Search
Directions
Cale
Overview
Menu
News
14
Photos
149
Features
Авторский чай
Алкогольные коктейли
Алкогольные Коктейли
Белые вина
Гарниры
Горячие блюда
Десерты
Детское меню
Завтраки
Закуски
Игристые Вина
Кофе
Красные вина
Лимонады
Паста
Show all categories
Алкогольные Коктейли
Палома с ягодной пеной
320 ml
790 ₽
Банановый дайкири
80 ml
790 ₽
Спритц с айвой
450 ml
790 ₽
Маракуйя, цитрусовый кордиал
320 ml
790 ₽
Олдфэшн с черносливом
320 ml
790 ₽
Апероль спритц
450 ml
760 ₽
Кампари-тоник
370 ml
760 ₽
Негрони/белый негрони
320 ml
760 ₽
Авиация
450 ml
760 ₽
Красный глинтвейн с гранатом
190 ml
560 ₽
Завтраки
Сырники
Сырники (творог, миндальная мука, ванильный сахар, соль, сливочное масло). Подаются со сметаной, сгущенкой или малиновым джемом - на Ваш выбор
490 ₽
120 g
Блины со страчателлой и лососем
Блины, сыр страчателла, лосось, помидоры, зелень, масло укропное, масло оливковое
680 ₽
250 g
Вафли картофельные с лососем и яйцом пашот
Картофельная вафля, яйцо пашот, лосось, соус голандез (вино белое, масло сливочное, яйцо куриное), соус шисо, базилик, зелень
790 ₽
225 g
Тост с авокадо, яйцом пашот и страчателлой
Тост, авокадо, сыр страчателла, яйцо пашот, салат романо, помидоры
590 ₽
200 g
Каша овсяная
Приготовим на молоке на Ваш выбор: кокосовое или коровье
300 ₽
300 g
Блины классические
Мука, яйцо, молоко, масло растительное, сахар, соль
320 ₽
210 g
Картофельные драники со сметаной
Драники (картофель, яйцо куриное, крахмал, соль, масло растительное), сметана
360 ₽
120 g
Оладьи из цукини со страчателлой
Страчателла, фарш (цукини, яйцо куриное, мука, крахмал, соль, сахар), масло растительное, масло укропное
520 ₽
160 g
Яичница/скрэмбл/омлет/яйцо пашот
Подается с тостом, шпинатом и томатами
380 ₽
220 g
Гранола с йогуртом, голубикой, бананом и медом
Банан, голубика, малиновый соус (вода, сахар, фреш лайма, крахмал, малина с/м), гранола (каша овсяная, миндаль, мед, орех кедровый), йогурт греческий
360 ₽
240 g
Кофе
Эспрессо
30 ml
260 ₽
Американо
230 ml
290 ₽
Капучино
260 ml
Мы можем приготовить любой напиток на альтернативном молоке (кокос, миндаль, соя, безлактозное)
320 ₽
Латте
360 ml
Мы можем приготовить любой напиток на альтернативном молоке (кокос, миндаль, соя, безлактозное)
360 ₽
Флэт Уайт
260 ml
Мы можем приготовить любой напиток на альтернативном молоке (кокос, миндаль, соя, безлактозное)
390 ₽
Раф ванильный
360 ml
420 ₽
Бамбл
340 ml
460 ₽
Эспрессо-тоник
340 ml
460 ₽
Какао
360 ml
440 ₽
Матча латте
360 ml
460 ₽
Горячие блюда
Цыпленок с цветной капустой
Куриная грудка, капуста цветная, соус (сливки, крем из шампиньонов с трюфелем, соль), пармезан, кресс салат, масло оливковое
990 ₽
300 g
Говяжьи щечки
Подаются со шпинатом и картофельным пюре
1100 ₽
140 g
Осьминог
Подается с диким рисом и соусом бер-лан
1680 ₽
230 g
Утиная ножка с черным рисом
Рис коричневый отварной, бульон куриный, масло сливочное, утиные окорочка, кресс салат, петрушка, фасоль кенийская, соус демиглас цитрус
1250 ₽
160 g
Филе миньон
940 ₽
100 g
Стейк рибай
910 ₽
100 g
