Белое, сухое вино — яркое, фруктовое, с частичной выдержкой в дубе. В аромате нотки груши, яблока, крыжовника и луговых трав. Вино яркое цветочное во вкусе, с освежающей кислотностью, минеральными, даже солоноватыми нюансами в послевкусии.
5900 ₽1 pcs.
Красное вино Zinfandel, Santa Monica, сухое
Обладает ярко выраженными ароматами ежевики, чернослива, изюма, а также табачных тонов. Выдержанное в дубе, обладает ароматами ванили, кофе. Потрясающе сочетается с томлеными ребрышками и нашим бургером-легендой с котлетой из фермерской говядины.
3500 ₽1 pcs.
Белое вино Vinho Verde, сухое
Вино легкое,не кислотное с газацией. Такое вино хорошо сочетается с молодыми сырами, курицей гриль, классическим овощными салатами и морепродуктам
3300 ₽1 pcs.
Вино красное Zweigelt Bergkonig, сухое
Цвайгельт – самый распространенный красный сорт винограда в Австрии. Из него получаются легкие красные вина с умеренной кислотностью, богатым вишневым ароматом и терпким вкусом красных фруктов. Идеально подходит к легким закускам,мясу на гриле.
Насыщенный рубинновый цвет. В аромате раскрываются тона черной смородины, ежевики и чернослива, с нотками лакрицы и черного перца. Идеальная пара для блюд из ягнятины, мяса дичи и выдержанных сыров
Этот рислинг считается эталоном российского вина этого сорта. Прекрасная пара для блюд из рыбы и морепродуктов, белого мяса и овощей, а так же мягких сыров.
5900 ₽1 pcs.
Вино красное Козак, Галицкий & Галицкий, сухое
Вино глубокого непроницаемого чернильного цвета с рубиновым блеском. Сложный букет сочетает ароматы спелой вишни, ежевики, кофейных зёрен, копчёностей и дуба. Отличное сочетание с бараниной, перчёным стейком из говядины, ягнёнком на гриле, сырами
7500 ₽1 pcs.
Вино красное Пино Нуар, Галицкий&Галицкий, сухое
Вино тёмно-гранатового цвета. Нежные ягодные ароматы клубники, сушёной малины и черешни дополнены оттенками ванили и кофе. Можно порекомендовать к мясу кролика, грибному жюльену, телятине под ягодным соусом и сырам средней выдержки
7500 ₽1 pcs.
Вино белое Pfefferer, Colterenzio, полусухое
Вино золотистого цвета с великолепным живым блеском, ароматом цитрусовых и типичными тонами муската. Освежающий аперитив. Прекрасное дополнение к рыбным блюдам и морепродуктам
3750 ₽1 pcs.
Вино игристое Балаклава Брют Резерв
Блестящий золотистый цвет и красивая игра пузырьков. В аромате раскрываются оттенки полевых цветов, абрикосов, цитрусовых и свежей выпечки. Округлое, освежающее и энергичное во вкусе, с кремовой текстурой и тонами белого перца и анасана в долгом п...
2100 ₽1 pcs.
Розвое вино, Розе, Галицкий&Галицкий, брют
У вина нежно-розовый цвет с лососевым оттенком. В аромате проступают нотки белой смородины, малины и клубники. Прекрасный аперитив и компаньон пряному салату, морепродуктам, кролику, мясной нарезке и молодым сырам.
5900 ₽1 pcs.
Auguste Lavoisier Rose, Шампань, розовое брют
Привлекательный лососево-розовый цвет. Аромат с нотами красных ягод, спелой малины, ежевики и черной смородины. Рекомендуется подавать к жареной утиной грудке, тартару из лосося, блюдам из мяса птицы, морепродуктам и мягким сырам
Вино яркого соломенно-желтого цвета с настойчивым перляжем. хорошо сочетается с белым мясом и рыбой, овощами и морепродуктами, салатами и овощными закусками.
4900 ₽1 pcs.
R.Gerbaux L’Autentique, Шампань, брют белое
Светлый золотистый цвет вина, с зеленоватыми бликами. Свежий, привлекательный аромат с яркими нотами спелых фруктов, белого персика, зеленого яблока. Рекомендуется подавать в качестве идеального аперитива, к изысканным деликатесам, типа фуа гра.
11900 ₽1 pcs.
