Бефстроганов с сезонными грибами и картофельным пюре
Бефстроганов с сезонными грибами и картофельным пюре – отличный выбор для вкусного и сытного обеда или ужина. Это классическое горячее блюдо из нежной говяжьей вырезки, тушенной в сливках с портвейном и сезонными грибами, подаётся с нежным картофельн
1100 ₽365 g
Вареники с картофелем и лесными грибами
Это сытное блюдо из тонкого теста с начинкой из питательной картошки и ароматных лесных грибов. Золотистая корочка, которая образуется при приготовлении, придаёт блюду аппетитный вид. Вареники приправлены специями и зеленью, что делает вкус богатым и
480 ₽315 g
Говяжий язык с картофельным пюре и соусом из лесных грибов
Говяжий язык с картофельным пюре и соусом из лесных грибов – это горячее блюдо, которое никого не оставит равнодушным. Нежный говяжий язык в сочетании с воздушным картофельным пюре и ароматным соусом из лесных грибов со сливочным маслом и специями –
890 ₽255 g
Гречневая каша с говяжьими щёчками и грибами
Это сытное и ароматное блюдо, которое сочетает в себе питательные свойства гречневой каши и насыщенный вкус говяжьих щёчек. Обжаренные вешенки и шампиньоны добавляют блюду изысканный аромат и приятную текстуру. Лук и зелень вносят завершающие штрихи
690 ₽280 g
Котлета из рубленого лосося с тыквенным пюре и шпинатом
Это сытное и в то же время лёгкое блюдо. Оно сочетает нежную текстуру и богатый вкус. Рыбная составляющая идеально гармонирует с овощами. Завершающий штрих — пикантный устричный соус
990 ₽250 g
Котлета по-киевски
670 ₽353 g
Котлеты из утки с тыквенным пюре и вяленой клюквой
Эти сочные котлеты с кисло-сладкими нотками удивят даже гурмана. Гарнир - нежное тыквенное пюре, которое создаёт идеальный баланс с ярким вкусом утиного мяса. Завершающий аккорд - вяленая клюква, взрывающаяся на языке и оставляющая приятное послевкус
650 ₽215 g
Котлеты из щуки
Горячие котлеты с нежной текстурой и насыщенным вкусом. Их аромат напоминает о море и дарит ощущение уюта. Подаются с ярким и сочным соусом, который добавляет вкусу глубину и насыщенность
870 ₽298 g
Лосось на гриле
Лосось на гриле - это вкусное и полезное горячее блюдо из филе красной рыбы, обжаренного на гриле с добавлением растительного масла и лимонного сока. Подаётся с салатом корн, который добавляет блюду свежести и хруста
980 ₽125 g
Медальоны из говядины с кремом из молодой свеклы
Откройте для себя новые грани вкуса с медальонами из говядины! Обжаренные кусочки говяжьей вырезки подаются с нежным кремом из молодой свёклы, кислицей и вишнёвым соусом. Это горячее никого не оставит равнодушным
1490 ₽232 g
Мурманский палтус с соусом Биск из креветок и мидий
Филе палтуса слегка обжаривается на растительном масле, затем доводится в пароконвектомате. Готовый палтус выкладывается на соус из мидий (соус биск, мидии, сливки, сладкий чили, креветки), украшается мини-шпинатом и салатом корн
1300 ₽178 g
Пельмени Сибирские
Попробуйте наши горячие пельмени сибирские из смеси четырёх видов мяса: свинины, говядины, утки и курицы, заправленные подкопченной сметаной
690 ₽337 g
Свиная шейка с боровиками, сыром сулугуни и картофельными крокетами
Это горячее блюдо, которое никого не оставит равнодушным. Сочная свиная шейка, ароматные грибы боровики, нежный сыр сулугуни, а также картофельные крокеты - это сочетание, которое вы не сможете забыть
850 ₽300 g
Свиные рёбра на гриле
Это сытное и сочное блюдо, приготовленное из свиных рёбер. Оно имеет сладко-солёный вкус с пикантными острыми нотками. Мясо приготовлено на гриле и слегка карамелизовано
880 ₽270 g
Утиная грудка с пюре из корня сельдерея и соусом из печеных яблок
