Fabrika
404 reviews
July 3, 2023
Недавно были с подругой в вашем заведении. Интерьер впечатляет, довольно уютно. К напиткам вопросов нет, очень вкусно, а вот кухне есть. Не смогли приготовить на достойном уровне даже классический цезарь. Персонал также разочаровал. Меня не встретили, не посадили, со мной не были приветливы… Я долго ждала меню. Администрация, официанты совершено не проявляют интереса к своим гостям. Не советую посещать данное заведение. Очень разочарована. Гниль в красивой оболочке….
4
4
August 11, 2023
Хочется попробовать все, но меню рассчитано на обожраться, конечно прекрасное обслуживание. Огромные безвкусные бургеры, разнообразие суши, супер сладкие напитки, отсутствие холодного кофе, огроменное безвкусные роллы. Ощущение от кафе что это длинный коридор. Чек больше 1200 и не получится, думали покушать вкусно, в итоге доедали поэтому что жалко выкидывать. Твердая единица, подойдёт для уставших от работы полных людей, еда тяжёлая, намного лучше заказать суши на дом и радоваться посиделкам дома, ежели ехать сюда, даже не на такси
1
1
March 8, 2024
Если коротко: крайне не рекомендую!! Ужасное отношение и отвратительная кухня! Их нужно закрыть.
Теперь по порядку:
Сестра заказала нам обед доставкой из этого "заведения"
Меня смутило уже то что пообещали привезти в течении 2х часов. Я съел пару бутербродов и принялся ждать. В итоге привезли через 3ч 40мин. Совершенно холодное.
И обед стал ужином.
Очень маленьким и совершенно не вкусным ужином!
Когда мы увидели поцрции были очень огорчены. Весов дома у нас нет, но уверен что порции меньше заявленого веса.
Теперь про вкус.
Мы заказывали три блюда.
Лично я крем-суп с белыми грибами.
Если коротко то грибы были не белые, а сушёные вешанки, которые даже не жуются, суп жидкий, никак не крем-суп. На вкус.. Ну как бы выразится.. В армии готовили бикус с гнилой капусты вкуснее чем это. И послевкусие как будто бы саляркой.
По другим блюдам не скажу только, что даже пробовать не стал, хватило описания сестры. Ситуация не лучше чем мой "крем-суп"
Есть не стали вылили в унитаз.
1
October 7, 2024
Профессиональные повара, разнообразное меню, вежливый персонал.
August 13, 2023
Недавно посетили Фабрику по новому адресу. Приехали поужинать с детьми. Новое место, интерьер…в начале все было замечательно) Практически перед уходом ,по стене около окна , увидели бегущего таракана 🥴 дочка сидела как раз с той стороны, испугалась, потом он побежал по подоконнику прямо к столу, у нас был шок, мы такого ну никак не ожидали! Позвали официанта, он принес извинения и предложил бесплатно десерт на каждого- тирамису. Есть там уже было противно, нам положили десерты с собой. Дома тоже ждало разочарование от тирамису, в одном из них каким то образом оказалась то ли кость от рыбы, то ли что то похожее🤢
1
May 18, 2024
Обожаем тут кушать роллы «горячая Филадельфия. Это просто объедение!!! Вкусные напитки, разнообразное меню. Классный интерьер заведения!😍
2
May 5, 2023
Были пару раз здесь раньше, все было достойно,быстро и вкусно. Сегодня все положительные впечатления остались только в прошлом. Пришли в 17-50, пятница еще не началась - много свободных столов, то есть кухня не загружена. Сделали заказ, детский набор с бургером, два горячих, гренки, десерт и пару бокалов вина. Бокалы с вином принесли в 18-15, и сразу унесли, потому что 'не то вино' принесли,минут через 5 принесли 'то'. Ладно, сидим ждем, приносят гренки где-то в 18-30, а в 18-45 овощи на гриле (гарнир к горячему). На мой вопрос, а зачем один гарнир без мяса, официантка (как выяснилось в последствии стажер) заявила 'ну это ж закуска горячая',ладно пусть будет закуска (хотя в меню это в гарнирах), говорю где остальное то, 45 минут однако прошло уже с заказа. Ладно приносит минут через 5 остальное,но уже картошка холодная, успела даже подсохнуть, мясо чуть теплое. То есть кухня приготовила и это болталось на раздаче минут 10 минимум. В общем Фабрика уже не та...расслабились.
