-домашнему
250 ₽
150 g
Картофельное пюре
150 ₽
150 g
Рис отварной Басмати
150 ₽
150 g
Картофель фри
150 ₽
150 g
Десерты
Торты в ассортименте (по наличию)
Каждый день в нашем ресторане в наличии свежие торты : Тирамису, Сникерс, Меренговый рулет, Рафаэлло, Прага, Ягодный.
250 ₽
180 g
Меренговый рулет
Свежий, малиновый рулет
250 ₽
150 g
Тарелка ассорти сухофруктов
400 ₽
300 g
Фруктовая тарелка
900 ₽
1 kg
Пицца и Бургеры
Пицца Пепперони (халяль)
500 ₽
550 g
Чизбургер
Говяжья котлета, сыр Гауда, огурец, помидор, листья салата. Подается с картофелем фри.
450 ₽
350 g
Шеф Бургер
Фирменный бургер с говяжьей котлетой, сыром Гауда, огурцом свежим, помидором, листьями салата, соусом барбекю, горчично-медовым соусом кетченезом. Подается с картофелем фри.
550 ₽
400 g
Напитки
Морс клюквенный
300 ₽
1 l
Updated: October 7.
Source: Representative of the organization