Restoran Hurma

Кусочки обжаренного мяса (говядина) с чипсами перца чили и арахисом в остро-пряном соусе с зеленым луком. Подается с отварным рисом

Кусочки обжаренного мяса курицы с чипсами перца чили и арахисом в остро-пряном соусе с зеленым луком. Подается с отварным рисом

Маринованная говядина, обжаренная с шампиньонами в соевом соусе и перцем чили. Подается с жареным картофелем бейби и зеленым луком

Тесто ручной работы с начинкой из баранины с луком, украшается укропом. Подается со сметаной (3 шт.)

Куриные котлеты: куриный фарш, лук, соль, молоко, панировка. С картофельным пюре: Мясо индейки, яйцо, лук, соль С йогуртовым соусом с чесноком и веточкой укропа

Фунчоза с жареной говядиной, болгарским перцем, морковью, луком и чесноком в ароматном соусе (соус шакарап) с веточкой кинзы и кунжутом

Теплый салат из хрустящих баклажанов с томатами черри, чесноком и кинзой, в кисло-сладком соусе

Это блюдо сочетает в себе нежность и пикантность. Говяжий язык придаёт ему мягкость, а баклажан - неповторимую текстуру. Соус шакарап с кинзой добавляет яркие вкусовые ноты

Тесто ручной работы, поджаренное с одной стороны, с картофельно-сырной начинкой (моцарелла)

Тесто ручной работы: мука, молоко, дрожжи. Картофель и сыр моцарелла внутри и снаружи

Тесто ручной работы: мука, молоко, дрожжи с сыром (внутри и снаружи)

Тандырная лепешка на гриле с соусом Томатная Кайла

Это сытное блюдо, которое отлично подойдёт для обеда или ужина. Сочетание сыра и креветок в этой выпечке особенно удачно: солоноватый вкус сыра дополняет креветки, делая вкус гармоничным. Желток придаёт нежность, а сливочное масло — мягкость

Узбекские мини-пельмени с говядиной, ручной лепки, обжаренные до золотистой корочки

Узбекские отварные мини-пельмени с говядиной, ручной лепки

Говядина, филе куриного бедра, баранина

Филе куриного бедра

Обжаренные на гриле болгарский перец, томаты, кабачки, баклажаны, шампиньоны

Фаршированный зеленью и томатами. Подается на лаваше с лимоном

Подается с картофельным пюре, лимоном и йогуртовым соусом

Горячий сыр в тонком тесте

Сыр моцарелла, подается с инжирным джемом и соусом кайла (томатный острый соус)

Отварной говяжий язык, отварной казы, казы татарский, подается с аджикой

Скумбрия холодного копчения, лосось слабой соли, масляная рыба, лимон

Пельмени с бараниной (ручной работы) в сливочном бульоне с веточкой укропа

Сытный суп из категории традиционных блюд, который точно запомнится вам и вашим близким. В составе только мягкие и нежные ингредиенты: говяжий язык и телятина

Традиционный узбекский Борщ (свекла, морковь, лук, белокочанная капуста, помидоры, болгарский перец, картофель, специи) с говяжьей голяшкой и укропом. Подается со сметаной

Харчо — это традиционный грузинский суп, который точно стоит попробовать. Сочная говядина, ароматный рис, зелень и пряная кинза в насыщенном бульоне — всё это вы сможете найти в порции нашего харчо

Лапша собственного приготовления с куриными митболами, морковью и веточкой укропа

Творожный чизкейк

Подаются со сметаной (2 шт.)

Классическая лодочка (маленького размера) с миксом из сыров моцарелла, желтка и сливочного масла