3
November 22, 2024
Ооооооооочень долго ждать. Привезли более чем через 3 часа, хотя обещали через 1.5-2 часа. Чек 00026 от 22.11.24 в 17.53.
1
July 13, 2023
Не в первый раз посещаем это заведение. Интерьер интересный, лаконичный. Хорошее решение с зонированием между столиками. Обслуживание внимательное, приятное. Кухня вкусная. В этот раз меня впечатлил салат с цыпленком, баклажаном и сладким чили. Это было божественно. Официанты всегда доброжелательны.
2
May 26, 2024
Отличное заведение. Теперь здесь ещё более уютно и не менее вкусно! Интерьер на 5+. Цены приемлемые.
January 6
Персонал не приветливый, меню на сайте и меню в заведении не соответствует. Грязновато, посуда со сколами.
March 2, 2023
Очень неплохое заведение.
Хочется похвалить персонал и организаторов! Потому что 2 официанта (во всяком случае было замечено 2) обслуживали весь зал.! Тобишь всех! И это были предновогодние дни.
Особое спасибо поварам Сушистам. Их там двое, кто готовил не знаю.
Но!
Приготовлено очень не плохо! Учитывая отсутствие навыков кушать палочками, ни один ролл не развалился! (Как обычно бывает)
Только один минус, который в сравнении с положительными плюсами немного сгустил впечатления вкусных блюд, чуть аскетичный интерьер. И что не очень приятно удивило, заказанные 50 го водки под роллы принесли просто в стопке просто в руках принесли и поставили... Я не уверен что так должно, но наверное не так.
Делаю скидку, что было всего 2 официанта.
И всё же, всей команде - спасибо! Молодцы!
April 10, 2023
Классное место. Бываю раза два в неделю последний год. Отличная кухня, приятная музыка, уютная атмосфера, внимательное обслуживание. Оптимальное сочетание цен и меню в купе с хорошим интерьером. Однозначно рекомендую
January 11
Впечатления неоднозначные. Сперва заходишь, раздеваешься, встретили не сразу, но встретили и предложили варианты столиков. Далее меню и кнопка. Без кнопки к тебе никто не подойдёт. При заказе возникли вопросы по блюдам, тк описание не достаточное, объяснить меню девочка не смогла, пришлось выбирать наугад. Спасибо, что смогла посоветовать блюдо без перца, соусов и специй. Блюдо вкусное, вопросов нет. Кофе понравился. Подача блюд понравилась. Чтобы дозаказать, нужно нажимать кнопку. Вроде и удобно, но как-то нет внимания со стороны официантов. В целом заведение понравилось. Чисто, комфортно, спокойно, но не особо быстро.
September 12, 2023
Мы с подругой в пятницу вечером смогли поужинать здесь. Стол был. Меню разнообразное, мы ели пасту карбонара и мясо с овощами. Пили коктейли. Все вкусно, единственное, ждали долго.
Заметила, что там собираются компании, есть большие столы.
1
September 5, 2023
Интерьер приятный,были в самую жару в августе очень прохладно ,хорошо в обед переждать жару.том ям вкусный,а вот котлеты по домашнему кажется были приготовлены заранее и просто разогреты,суховаты очень были.кофе вкусный спасибо
1
September 8, 2024
Готовят на 4,5 , посидеть с компанией можно , но для ужина для двоих я бы это место не выбрала..