Стейк из семги
910 ₽
100 g
Бургер Cale
Фарш говяжий, соль, чеддер, бриошь, масло сливочное, огурцы маринованные, соус трюфельный (креметте, сливки, крем из шампиньонов с трюфелем), лук красный, перец халопеньо, помидор
990 ₽
380 g
Чай
Эрл грей
500 ml
590 ₽
Те Гуань Инь
500 ml
590 ₽
Дян Хун
500 ml
590 ₽
Лун Цзян
500 ml
590 ₽
Куцяо
500 ml
Гречишный чай
590 ₽
Габа Алишань
500 ml
590 ₽
Алтайские травы
500 ml
590 ₽
Тибетская ромашка
500 ml
590 ₽
Белые вина
Vinho Verde Praiamar DOC
750 ml
Португалия/Минью
3500 ₽
Sauvignon Blanc River Course
750 ml
Германия/Райнхессен
4300 ₽
Riesling Mosel Michel Scheid
750 ml
Германия/Мозель
3600 ₽
Green Gruner Vetliner
750 ml
Австрия/Нижняя Австрия
4000 ₽
La Granee Gavi di Gavi Batasiolo
750 ml
Италия/Пьемонт
5900 ₽
Chablis AOC Domaine Garnier & Fils
750 ml
Франция/Бургундия
9200 ₽
Sancerre AOC Domaine Vacheron
750 ml
Франция/Долина Луары
14200 ₽
Красные вина
Michel Scheild Pinot Noir
750 ml
Германия/Райнхессен
3800 ₽
Malbec Mendoza
750 ml
Аргентина/Мендоса
4100 ₽
Zinfandel Santa Monica
750 ml
США/Калифорния
4100 ₽
Shiraz GI Hardy's
750 ml
Австралия/Юго-восточная Австралия
3800 ₽
Lapis Luna Pinot Noir
750 ml
Франция/Долина Луары
7800 ₽
Malbec Uno Valley Luca
750 ml
Аргентина/Мендоса
9900 ₽
Chateau Potensac Medoc
750 ml
Франция/Бордо
14800 ₽
Гарниры
Брокколи
100 g
320 ₽
Спаржа
100 g
620 ₽
Коричневый рис
100 g
340 ₽
Картофельное пюре
100 g
320 ₽
Батат фри с пармезаном
100 g
420 ₽
Овощи на пару
100 g
Капуста цветная, брокколи
360 ₽
Детское меню
Куриные котлеты с картофельным пюре
Картофельное пюре, котлеты куриные (куриное бедро, грудка, хлеб, молоко, сливки, лук репчатый, яйцо куриное, масло сливочное, соль, перец), соус грибной
580 ₽
290 g
Куриный суп с лапшой
Куриная грудка, куриный бульон, лапша, масло укропное
290 ₽
170 g
Спагетти с сыром
Паста отварная, масло сливочное, пармезан
340 ₽
160 g
Брокколи на пару
240 ₽
80 g
Овощной салат
Лук красный, перец болгарский, огурцы, помидоры, соль, перец черный молотый. Заправка на Ваш выбор: растительное масло или сметана
320 ₽
150 g
Сырники
Подаются с малиновым джемом, сметаной или сгущенкой - на Ваш выбор
360 ₽
120 g
Закуски
Брускетта с лососем
Лосось, соус шисо, хлеб, кунжут, огурцы, масло оливковое, масло тархун, каперсы, шпинат, лук сибулет, соус трюфельный
760 ₽
160 g
Брускетта с крабом
Краб, авокадо, хлеб, помидоры, пармезан, майонез, тобико, шпинат, лук сибулет, сахарная пудра
860 ₽
180 g
Тартар из говядины
Говядина, масло оливковое, соус чили гарлик, сахарная пудра, крем из шампиньонов с трюфелем, перец, соль, каперсы, яйцо перепелиное, ворчестер, сибулет, бриошь, сыр пармезан, крем пармезан (креметте, сливки, пармезан)
890 ₽
150 g
Татаки из лосося
Лосось, соус (масло оливковое, дрессинг мандарин), соус дрессинг луковый, кресс салат
890 ₽
120 g
Тартар из лосося
Лосось, лук красный, крем из шампиньонов с трюфелем, масло оливковое, соль, перец, соус понзу
920 ₽
95 g
Паштет из печени индейки
740 ₽
220 g
Салаты
Зеленый салат Cale
