Сыр сулугуни, шпинат, сливочное масло, вода, соль, мука пшеничная
175 ₽
Горячие блюда
Долма из баранины
Баранина, виноградные листья, рис басмати, лук репчатый, кориандр, зира, мацони, маринованный красный лук, листья салата, чёрный перец
295 ₽
Купаты свиные с имеретинским шафраном и кориандром
Мякоть свинины, имеретинский шафран, кориандр, чеснок, репчатый лук, соль, перец, клетчатка (ее используют в качестве загустителя). Подаётся блюдо с соленьями
Листья салата ромейн с щавелем и слайсами огурца, заправлены соусом на основе кахетинского масла со специями и винным уксусом. Подаётся с надуги, россыпью грецкого ореха и зёрен граната. Присыпаем копчёным сулугуни