August 30, 2023
Хорошее заведение соответствие цены качества, всегда вкусно, доставка хорошая, атмосфера приятная и что радует есть отдельная комната где можно посидеть с друзьями)
3
November 10, 2023
Подруга нахваливала решила сходить заказала суп сливочный с креветками и манго подача была неплохой отдельно был мини ковшичек с начинкой для супа , выспала его и все в этой воде потерялось не нашла я ни креветки ни манго за 600р воду пить не захотелось ,салат так себе , видно что не соблюдают граммовку блюд пришлось заказывать борщ хоть он не подвел
2
2
May 16, 2022
Нам тут понравилось. Мы были везде: в "Нецке", "КушайСуши", "Дайконе", "Якитории", "Тресте" и еще ряде мест. Хорошая кухня, атмосферное местечко, приятный сервис. Недорого. Хорошая сервировка блюд. Здесь есть бургеры, европкйское и восточное меню, напитки. Мы брали роллы, карбонару, рамен. Рамен, правда, здесь как суп, а не как нормальный рамен. Но из хороших продуктов, довольно вкусный.
October 9, 2023
Очень крутое кафе!!! Персонал очень вежливый, кухня отменная. Очень вкусно!!!! Заказывали доставку, привезли все быстро, пицца горячая!!! Всем советую!!!!
1
February 16, 2024
Заведение полностью разочаровало. Напитки несли 20 минут - пиво успело нагреться, глинтвейн остыть. Сыр (заказывали 2 позиции) принесли как одну, с одним медом, на одной дощечке и через 35 минут. Но что это был за сыр: под названием «пармезан», наверное, самый дешевый сырный продукт – и по вкусу и по консистенции. В теплом салате с говядиной мясо было жестким. Бефстроганов включал какие-то куски с пленками, жилками, понятно, что такое мясо дешевле. Но из него не делают бефстроганов. Пельмени… вероятно тоже из магазина. Четко сформированный шарик начинки -массовое производство, невкусный, ну не не домашний, не сделанный в ресторане. Каждую неделю посещая пензеские рестораны, мы с такой халтурой нигде не встречались
3
October 2, 2024
Прекрасное место для компании , очень вкусная жареха и борщ
April 14, 2024
Зашли семьей в данное заведение, ни кто ни встретил. При подходе к барной стойке встала администраторша спросила бронировали стол. Незнали что нужно бронировать, но администратор сказала что посмотрит. Подошла официантка и заявила что столики ограничены по времени. Это что если мы останемся по истечению времени нас выгонят. Больше ни хочется возвращаться в данное заведение. Обслуживание не культурное. Жаль нельзя поставить "-"
May 2, 2024
Много раз там был , все было в принципе хорошо. Последний раз вообще очень плохо. Шашлык резиновый. В детском супе ( курином) положили заправку томат. Ребенок есть не стал . Очень остро. Больше нет желания туда заходить.
March 12, 2024
Заведение с ремонтом на 1 млрд₽ . Хорошее расположение, цены на блюда приемлемые. Обслуживание на уровне ресторана фешенебельного.
November 19, 2023
Что у Вас с сервисом ? Заказали чай, мохито, салат и бургер с вишневым соусом. Напитки стояли на барной стойке 15 минут. Чай уже остыл, мохито не в лучшем виде. Наш официант был где-то в зоне недосягаемости. Бармен пытался попросить свободного официанта отнести напитки, на что он сказал, что это не его столы и его это не касается. Администратор на просьбу бармена тоже не отреагировала убежала за барную стойку беседовать с коллегой. После всех замечаний администратору она не смогла найти ничего лучше, как собрать всех за барной стойкой и во весь голос начать обсуждать нас при других посетителях. Высмеивать наши комментарии. Позор Вашему заведению. Со стороны мы наблюдали за кислыми лицами официантов, которые не рады вновь пришедшем гостям. Слышали много мата. Вообще не очень приятно, когда персонал не обращает внимание на посетителей и ведет себя так, словно в зале никого нет. Принесли салат, забыли приборы. Чайник был грязный, ручка липкая. Мой несчастный бургер принесли минут через 40. Но съесть его не получилось, котлета была приготовлена не из мяса а из отходов которые даже не жуются. Вечер испорчен. Впечатление тоже. Бургер из счета не удалили. Пришлось заплатить за то, что так и не съели. PS: Бармен реально единственный кто пытался хоть как-то наладить работу.
