Culinary shop of the Karavaev brothers

Десерт представляет собой изысканное лакомство, состоящее из двух половинок миндального печенья и начинки из солёной карамели

Десерт представляет собой воздушное печенье из миндальной муки с нежной и ароматной начинкой из йогурта и черничного пюре

Десерт представляет собой воздушное печенье из миндальной муки с нежной и ароматной клубничной начинкой

Пирог из карамелизированного теста с заварным кремом, вишней и сгущенным молоком

Роскошное золотистое лакомство, скрывающее в себе изысканный дуэт вафельной трубочки из песочного теста и вареной сгущенки. Прикосновение к этому шедевру кондитерского искусства дарит ощущение легкости и сладости, мгновенно пробуждая самые сокровенны

Нежнейшие сливки с белым шоколадом, тонкий слой клубничного джема добавляет сладость, а свежие ягоды малины привносят в этот ансамбль неповторимую кислинку, делая его еще более притягательным

Французский десерт из нежного теста, пропитанный коньяком и ванильной начинкой

Кольцо из заварного теста с нежным творогом, посыпанный сахарной пудрой

Один из самых любимых десертов в Европе. В этом десерте сладость меренги, уравновешенная легкой кислинкой лимонного крема, гармонирует с хрустящей основой миндального сабле

Нежный меренговый рулет со свежей клубникой, голубикой и малиной в ягодном конфи из черной смородины. Вкус дополняет крем из сыра маскарпоне

Нежный и лёгкий десерт, который сочетает в себе свежесть манго и кислинку маракуйи. Кокосовое молоко, пюре маракуйи и манго создают неповторимый вкусовой букет

Яблочный пирог из песочного теста с миндалем и цедрой лимона

Шоколадный бисквит с орехами, покрытый глазурью

Нежный десерт, состоящий из воздушного мусса на основе творожного сыра, сливок, прослойки из пюре манго, юдзу и маракуйи и глазури из белого шоколада

Изысканное лакомство в темном шоколаде, которое сочетает в себе нежность заварного теста, сливочно-шоколадной начинки, вкус соленой карамели и измельчённых орехов, таких как арахис, миндаль и фундук

Пирожное обладает нежным сливочным вкусом, который дополняется освежающей ноткой лимона и приятной сладостью белого шоколада. Внутри начинка из пюре личи, которая придаёт десерту сочность и лёгкую кислинку, а аромат розы дополняет десерт. Украшено пи

Этот десерт придумал французский гастроном Брийя-Саварен в Xviii веке. Во Франции он назывался Baba Au Savarin. Десерт из воздушного теста со сладким изюмом пропитан сиропом и покрыт белой сахарной помадкой

Пудинг на корже из песочного теста, творожным сыром и клубникой

Нежное песочное тесто с добавлением фундука, свежие ягоды голубики и лёгкая лимонная нотка создают неповторимый вкусовой букет, а черника придаёт приятную кислинку

Впервые знаменитый десерт был приготовлен в конце Xvii века для эрцгерцога Козимо Медичи во время его визита в Сиену. Безупречное сочетание легкого крема на основе сыра маскарпоне и яичных желтков, воздушного ванильного бисквита и насыщенного вкуса к

Десерт на основе нежных сливок и творожный сыра, темного шоколада, какао, а также измельченного печенья Орео

Этот необычный десерт был придуман испанским кондитером Сантьяго Ривера в ресторане La Vina в городе Сан-Себастьян в 1990 году. Его отличительная особенность - отсутствие коржа из теста. Карамелизованная, слегка обожженная корочка под которой скрывае

Восхитительное сочетание мягкого шоколадного бисквита, нежнейшего сливочного крема и глазури, украшено арахисом - сплошное сладкое удовольствие для вас и ваших близких

Идеальный десерт для любителей сладкого. Нежное тесто, как основа десерта, воздушный крем, а добавление ванили - придает эклеру неповторимый аромат

Изысканный десерт, который станет настоящим украшением любого стола. Нежное тесто, а неповторимый вкус крема заключается в сочетании густых сливок, сахара, сливочного масла и двух видов шоколада - молочного и темного

Сладкое с легкой кислинкой яблоко, запеченное в тонком тесте, с хрустящей сахарной корочкой с корицей и начинкой из инжира, грецкого ореха, фиников, сахара, патоки и корицы