Это горячее блюдо сочетает в себе нежность утиной грудки и пикантность пюре из корня сельдерея, дополняется соусом из печёных яблок и украшается инжиром и клюквой
1200 ₽363 g
Утиная ножка с тушеной капустой
Утиная ножка с тушёной капустой - сытное и ароматное горячее блюдо. Нежная утиная ножка и тушёная капуста с овощами, приправленные специями и соусом, создают неповторимое сочетание вкусов. Идеальный выбор для гурманов, ценящих изысканные блюда
990 ₽421 g
Фермерский цыпленок гриль
890 ₽355 g
Филе тунца с печёными овощами и соусом чимичурри
Попробуйте это изысканное горячее блюдо из филе тунца, которое подаётся с печёными овощами и ароматным соусом чимичурри. Нежный вкус рыбы идеально дополняют черри и болгарский перец, создавая неповторимое сочетание
930 ₽165 g
Черная треска с тыквенным пюре, фенхелем и соусом из апельсинов и шафрана
Ищете оригинальное горячее блюдо? Предлагаем вам попробовать сочетание, которое не оставит вас равнодушным: нежное пюре из тыквы со сливками, пряный фенхель и чёрная треска, дополненные ярким вкусом апельсинового соуса с шафраном
1390 ₽222 g
Закуски
Ассорти мясных таёжных деликатесов
Сырокопченая колбаса из медведя, сырокопченая колбаса из лося, бастурма из лося, карпаччо из глухаря, карпаччо из оленины
890 ₽80 g
Ассорти сыров, желе из инжира, малиновая пастила с рикоттой, сырное фондю
990 ₽389 g
Ассорти южных овощей и зелени
690 ₽410 g
Брускетта с камчатским крабом
880 ₽140 g
Брускетта с лососем гравлакс
650 ₽150 g
Брускетта с печеным перцем, страчателлой и базиликом
580 ₽200 g
Жюльен из перепёлок
410 ₽120 g
Икра лососевая с пшеничными блинчиками
970 ₽230 g
Икра щучья с пшеничными блинчиками
960 ₽230 g
Палтус холодного копчения
690 ₽101 g
Паштет из утиной печени с бальзамиком из инжира
Нежный паштет из утиной печени с желе, бальзамиком из инжира и копчёным сливочным маслом. Подаётся с ароматным домашним хлебом
420 ₽171 g
Сало домашнее с гренками из ржаного хлеба и горчицей
Сало, гренки из бородинского хлеба, горчица, зелень, корзинка из ржаного теста в качестве украшения
420 ₽215 g
Сибирский муксун холодного копчения
440 ₽60 g
Сибирский омуль холодного копчения
490 ₽60 g
Сыровяленая оленина с тостами, луковым мармеладом и брусничным конфитюром
790 ₽210 g
Сёмга слабосолёная с каперсами
840 ₽85 g
Форшмак из сельди
390 ₽155 g
Гарниры и соленья
Авокадо на гриле с томатами
Это изысканный гарнир, который станет украшением любого блюда
490 ₽150 g
Брокколи с устричным соусом
Брокколи с устричным соусом – это изысканный гарнир из категории Гарниры и соленья. Нежные соцветия брокколи, обжаренные с устричным соусом, соусом терияки и кунжутным маслом, приобретают пикантный сладко-солёный вкус
690 ₽244 g
Жареная цветная капуста с карри и кокосом
Ищете оригинальный гарнир? Обратите внимание на это блюдо. Нежная цветная капуста, аромат карри и сладость кокоса — сочетание, которое добавит изюминку вашему столу
350 ₽160 g
Картофель, жаренный с грибами
Картофель, жаренный с грибами — это ароматный и сытный гарнир из нежного картофеля, обжаренного до золотистой корочки, в сочетании с лесными грибами и репчатым луком. Душистые специи и свежая зелень придают блюду особую пикантность
680 ₽350 g
Картофельное пюре
Традиционный гарнир во всех кухнях мира, отварной картофель с добавлением молока и сливочного масла перебивается в пюре
220 ₽150 g
Квашенная на яблочном соке капуста
150 ₽106 g
Огурцы малосольные
170 ₽101 g
Оливки Каламата
680 ₽100 g
Опята с крымским луком
470 ₽100 g
Помидоры малосольные
330 ₽101 g
Черемша солёная
250 ₽101 g
Чеснок маринованный
320 ₽101 g
Детское меню
Детские пельмешки с телятиной
Фарш из телятины, лук репчатый, специи, тесто из пшеничной муки высшего сорта, подкрашенное свекольным, морковным и шпинатным соками