5
5
July 18, 2023
Побывали там с подругой недавно. Очень понравилось. Меню обширное, обслуживание быстрое. Хорошо, что есть кнопка вызова официанта на столе. Заказывали блюда из бизнес ланча. Возможно, объем блюд небольшой, но качество отличное.
1
January 21, 2024
Руководство‼️‼️❗️
Почему вы не цените свой персонал? Какой раз хотим оставить безналичные чаевые, но не можем. Нет у персонала такой функции, хотя, во многих заведениях есть! Приходится просить написать номер для перевода на листочке. У вас супер заведение, проявите лояльность к персоналу. Это важно. А еще, когда будете расширяться?!😉народу не хватает места, особенно по выходным и праздникам.Оочень вкусно! Все меню хорошее! Роллы большие, цены адекватные. Заказываем только тут. Процветания вам-Фабрика😌
1
1
July 4, 2023
Отличное место. Часто приходим с супругой, друзьями, семьей. Готовят вкусно, цены приемлемые. Порции блюд как раз. В общем всем советую, отличное место, персонал вежливый)
1
May 22, 2024
идеальный сервис
попросила уточнить можно ли сделать поке без добавок и убрать лактозу/сахар/глютен и официант Аленочка любезно всё узнала и мне принесли всё отдельно
Очень вкусная кухня, каждый для себя сможет найти идеальный приём пищи
Благодарю заведение за сервис, атмосферу и вкусную кухню 🙌🏻
3
1
September 28, 2023
Приходили к вам в гости 27 сентября, все безумно понравилось роллы, паста и чизкейки очень вкусные, официантка темненькая высокая девочка( в чеке было написано Алёна🙂) оч шустрая и приятная девушка, без нареканий все сделала как надо. Видели какой контингент к вам ходит, видимо, потому что фабрику и республику объединили, поэтому не переживайте из за тупых до*бов в отзывах) все супер за интерьер, еду и обслуживание 10/10
2
October 14, 2023
Раньше всегда заказывала роллы в этом заведении, кухня очень вкусная. День назад решила посетить это заведения уже по новому адресу, и меня ждало разочарование. По кухне вопросов нет, все вкусно, но в процессе ужина заметила бегущего по стене огромного таракана, аппетит естественно пропал мгновенно и доедать заказанное уже не стала. После вопроса официанту относительно тараканов, мне было предложен десерт в качестве извинения, но я отказалась, т.к. есть еду от этого заведения стало уже противно.
Посещать больше не собираюсь данное заведение.
3
2
September 20, 2023
Очень люблю это место. Раньше когда были на Плеханова, роллы были вкуснее. Всегда даже в праздники были свободные места. После переезда, особо без записи не посидишь, и после последнего посещения 17.09.2023 очень расстроилась. Куда делись самые вкусные роллы в Пензе? Сменились повара наверно!? Очень жаль
2
May 25, 2024
Первый раз сегодня были с женой, качество еды и обслуживания отличное, но нас попытались обсчитать почти на 1500, подсунув аккуратно не наш чек на бОльшую сумму. В результате извинились, но осадок остался. Не рекомендую.
1
July 10, 2023
Чисто визуально приятное место, интересный интерьер, вежливые официанты.
Но вот кухня - разочарование просто. Заказала сливочный суп с креветкой. Принесли сливки с приправами и наперсток, куда покрошили 2 креветки маленькие. Содержимое наперстка высыпаешь в бульон, и креветка заканчивается через 3 ложки. Потом просто ешь тёплые сливки, так что сложно это назвать супом.
Бургеры не вкусные. Сухие, булка пресная. Не рекомендую.
August 31, 2024
Отличное место. Вкусные запечённые роллы, вежливый персонал, опрятное заведение.
July 8, 2024
Долго ждали блюда, за полчаса принесли только коктейли, а через час только горячие блюда
При условии что посещали заведение в будний день с посадкой на 5-6 столов
Качеством блюд довольны, но уж очень долго, наведите пожалуйста порядок на кухне!
