Ломтики cвинoй шеи, бекона, шампиньонов с жареным картофелем и луком. Подается с зеленью и томатами
395 ₽230 g
Запеченная говядина под сыром
Ломтики говядины, обжаренные с луком и грибами, с картофелем и томатами под сырной шапкой
445 ₽270 g
Кавурма-лагман
Домашняя лапша, мякоть говядины, овощи, обжаренные с восточными специями
395 ₽350 g
Куриные котлетки с картофельным пюре
345 ₽250 g
Манты
Приготовлены на пару (начинка на выбор) (3 шт.)
290 ₽210 g
Плов Узбекский
Из круглозерного риса, баранины, красной моркови с добавлением курдюка, репчатого лука, зиры и барбариса
465 ₽300 g
Плов Чайханский
405 ₽300 g
Хинкали классические жареные
265 ₽270 g
Хинкали классические отварные
Хинкали ручной работы со свининой и говядиной (3 шт.)
250 ₽270 g
Хинкали с бараниной жареные
Хинкали ручной работы жаренные с бараниной (3 шт.)
305 ₽270 g
Хинкали с бараниной отварные
Хинкали ручной работы с бараниной (3 шт.)
290 ₽270 g
Шашлык
Крылья куриные Барбекю
Куриные крылышки, маринованные в ароматных специях, приготовленные на мангале. Подаются с соусом сацебели и долькой лимона
385 ₽250 g
Люля-кебаб из курицы
375 ₽150 g
Марракеш-кебаб
Сочный кебаб из рубленой баранины с пряными специями, с добавлением кинзы, мяты и петрушки. Подается с сальсой из свежих томатов на домашней лепешке
425 ₽150 g
Рулет из баранины
Рулеты из баранины с тонкими прослойками курдюка
585 ₽120 g
Люля-кебаб
Сочный кебаб из свинины. Подается с печеным картофелем и сальсой из свежих томатов на домашней лепешке
385 ₽150 g
Свинина барбекю
Стейк из свинины, приготовленный на мангале. Подается с запеченным картофелем, чесночным маслом и маринованным патиссоном
425 ₽250 g
Шашлык Пять пальчиков из баранины
Оригинальный шашлык из мякоти барашка с прослойкой из курдючного жира, замаринованный по фирменному рецепту. Подается с овощами гриль и свежей кинзой
875 ₽270 g
Шашлык Пять пальчиков из свинины
Оригинальный шашлык из свежей шейки, с тонкой прослойкой сала, замаринованный по фирменному рецепту. Подается с жареным картофелем, томатами гриль и свежей кинзой
620 ₽330 g
Шашлык из курицы
Куриное филе, маринованное с ароматными специями. Подается с салатом, миксом лука на домашней лепешке
335 ₽100 g
Шашлык из свинины
Свиная шейка, маринованная с луком и специями. Подается с салатом, миксом лука на домашней лепешке
355 ₽100 g
Соусы
Кетчуп
Томат
60 ₽40 g
Майонез
Майонез
60 ₽40 g
Сметана
Сметана
60 ₽40 g
Соус Гранатовый
Сладкий соус
60 ₽40 g
Соус Сацебели
Томаты, без зелени ( средний острый )
60 ₽40 g
Соус Ткемали
Сливовый соус, кисло сладкий
60 ₽40 g
Соус Чесночный
Сметана, чеснок, зелень
60 ₽40 g
Соус Чили
Острый соус
60 ₽40 g
Соус Шашлычный
Томат, кинза, лук, чеснок
60 ₽40 g
Закуски
Ассорти Овощное
Нарезка из свежих томатов, огурцов, болгарского перца и редиса с зеленью