Нежное мясо, тонко нарезанное и обжаренное до золотистой корочки, создаёт неповторимый контраст с сочными шампиньонами, красным луком и хрустящими солеными огурцами. Сметана придаёт блюду лёгкую кислинку, а лук фри и зелень петрушки служит прекрасным

Проверенное временем сочетание бифштекса из говядины, картофеля, свежих томатов, репчатого лука, сыра Моцарелла, майонеза, кетчупа и соевого соуса

Вкусное и сытное блюдо, сочетающее в себе картофель в сливочном соусе с беконом и колбасой чоризо, с добавлением сыра пармезан и гауда

Нежное и диетическое блюдо из филе мяса кролика, с добавлением филе куриной грудки, бедра и лука

Сочные, нежные котлеты, приготовленные из говядины, пассерованного лука, мягкого батона, яичного белка и молока с добавлением перца черного молотого, придутся по вкусу как детям, так и взрослым

Нежные котлеты из кальмаров, тигровых креветок и краба, с добавлением куриного бедра, куриного белка, пасты Том Ям, зелёного лука и перца Чили. Блюдо по мотивам Тайской кухни

Филе куриного бедра, обжаренное до золотистой корочки, в сочетании со сладким перцем и нежной стручковой фасолью, создают неповторимый вкус. Ананас и орехи кешью добавляет легкую сладость, а соус Барбекю - пикантность

Тонкие слои пасты, чередующиеся с сочными слоями мясного соуса Болоньезе и нежным соусом Бешамель, создают неповторимый вкус и текстуру

Невероятно вкусное и ароматное блюдо. Лосось на коже сначала маринуется в соусе, состоящем из соевого соуса, меда, имбиря, чеснока, а затем обжаривается на сковороде с добавлением подсолнечного масла. Готовый лосось смазывается соусом терияки, которы

Это блюдо - идеальный выбор для любителей морепродуктов. Свежесть и нежность кальмара изумительно сочетаются с сочными розовыми томатами и зеленью петрушки. Оливковое и растительное масла создают прекрасную основу для аромата, а чеснок добавляет пика

Нежные домашние печеночные оладьи

Оладьи из кабачка с сыром рикотта и зеленью

Паста с соусом из свежих шампиньонов в сливках с добавлением лука, сметаны и грибного бульона. Капуста брокколи и сыр пармезан придают пасте изысканность и утончённость

Блюдо, которое никого не оставит равнодушным. Паста, соус из сливок, твердого сыра и ароматных специй делает вкус незабываемым, а лосось, маринованный в соусе Терияки с имбирем, чесноком и медом, придает блюду особую пикантность. И, конечно же, свежа

Пирог с рыбой, картофелем и брокколи

Ароматное и сытное блюдо, которое готовится из отварного риса, утиного филе бедра, утиных желудков, моркови, стручковой фасоли, гороха нут, репчатого лука, чеснока, подсолнечного масла, зиры, кориандра и чёрного перца

Ароматное блюдо азиатской кухни. Лапша удон, нежная говядина, морковь, грибы шиитаке, красный лук, жёлтый и красный сладкий перец, корень имбиря, ростки сои, соуса соевый, Хойсин, устричный, а также специи бадьяна и корицы

Нежное куриное филе маринуется с добавлением майонеза и приправами, такими как карри и сладкая паприка, обжаривается со свежими овощами, красным перцем, луком и цукини

Куриная грудка в сухарях с сыром пармезан, зеленью и пряными травами

Ватрушка из слоеного теста с нежной творожной начинкой

Воздушное слоёное тесто, наполненное нежным творожным сыром и ароматным карамельным кремом. Сочетание хрустящей вафельной крошки, белого шоколада и мягкого сыра создаёт неповторимый вкус, который непременно порадует вас и ваших близких

Классический круассан, пропитанный сиропом и запеченный с миндальным кремом, покрытый миндальными лепестками и сахарной пудрой - это изысканный десерт, который станет настоящим украшением любого стола. Пшеничная мука, подсолнечное и сливочное масло,

Символ французского завтрака. Ароматная начинка из шоколада, которая придаёт лакомству особую изысканность и глубину вкуса

