Современная русская кухня в стенах кинотеатра «Художественный». Бренд-шеф проекта Дан Мирон собрал в меню знакомые с детства блюда. Какие-то оставил как есть — вроде гениальных пельменей. Какие-то смело встряхнул, перевернув вверх тормашками: например, морского окуня готовят, как котлету по-киевски. Какие-то усложнил и усовершенствовал — вроде летней окрошки из светлого и темного кваса или пожарской котлеты с аджикой. Летом в Niki работает терраса, где прохладными вечерами отлично пьется полугар или а-ля русские миксы из коктейльной карты Максима Горелика— с облепихой, иван-чаем и другой флорой средних широт. GreatList.ru
Огурцы маринуем с укропом, солью, чесноком и душистым перцем, с минеральной водой с Кавказа
650 ₽210 g
Утиный холодец
Нежный холодец из томленого мяса утки (с добавлением ворчестера, соевого соуса и желатина) украшается листом салата фризе и слайсом редиса, подается со сливочным хреном
Отличный ресторан в непосредственной близости от метро и кинотеатра "Художественный". Есть 2 входа - с улицы и из кинотеатра. Русская кухня в современном прочтении заставляет удивиться и насладиться необычными вкусами и сочетаниями. Очень внимательные официанты, всë расскажут и подскажут. Порадовало, что администраторы не держат бронь по пол дня, а готовы пустить на "часик-полтора" за забронированный столик, если он пока свободен (нам для деловой встречи больше и не надо было). Престижная (но без вычурности и дурновкусия) обстановка, приятная атмосфера, хотя чуток не хватило приватности.
Кухня очень вкусная: ты как будто бы выбираешь классичекие "катлета с картошкой", а получаешь приятных сюрприз в виде кулинарного шедевра. Обстановка для романтического времяпровождения, свечи, уютно. Десерты выше всех похвал, именно то, что должно удивлять. Я в первые пробовал Павлова, который хорош до такой степени, что продумана даже форма раскрытия безе на тарелке. Советую!
NIKI ресторан находится в здании кинотеатра Художественный. Приятный небольшой уютный ресторан. Пришла попробовать сорбеты. Сорбеты: лимон, малина, клубника, жимолость. Сорбеты делает не сам ресторан, а покупает у Итальянской фирмы, сорбеты без консервантов. Подача красивая. Каждый шарик в креманке. Посыпка мелко нарубленным жареным арахисом. Сорбеты на 3 по 5 бальной системе. Лимон сорбетl на 4. Какао на миндальном молоке вкусное 5 из 5 баллов. Официант правда или не услышала меня или не проконтролировала, принесла теплый, а не горячий как я просила. Но какао вкусное. Его можно еще раз прийти попить. Интерьер ресторана красивый. Можно выйти из ресторана на улицу или в холл кинотеатра Художественного. Очень давно планировала визит в это место. По этому 5 ставлю. За ощущения. Что наконец место посещено.