Фарш рыбный из премиальной чёрной трески и палтуса, картофельное пюре: картофель, молоко, сливочное масло, листья салата, соус тартар
530 ₽155 g
Куриные котлетки с картофельным пюре и овощами
Котлеты из куриного фарша, картофельное пюре, томаты черри, морковь, брюссельская капуста, брокколи, листья салата, зелень
390 ₽240 g
Куриные наггетсы
Наггетсы из мяса цыпленка, соусы: кетчуп, сырный
410 ₽175 g
Мини-бургер Лего с картофелем фри
Булочка пшеничная, котлета из смешанного фарша телятины и курицы, сыр моцарелла, огурцы маринованные, листья салата, соусы (кетчуп, сырный), картофель фри
490 ₽220 g
Спагетти с куриными фрикадельками
490 ₽350 g
Суп с фрикадельками из индейки
Куриный бульон, фрикадельки из фарша индейки, макароны цветные, яйцо перепелиное
390 ₽340 g
Салаты
Салат Оливье с говяжьим языком и перепелками
720 ₽245 g
Салат Оливье с магаданской креветкой и угрём унаги
1180 ₽240 g
Салат Романо с куриной грудкой, гренками и томатами
870 ₽310 g
Салат из овощей с брынзой
630 ₽280 g
Салат из южных овощей с душистым маслом или сметаной
Хрустящий меренговый десерт со сливочным кремом и свежими ягодами по сезону
490 ₽105 g
Фирменный десерт Гуси-Лебеди
Фирменный десерт с жимолостью - это восхитительное сочетание нежного белого шоколада, спелой жимолости и ванильного гляссажа. Хрустящий гречневый крамбл и сочная клубника с голубикой идеально дополняют этот десерт, делая его незабываемым
690 ₽172 g
Чизкейк
Нежный и воздушный десерт на основе сдобного бисквита. Воздушная меренга придает десерту легкость и сладость, а сливочная составляющая обеспечивает идеальную текстуру. Творожный сыр добавляет богатый и глубокий вкус
570 ₽185 g
Шарлотка сливовая с фисташкой и голубикой
Этот десерт на основе миндальной муки обладает насыщенным и запоминающимся вкусом. В нем нежная текстура сочетается с кисло-сладким акцентом сливы и изысканным послевкусием фисташек
490 ₽128 g
Яблочный Татен
Яблочный тарт татен из тончайших слайсов запеченных яблок с карамелью на прослойке из песочного теста. Перед отдачей тарт карамелизируется и украшается пищевым серебром, вокруг тарта россыпью идет крамбл из гречневой муки. Для доставки Татен подаётся
550 ₽195 g
Соусы
Аджика
Острая приправа в виде пастообразной массы, в которой входят перетёртые красный перец, кориандр, пряные травы чеснок
150 ₽50 g
Клюквенный соус
Клюквенный соус – идеальное дополнение к мясным блюдам и десертам из категории соусов. Для приготовления используются только спелая клюква и сахар
130 ₽50 g
Сацебели
Густой и ароматный соус, придающий пикантность мясным блюдам. Идеально сочетается с шашлыком и другими блюдами из мяса. Имеет кисло-сладкий вкус с ореховыми нотками
130 ₽50 g
Тартар из сметаны с малосольным огурцом
Тартар из сметаны с малосольным огурцом – это густой соус из сметаны с кусочками хрустящего огурца и ароматной зеленью. Он станет отличным дополнением к основным блюдам и гарнирам
130 ₽50 g
Трюфельный соус
Погрузитесь в мир высокой кухни с трюфельным соусом из нашей коллекции! Этот изысканный соус из категории Соусы изготовлен из натуральных ингредиентов — сливок и трюфеля, что придаёт ему неповторимый аромат и вкус. Подходит как для мясных, так и для
150 ₽50 g
Выпечка
Пирожок с капустой
100 ₽50 g
Пирожок с картофелем и грибами
100 ₽50 g
Пирожок слоёный с мясом
100 ₽50 g
Хлебная корзина
Хлебная корзина
100 ₽200 g
Супы
Борщ с говядиной и пампушками
670 ₽467 g
Домашний суп из белых грибов
650 ₽350 g
Домашняя куриная лапша
450 ₽400 g
Уха из трех видов рыбы
1100 ₽370 g
Сезонное меню
Шашлык из курицы
650 ₽280 g
Шашлык из свинины
650 ₽280 g
Шашлык из телятины
1100 ₽280 g
Updated: September 8.Source: Yango Deli
This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.