December 12, 2022
Приветливый и вежливый персонал , вкусно готовят различные блюда, цены приятно удивили )! Посещал несколько раз и готов посетить ещё , т.к. Много блюд ещё не пробовал. Единственный недостаток данного заведения-это маленькая стоянка.
August 28, 2024
Отличное, уютное место, кухня разнообразная, однозначно будем посещать снова!
July 2, 2024
Очень вкусно готовят. Спасибо повару или шеф повару. Ну просто идеально все приготовлено, с душой.
February 14, 2024
Оформили заказ, ждали его 3,5 часа из-за загруженности. И я это понять могу. Но не в том случае, когда звонишь администратору с вопросом «а где же заказ?», а он в ответ врет. Только через час сообщили о том, что штатных курьеров нет и они могут вызвать доставку из Яндекса.
Помимо задержки заказа, еда, естественно, остыла и заветрилась 🙂
И отвечать, что вы направили отзыв руководству — бессмысленно))) Видимо, для устранения ошибок не предпринимается никаких действий.
Даже скидка на следующий заказ никак не спасет ситуацию.
1
July 20, 2024
Посещали до этого регулярно, вчера принесли самый ужасный Том Ям, который только можно представить. Водянистая жидкость с перцем и немного морепродуктов. Сменился шеф, сменилась технологическая карта - вот и весь ответ.
1
August 20, 2023
Отличное место для встреч с друзьями! Удобное расположение! Вкусные роллы и пицца! Очень приятная обстановка и цены нормальные, рекомендую!
1
May 4, 2023
Вкусные и сытные бизнес ланчи по адекватной цене. Неплохие роллы и бургеры, приятная атмосфера, хорошее и быстрое обслуживание. Заведение однозначно стоит внимания.
September 26, 2024
Хорошее место, приятное обслуживание, рекомендую
November 18, 2023
Приветствую, присоединяюсь к последним отзывам - заведение испортилось. Заказал доставку , менеджер предупредили что они загружены и доставят через 2.5 часа . Спустя почти 3 часа позвонил в фабрику - сказали подождать, позвонил еще через пол часа сказали что если я хочу что бы быстрее довезли, то нужно сделать оплату онлайн, я бы с радостью но в приложении не работает СБП и прочее , только ввод данных от карты. Собственно т.к вводить данные от карты в кривое приложение желание нет, то я позвонил еще раз сказали что курьер в пути . Спустя 4.5 часа приехал курьер с ледяной едой - не стал забирать заказ. Огромное кол-во раз кушали в самом заведении , все устраивало но т.к на данный момент столкнулись с некомпетентностью приемщика заказов на доставку , впечатление испортилось . Если бы изначально было указано что оплатив заказ онлайн доставят быстрее , то проблем бы не было . А в моем случае приемщик сказал об этом спустя 3 с лишним часа при том что еда была готова спустя 2.5 часа от момента заказа (уточнял это когда звонил 2ой раз) и ждала курьера.
3
1
May 1, 2024
Мое мнение:
Интерьер-5 (дорогие стройматериалы, дизайн)
Чистота- 4 ( на черной плитке разводы и пакет от палочек для суши долго валялся под столом )
Персонал -3 (делают вид что пытаются помочь, не от души)
Еда-3 (посуда неудобная "пафос", готовить не умеют)
January 4
Вкусно готовят, народу не много, в целом всё ок.
September 21, 2021
Место посидеть с компанией хорошее. Кухня разнообразная. Есть как простые любимые блюда типа пельмени ручной работы в горшочке, так и сложные морские деликатесы. Еропейская и японская кухни. Суши и роллы естественно. Пиво разливное и разнообразные алкогольные коктейли. Креветки королевские очень вкусные в чесночном соусе. Заглядываю сюда часто, так как живу рядом. А вот с персоналом бывает косяки. Особенно в жаркие дни, когда кафе заполненно. Работают в основном молодёж лет по 18. Один раз так и не дождались официантов, ушли. Так же из минусов - непонятный привкус риса (но это сугубо моё мнение). Интерьер кафе - производственный хайтек. Детям будут диваны не удобными.
1