Directions

Phali-Khinkali

Overview

Photos

504

Reviews

6238

Branches

Features

Выпечка

Горячие блюда

Горячие закуски

Мангал

Салаты

Хинкали

Холодные закуски

Аджабсандал

Традиционное грузинское блюдо на основе печеных овощей, таких как баклажаны, болгарский перец, лук и сочные помидоры, с добавлением томатной пасты, грузинских специй и ароматной зелени.

450 ₽

Ассорти пхали на лаваше

Все виды грузинских пхали на шоти - со свёклой, с грибами, со шпинатом и баклажаном. Шоти - грузинский хлеб.

380 ₽

Ассорти рулетиков с сыром надуги с мятой

Ассорти для тех, кто хочет попоробовать многое сразу - идеально для вина.

490 ₽

Пхали ассорти

Традиционная закуска из овощей и грецкого ореха - с баклажаном, со свеклой, со шпинатом, с грибами и зёрнами граната

460 ₽

Ассорти сыров

Нежный имеретинский сыр, сливочный сыр сулугуни, копченый сулугуни и нити сыра чечил с добавлением пряного сыра дор блю в сопровождении сладкой кураги, чернослива, чурчхелы

570 ₽

Горячие блюда

Оджахури

Обжаренная свинина с запечённым картофелем, репчатым луком, болгарским перцем, томатами и чесноком, с грузинскими специями и зеленью.

490 ₽

Чахохбили с цыпленком

Нежная томленая мякоть цыпленка на кости в томатном соусе с добавлением лука, болгарского перца, грузинских специй и свежей ароматной зелени кинзы и петрушки

510 ₽

Чашушули с говядиной

Тушёный в томатной пасте репчатый лук, болгарский перец с грузинскими специями (сванская соль, аджика, чеснок, зелень (кинза) и мясом говядины с добавлением свежих томатов и сливочного масла, посыпается зеленью.

620 ₽

Треска на подушке из овощей

Нежнейшее филе трески, которое подаётся на подушке из свежих сезонных овощей, приправленное душистым чёрным перцем и ароматным тимьяном.

650 ₽

Выпечка

Хачапури по-аджарски

Лепешка в виде лодочки из мягкого воздушного теста с нежной начинкой из традиционного сыра сулугуни со свежим куриным яйцом и сливочным маслом.

470 ₽

Хачапури по-имеретински

Хлебная лепешка из дрожжевого теста с добавлением традиционного сыра сулугуни внутри.

550 ₽

АДЖАРИК (половинка по-аджарски)

Лепешка в виде лодочки из мягкого воздушного теста с нежной начинкой из традиционного сыра сулугуни со свежим куриным яйцом и сливочным маслом. Уменьшенная порция хачапури по-аджарски.

290 ₽

Горячие закуски

Долма с бараниной и говядиной

Пряный фарш из баранины и говядины приправленный грузинскими специями, с добавлением риса, завернутый в виноградный лист, подается на раскаленной кеце вместе с пикантным соусом мацони.

520 ₽

Хачапбургер

Авторское соединение двух мировых блюд - хачапури и бургера - в нашем исполнении, с золотистой сырной корочкой сверху и пряной ароматной котлетой из баранины и говядины внутри, с чесночным соусом

490 ₽

Пампури с томатным соусом

Нежнейшие пампури с миксом традиционных грузинских сыров и свежей зеленью, приправленные томатным соусом

390 ₽

Мангал

Шашлык из баранины

Благодаря сочетанию грузинских специй и уникальной технологии приготовления, шашлык получается очень нежным и необычайно сочным. Подается на подушке из армянского лаваша, с капустой по-гурийски и украшается красным луком и рубленой зеленью.

790 ₽

Шашлык из свинины

Традиционное блюдо на мангале из сочной свинины в маринаде из классических специй, подается на деревянной доске с армянским лавашом, красным луком и капустой по-гурийски, украшается ароматным миксом кинзы и петрушки.

490 ₽

Шашлык из куриного бедра

Нежнейший шашлык из куриного бедра в майонезно-горчичном маринаде с добавлением пикантных специй. Подается на деревянной доске с армянским лавашом, красным луком и капустой по-гурийски, украшается ароматным миксом кинзы и петрушки.

570 ₽

Салаты

Салат Бабушки Нино

Пикантный салат с нежным говяжьим языком, хрустящим соленым огурцом, сочными томатами, обжаренными шампиньонами, перьями красного лука, ароматной салатной заправкой и свежей зеленью.

550 ₽

Салат с языком и гренками

Салат с нежным говяжьим языком, заправленный майонезом, с хрустящими, хрустящими маринованными огурцами, запеченным картофелем, сочными помидорами, куриным яйцом, хрустящими гренками, красным луком и зеленью

390 ₽

Салат с бужениной и картофелем пай

Томленая свинина, лук маринованный, маринованные огурцы, соус чесночный, картофель пай, яйцо перепелиное, наршараб, кинза, петрушка, микрозелень

430 ₽

Хинкали

• сыр • баранина и говядина • говядина и свинина • говядина • грибы • аджабсандал

95 ₽

Бульон с мини-хинкали

Мини-хинкали с пряным фаршем из говядины и свинины в наваристом курином бульоне с добавлением рубленого ароматного укропа

390 ₽

Updated: October 30. Source: Representative of the organization