Фасоль, горошек, авокадо, брокколи, бобы эдамаме, апельсин, огурец, соус лайм, семечки тыквы и подсолнечника
590 ₽
130 g
Греческий салат
Перец рамиро, помидоры, огурцы, маслины, оливки, петрушка, укроп, сыр фета, орегано, масло оливковое, соль
690 ₽
280 g
Салат с камчатским крабом
Краб, помидор, авокадо, томаты, перец ч/м, соль, фреш лимона, масло оливковое, масло базиликовое, базилик
980 ₽
240 g
Теплый салат из баклажанов
Баклажан, помидоры, огурцы, крахмал, соус (митцукан, устричный соус, соевый соус, сахар, масло оливковое, масло кунжутное), сибулет, кинза, арахис
670 ₽
280 g
Салат с морепродуктами
Осьминог отварной, мидии, креветки, кальмар, романо, шпинат, масло лимонное, маслины, черри кимчи(кимчи, соевый соус, масло кунжутное, масло растительное, фреш лимона, помидоры черри), огурцы, корень сельдерея
960 ₽
220 g
Лимонады
Малина, кокос
280 ml
460 ₽
Вишня, каламанси
280 ml
460 ₽
Иван-чай, черная смородина
280 ml
460 ₽
Груша, крем-сода
280 ml
460 ₽
Пицца
Маргарита
Томатный соус, сыр моцарелла, сыр пармезан
660 ₽
340 g
Четыре сыра
соус блю чиз (сливки, сыр дор блю). Сыр моцарелла, чеддер, горгонзола, пармезан
720 ₽
380 g
Груша горгонзола
Соус блю чиз, сыр моцарелла, горгонзола, груша, мед, фисташки
790 ₽
400 g
Пепперони
Томатный соус, пепперони, сыр моцарелла
690 ₽
400 g
Авторский чай
Брусника, Саган-дайля
500 ml
Настой Саган-дайля, пюре брусники, фруктовый сахар
490 ₽
Манго, маракуйя
500 ml
Пюре манго, пюре маракуйя, фруктовый сахар
490 ₽
Имбирь, масала
500 ml
Пюре имбиря, сироп "чай масала", фруктовый сахар, каффир-лайм
490 ₽
Паста
Спагетти карбонара
Паста спагетти, бекон, сливки, яйцо куриное, пармезан, перец ч/м
680 ₽
320 g
Ньокки с курицей
Ньокки(картофель, мука, яйцо куриное, пармезан), соус (масло сливочное, сливки, куриный бульон, чеснок, тимьян, соль, перец), куриная грудка, масло растительное, соль, перец, базилик
620 ₽
260 g
Феттучини с лососем
Паста феттучини, лосось, сливки, помидоры в с/с, соль, перец ч/м, кресс салат, масло базиликовое (масло растительное, базилик), пармезан
780 ₽
280 g
Десерты
Шоколадный фондан
Мука, яйцо, ванильный сахар, шоколад, фундук, сливочное масло, сахарная пудра, голубика, апельсин, мята. Подается с шариком ванильного мороженого
600 ₽
160 g
Ванильная панна-котта с соусом манго
Панна-котта на кефире, соус манго, голубика, малина, мята
550 ₽
160 g
Игристые Вина
Tresors De Loire Cremant
750 ml
Франция/Долина Луары
5900 ₽
Drappier Carte d'Or Brut Champagne
750 ml
Франция/Шампань
16500 ₽
Супы
Суп из щавеля с яйцом пашот
380 g
Куриный бульон, картофель, морковь, лук репка, щавель, шпинат, петрушка, укроп, яйцо куриное, страчателла, пудра зеленая, курица отварная
640 ₽
Том-ям
350 g
Молоко кокосовое, бульон куриный, имбирь корень, соус рыбный, фреш лайма, паста том ям, морепродукты: осьминог, кальмар, помидоры черри, мидии, креветки, шампиньоны, рис отварной, кинза, масло растительное, соль
790 ₽
Алкогольные коктейли
Френч с грейпфрутом и юдзу
130 ml
790 ₽
Hasn't been updated for a while.
Source: Representative of the organization