Классический французский круассан - это отличное начало дня. Круассан из пшеничной муки, сливочного масла, молока и яйца, обладает мягкой текстурой и нежным вкусом. Прекрасно подходит для завтрака с чашечкой кофе или чая

Восхитительный хрустящий круассан из слоеного теста на натуральном сливочном масле с пармезаном станет прекрасным дополнением к вашему завтраку

Домашний пирожок с капустой и яйцом

Домашний пирожок с картофелем и грибами

Домашний пирожок с мясом говядины

Традиционная российская выпечка. Ее рецепт и форма в первые описаны в книге А. Румянцева Булочное и бараночное дело в 1913. Булка из сдобного дрожжевого теста с сахарной корочкой и абрикосовой пропиткой

Идеальное сочетание хрустящего слоеного теста, нежного заварного крема и начинки из целых ягод вишни

Сытная слойка с сосиской Марсельской и сыром

Восхитительное сочетание хрустящей слойки с начинкой из свежих карамелизированных яблок, сладкого изюма и заварного молочного крема

Рассыпчатое тесто на основе пшеничной муки, сливочного масла, яиц и сладкой начинкой из творога

Яркий и нежный слоёный салат, который состоит из отварного картофеля, куриных яиц, лосося, майонеза и моркови. Каждый слой добавляет свою нотку вкуса и цвета

Оливье - это классический салат, который знаком многим с детства. Состоит из отварного картофеля, свежих огурцов, ветчины из индейки, зеленого горошка, соленых огурцов, отварных яиц, моркови, майонеза, укропа, соли и черного перца

Гармоничное сочетание свежих огурцов, помидоров, красного перца и нежного сыра брынза. Маринованные оливки, каперсы, красный лук добавляют изысканности, а заправка на основе оливкового масла, бальзамического уксуса, мёда, приправ и соуса табаско, зав

Сочетание нежных оттенков авокадо, сладость тыквы с мёдом и розмарином, а также пряный ливанский соус. Консервированная фасоль, нут, булгур, киноа и бобы эдамаме придают блюду питательность, а салат кейл добавляет свежести и ярких красок

Салат обладает ярким вкусом благодаря сочетанию курицы су-вид, сельдерея, мандаринов, авокадо и оригинальной заправки. Маринованный имбирь и мята добавляют пикантности, а рукола завершает композицию

Нежное мясо ростбифа, приготовленное с использованием ароматных специй и пряностей, прекрасно сочетается с ореховым соусом и лёгкой горчинкой горчицы. В этом салате гармонично соединяются свежесть листьев салата Романо и Айсберг, томаты черри, дайкон

Розовые томаты, нежный сыр моцарелла, хрустящий салат романо, ароматная рукола, заправка на основе оливкового масла, лимона, сушёных томатов, каперсов, свежего чеснока, петрушки, орегано и насыщенный соус песто, создают неповторимое сочетание

Салат из филе консервированного тунца, запеченного картофеля, свежих овощей, маринованного куриного яйца, заправки на основе оливкового масла, меда и горчицы

Сочетание сладкой свеклы, заправки на основе майонеза и творожного сыра, с добавлением чернослива и хрустящих грецких орехов, а рукола добавляет свежести и яркости вкуса

Вкусный, сочный, ароматный салат из запеченных овощей (тыква, свекла), лука-шалот, нежного козьего сыра и оригинального соуса из оливкового масла, горчицы, меда, винного уксуса и специй

Традиционный салат с филе сельди под шубой из картофеля, моркови и репчатого лука

Салат с оригинальной куриной грудкой по-мексикански, салатом Айсберг, пшеничными гренками, томатами черри, пармезаном и пикантным соусом Цезарь

Бриошь с ветчиной Жамбон и яйцом пашот - это настоящий шедевр французской кухни. В основе блюда воздушная бриошь, которая идеально сочетается с нежным соусом шафран, сочной ветчиной Жамбон и яйцом пашот. Дополняют блюдо хрустящие листья рукколы, шпин

Бриошь с лососем - это классическое французское блюдо, которое станет отличным началом дня. Нежная бриошь в сочетании с легким соусом гуакамоле создает идеальную основу, а тонкий ломтик лосося и свежее яйцо пашот делают завтрак особенно сытным и пита

