Ha Noi Quan
23 reviews
March 25
В этот раз в рамках ФоМарафона занесло в Резиденцию 9-18, где собственно есть свой торговый центр с одноименным названием. В симпатичной зоне фудкорта расположились несколько известных точек быстрого питания, а также грузинская и вьетнамская кухня представленная этим корнером, где я традиционно заказываю большую порцию Phở Bò, а следовательно это место становится 403-ым в списке с небольшой рецензией ниже...
🪴🪴🪴Удобная зона посадки с высокими стенками, делает время трапезы относительно уединенным, что лично мне по душе, где я выбираю местечко с видом на корнер, где готовят повара - носители кулинарной культуры Вьетнама. Меню не маленькое, но и без экзотических блюд, содержит все основные хиты по умеренным ценам, если брать в расчет размер порций. Пока ожидал заказ, увидел, что место пользуется спросом, а это уже о чём-то говорит, но трекер уже запищал. Иду забирать заказ...
🍜🍜🍜 - Белеет мой парус такой одинокий!
Сразу вспомнилась строка Геннадия Гладкова, так как на подносе одиноко, но гордо стояла посудина доверху наполненная бульоном с довольно яркой маслянистостью. Как вы уже поняли - допов здесь нет, только в баночках немного Шрирачи и Зам Тоя. Пророщенные ростки уже в блюде вместе с зеленью и красным луком. Супер микродольку лайма обнаружил в самом конце, как ей можно повлиять на вкус такой посудины непонятно, но видимо положено, чтобы было🤭
Что же касается вкуса? Однозначно он здесь есть и могу даже говорить о довольно хорошем исполении во многих местах, но и ряд недочётов очень велик. Лапша не имеет эталонного аль-денте и довольно мягкая по консистенции, слайсы говядины абсолютлишь вкусны, но видеть их хотелось бы на порядок больше, ну и нюансы в бульоне, что абсолютно не говорит, о его вкусе - он здесь однозначно есть, но вот соблюдение правил приготовления наверно не на жёстком контроле.
P.S. Я съел полностью всю порцию, а это может говорить только об одном, что мне понравилось в целом, но ряд деталей, которые необходимо исправлять, заставляют поставить оценку на пару баллов ниже, ведь от подачи становится ясно отношение к посетителю, а по ней прям ну очень всё грустно, но поставлю четыре в надежде на исправление своей позиции!
1
1
July 5
Вкусно , большие порции, фреши оригинальные из экзотических фруктов
Приятное место , придем ещё . Любителям азиатской кухни
1
August 4
Большой выбор блюд, быстрое обслуживание. Фобо не шедевр, но вкусный. Таких кафе и разнообразия еды не хватает в городе.
1
September 28
Едим здесь стабильно раз в месяц, всегда всё вкусно и быстро. Фо бо на винном бульоне - это просто отвал башки. Рекомендую.
1
September 6
вкусно. порции большие. но грубость и забывчивость кореянки/вьетнамки всё портит! никакой клиентоориенторванности нет, это во-первых, во-вторых, ваш заказ просто могут забыть приготовить, через 10-15 подходишь уточнить, а они только начинают его делать...
1
April 19
после Терм зашли покушать на фудкорт в эту вьетнамскую кухню! она оказалась ооооочень вкусной и качественной! если каким-то чудом окажетесь в этом ТЦ и любите азиатскую кухню, эта забегаловка хорошая!
3
October 30
Очень вкусно готовят, настоящая вьетнамская кухня!
Том ям - куча креветок, лапша с говядиной - порция огромная!
September 18
Очень вкусно . Это наверное лучшее место . Были в Москве в нескольких местах , все не то .
1
September 10
Очень люблю эту кафешку. Довольно приличный фо бо, но отдельно выделю рис с соркпродукатм. Очень вкусно заправлен , креветки свежие и ввкусные , рис как надо. Частенько забегаю.
1
May 3
Очень вкусные и качественные блюда. Фобо большая порция, говядина Томскими ломтиками без жира, к фобо дают лайм, а не лимон, как многие. Готовят быстро.
August 13
Вчера вечером брали с мужем еду на вынос, сегодня весь день по очереди бегаем к «белому другу». Больше в данное заведение ни ногой!!!
1
August 30
Все вкусно, кто не любит острое заранее просите сделать менее остро, для вьетнамской кухни не остро это когда вам обжигает рот
1
May 29
Хорошая еда. Большие порции. Недорогие цены. Минусов нет
1
November 4
Очень жирный бульон в ФоШотВанг, будто бы масла подсолнечного налили, ну и зачем там нужна морковь, еще и в таком количестве
October 2
Вкусно готовят, мне очень нравится. Пробовал почти все их меню
1
October 18
Готовят быстро, всё чисто, вкусно, приличные порции
1
October 12
Люблю ваш фо бо танг, ради него порой захожу в торговый центр
1
June 19
Всегда беру здесь кофе, всё нравится
1
October 31
Вкусная еда. Рекомендую.
August 26
Еда вкусная. Прихожу часто. Но кассир всегда крайне недовольная. Сильно портит общее впечатление
1
September 19
Вкусно
1
August 23
Вкусно
1
October 4
Так себе
1
September 7
👍👍👍
1