Янтарный бульон с пластинками нежной телятины и тонко раскатанным домашним тестом
260 с200 g
Босо-лагман с телятиной
Яркое насыщенное блюдо с телятиной, овощами и домашней лапшой с пикантно острыми специями
345 с350 g
Гюро-лагман с телятиной
Яркий подлив из нежной телятины и свежих овощей (болгарский перец, полугорький перец, капуста басяй, чеснок) и зелени, обжаренных на открытом огне с ароматными специями. Cяй, который подаётся с упругой лапшой, которую мы тянем только вручную. Сяй и л
335 с350 g
Плов Той аши
Классический плов, приготовленный на основе рассыпчатого риса лазер, с нежной бараниной и телятиной, с добавлением желтой и красной моркови. Перед подачей украшается красным перчиком чили
325 с325 g
Самса Алатская
Самса, приготовленная из тонко раскатанного пресного теста, начиненная сочной начинкой из рубленой отборной телятины (говядины), репчатого лука и ломтика помидора. К блюду рекомендуем аджику из спелых томатов (1 шт.)
I recently visited this cafe and was very impressed! The baursaks here are simply magnificent – soft, with a slight sweetness that perfectly complements the taste. Lagman is also on top: perfectly cooked noodles and fresh vegetables make this dish a real masterpiece.
The interior is designed in a traditional style, which creates a cozy atmosphere and takes you into the world of oriental culture. Comfortable sofas allow you to relax perfectly after a day at work and enjoy socializing with friends. The service was also pleasant: the staff is polite and attentive.
Overall, the cafe made a great impression on me. I recommend it to anyone who wants to try delicious food in a comfortable environment. I will definitely come back!
The menu offers dishes of national cuisine, they cook delicious, the interior is oriental. I recommend you to get acquainted with the local cuisine and flavor.
I liked the waiter Tayir - he is very colorful and loves his job.
If you come at 21, you may not find some dishes, come earlier.
A cafe with a national flavor, plenty of space, a large selection and portions, adequate prices.
The staff is different, but we have no complaints, the youth is the same)) Someone is kind and attentive, someone has forgotten and confused everything.