Яичница из трех яиц, с сочными розовыми томатами, миксом рукколы и шпината, а щепотка кунжутной соли добавит легкую остроту и неповторимый аромат. Подается с порционным маслом, лимонным джемом и ломтиками нежнейшей булочки бриошь или чиабатты

Овсяная каша с давних времен была традиционной едой в северных регионах страны. Вкусный, полезный и питательный завтрак. Традиционные овсяные хлопья, сваренные на свежем молоке, с ароматным сливочным маслом и сахаром

Прекрасный вариант для вкусного и полезного завтрака. Вязкая, в меру сладкая каша из пшена, свежего молока и ароматного масла

Ломтик бездрожжевого хлеба с семечками дополнен розовыми томатами, ветчиной Жамбон, сыром Гауда и Пармезан, и яйцом. Всё это великолепие дополняется нежным сливочным соусом, который придаёт блюду особую изысканность и неповторимый вкус

Традиционное блюдо белорусской кухни. Тончайшие блинчики, фаршированные сладкой начинкой из протертого творога и клубничного джема

Нежный и воздушный омлет, розовые томаты и лимонный джем идеально дополняют вкус, микс рукколы и шпината, с соусом на основе масла, придают свежесть, а щепотка кунжутной соли - аромат. Подается с порционным маслом, лимонным джемом и на выбор ломтикам

Нежное и воздушное блюдо, которое идеально подходит для завтрака. Взбитые яйца, обжаренные в сливочном масле, микс шпината и рукколы, свежие томаты - идеально дополняют блюдо. Подается с порционным маслом, лимонным джемом и на выбор ломтиками нежнейш

Тонкий аромат ванилина и сладость сахара прекрасно сочетаются с легкой кислинкой творога, а манка помогает сохранить форму и делает сырники более пышными создавая неповторимую вкусовую гамму

Яркое блюдо, которое сочетает в себе свежесть томатов и нежность яиц пашот. Томатная основа, свежие томаты, красный сладкий перец и репчатый лук обжариваются с добавлением томатной пасты и чеснока. Яйца пашот делают завтрак особенно сытным. Завершает

Дуэт русской и французской кухни. Настоящий русский тонкий блинчик с французской начинкой на основе куриного филе, свежих шампиньонов, творожного сыра Cremette, сыра Гауда, репчатого лука, оливкового и трюфельного масел, специй

Домашний блинчик с мясом говядины, свинины и курицы, с добавлением зелени и лука

Хрустящая чиабатта с копченой индейкой, свежим листом салата айсберг, томатами и начинкой из двух видов соуса

Нежный ломтик лосося холодного копчения, чиабатта, салат айсберг, крабовый соус - всё это изысканное сочетание свежести и вкуса. Маринованные огурцы привносят лёгкую свежесть, маринованное яйцо подчёркивают вкус рыбы, а томаты и розовый соус делают б

Хрустящая чиабатта с начинкой из омлета, ветчины и сыра, добавлением салата айсберг, томатов и двух видов соуса

Воздушный круассан, с сочной ветчиной из мяса индейки, нежным сыром моцарелла и свежими помидорами, станет идеальным началом дня или лёгким перекусом. Майонез и соус песто добавят пикантности и завершат вкусовую палитру этого блюда

Изысканное сочетание свежей выпечки, нежного лосося и овощей. Хрустящий круассан наполнен ароматной начинкой из слабосолёного лосося, свежих помидоров и салата Айсберг. Майонез придаёт блюду особую пикантность

Дальневосточный слабосоленый лосось

Тонкая пшеничная лепёшка тортилья наполнена ароматной куриной грудкой, обжаренной с натуральными специями. Соус айоли добавляет нотку свежести, а кетчуп, соус релиш, шрирача и чесночное масло делают вкус многогранным. Нежные листья салата романо, све

Тунец с яйцом, вялеными томатами, красным луком, салатом айсберг и свежей зеленью, в лаваше с добавлением чернил каракатицы и соусом на основе майонеза

Булочка из ржаной муки с кориандром и медом

Хлеб имеет нежный вкус, яркий аромат семян, приятную структуру и тоненькую корочку, легко режется на тонкие кусочки. Приготовлен из трех видов муки (пшеничной цельнозерновой, ржаной и пшеничной в/с), воды, с добавлением семян подсолнечника и тыквы

Хлеб имеет нежный вкус, яркий аромат семян, приятную структуру и тоненькую корочку, легко режется на тонкие кусочки. Приготовлен из трех видов муки (пшеничной цельнозерновой, ржаной и пшеничной в/с), воды, с добавлением семян подсолнечника и тыквы

Хлеб из ржаной муки с кориандром и медом

Хлеб пропитанный оливковым маслом с чесноком

Чиабатта была изобретена итальянским мельником Арнальдо Каваллари в 1980 г. Это пористый воздушный хлеб с хрустящей корочкой на основе смеси пшеничной и цельнозерновой муки

Чиабатта с маслинами - это изысканный и ароматный вид классической итальянской выпечки. Она состоит из высококачественной пшеничной муки высшего сорта, чистой питьевой воды, а также щедрого количества маслин без косточек, с добавлением меда

Клубничное варенье

Джем лимонный

Сгущенное молоко

Соус из базилика, с добавлением арахиса, чеснок и масла

Томатный соус с базиликом, сельдереем, чесноком и специями

Первым шеф-поваром, применившим технологию су-вид на кухне ресторана, был Жорж Пралю в 1974 г. Нежное куриное филе сварено в собственном соку

Рассыпчатый отварной рис

Легкое и полезное сочетание свежих овощей, хрустящих листьев салата айсберг и романо, сыра рикотта, бобов эдамаме, киноа, ассорти семян (подсолнечник, тыква, лен), с заправкой на основе оливкового масла и меда

Гармоничное сочетание маринованных баклажанов, трех видов томатов, руколы, сыра Феты, соуса Хойсин и кедровых орешков

Яркий и вкусный салат. Сочетание сочных томатов, ароматных огурцов, хрустящего редиса, фирменной заправки на основе оливкового масла, сладкого красного лука, специй и свежей зелени подарит вам заряд бодрости и хорошее настроение

Филе трески, приготовленное на пару, в слегка остром соусе из консервированных и вяленых томатов с оливковым маслом, анчоусами, каперсами и пряностями

Золотистая корочка, нежная мякоть и пряный аромат чеснока, специй хмели-сунели и зелени петрушки создают неповторимое вкусовое сочетание

Нежное картофельное пюре с легким сливочным ароматом станет отличным гарниром к любому мясному или рыбному блюду, а золотистые нотки жареного лука придадут ему особую изысканность

Потрясающее сочетание сочных, ярких овощей, обжаренных на гриле до легкого хруста, и ароматной заправки, которая идеально подчеркивает вкус каждого ингредиента. Цукини, баклажаны, перец Рамиро и сладкий желтый перец с заправкой на основе оливкового м

Каждый орешек со сгущенкой из лавки братьев Караваевых возвращает в детство! Пробуждаем ностальгию, тёплые, трепетные и ценные воспоминания о самой беззаботной поре!

Печенье из песочного теста с миндалем и марципаном

Печенье с белым шоколадом, инжиром и фисташками

Изысканное и ароматное блюдо, которое сочетает в себе нежность сливок, насыщенность белых грибов и шампиньонов, а также тонкий вкус картофеля и лука

Сытный, насыщенный по вкусу, ароматный борщ на наваристом говяжьем бульоне. Сварен из свежих спелых овощей (свекла, картофель, капуста, лук, морковь), подается со сметаной

Бисквитный торт со сметанным кремом, белым шоколадом и медовой крошкой. Торт продается целым

Изысканный бисквитный торт сочетающий в себе нежность творожного сыра, воздушность взбитых сливок и сладость ягод малины и клубничного джема, которые придают ему неповторимый вкус и аромат. Фисташки и маршмеллоу завершают композицию, делая торт ещё б

Восхитительный натуральный морс из клюквы и брусники с добавлением сахара, который порадует вас своим ярким и свежим вкусом, который не только утолит жажду, но и зарядит вас энергией на весь день

Восхитительный натуральный морс из чёрной смородины с добавлением сахара, который порадует вас своим ярким и свежим вкусом, который не только утолит жажду, но и зарядит вас энергией на весь день