Вино красное Chateau d'Arvigny, Haut-Medoc, сухое
Блестящий рубиново-красный цвет. В аромате раскрываются ноты черной смородины, сливы, сандалового дерева, подлеска и специй. Среднетелое, комплексное и гармонично сложенное вино, с шелковистой текстурой и элегантным послевкусием. Можно порекомендо...
Вино глубокого пурпурного цвета. Взрывной аромат черной смородины, сливы, ежевики, солодки, ванили и копченостей. Рекомендуется подавать к мясным блюдам на гриле, таким как куриные крылышки барбекю, свиным ребрам в кисло-сладком соусе
4900 ₽1 pcs.
Вино красное Cantaloro, Avignonesi, сухое
Рубиново-красный цвет. Аромат раскрывается тонами красных ягод и фруктов с акцентом на вишню и сливу эффектно дополняемых нотками розового перца, тимьяна и оттенками дубовой бочки. Рекомендуется подавать к плотным салатам, ростбифу
7000 ₽1 pcs.
Завтраки
Завтраки в Реавиль
Большой выбор блюд от привычной яичницы до сырников из фермерского творога приготовленных по рецепту бабушки шеф-повара. У нас каждый найдет вкусный и полезный завтрак для себя. Доступны к заказу с 7:00 до 12:00
1200 ₽
Рисовая каша с печеньем из медовика, свежими ягодами и садовым маком
Классика завтрака - каша. Питательно и полезно. Изысканный рецепт со свежими ягодами, печеньем из медовика и садовым маком. Приготовим на фермерском или кокосовом молоке, воде по желанию.
550 ₽250 g
Каша пшенная, приготовленная на фермерских топленых сливках, с тыквой и битым гусем
Каша пшенная, приготовленная на фермерских топленых сливках, с тыквой и битым гусем.
Уникальная рецептура блюда с Арзамасским гусем подарит возможность окунуться в прошлое и попробовать купеческий завтрак который подавали в особых домах уездного го
550 ₽250 g
Легендарные мини пирожки из сдобного теста с Красносельским луком или Арзамасским гусем
Наши пирожки приготовленные с любовью, в которые влюбляются с первого раза. Пирожки Буквально на один зубок. Тонкое тесто и сытная начинка.
150 ₽90 g
Гусь Мадам
Знаменитый французский горячий бутерброд «Крок Мадам» в авторском прочтении. Шеф приготовит его с местным гусем и сыром, дополнит жареным яйцом
650 ₽250 g
Гусь Месье
Знаменитый французский горячий бутерброд «Крок Мадам» в авторском прочтении. Шеф приготовит его с местным гусем и сыром
600 ₽230 g
Драник с икрой (щучьей, лососевой или осетровой)
Арзамасский картофель с кремом из подкопченного творожного сыра и икрой: щучьей, лососевой или осетровой
1500 ₽230 g
Овсяная каша со свежими овощами
Классическое блюдо для начала дня. Очень питательное и полезное. Приготовим на фермерском, кокосовом молоке или на воде по желанию. Кашу украсим свежими ароматными ягодами, которые добавят блюду летнего настроения
500 ₽250 g
Солянка боярская, на московский манер
Солянка бочрская - это настоящее спасение после веселой ночи! Наша солянка приготовлена с любовью и заботой о вашем благополучии. Это блюдо настолько насыщенное и вкусное, что вы почувствуете, как сила возвращается к вам с каждой ложкой
620 ₽250 g
Виски
Виски Chivas Regal 12 years
Легендарный виски Chivas Regal, впервые созданный в 1909 году братьями Чивас, является первым в мире виски категории «люкс». За долгую историю своего существования бренд Chivas Regal стал синонимом высокого качества шотландского виски.
690 ₽40 ml
Виски Jameson
Янтарно-желтый цвет. В аромате цветочные ноты, древесные и пряные тона, легкие нюансы перца и ванили. Идеальный баланс вкуса, ванильные и ореховые нотки в сочном, гладком, долгом послевкусии.
440 ₽40 ml
Виски Jack Daniel’s
Выразительный вкус виски раскрывается фруктовыми и медовыми нотками, плавно перетекающими в длительное согревающее послевкусие с россыпью пряностей и акцентом ириски.
Вкус - чистый и сливочный, здесь сладость балансирует с нежной дубовой пряностью.
В аромате ощущаются намеки цитрусовых, тоффи и изюма.
Употребляется в качестве дижестива, гармонично сочетается с сигарой
950 ₽40 ml
Виски Bellevoye Finition Sauternes
оттенки сухофруктов переплетаются с тонами специй и нотами меда акации. Вкус: нежный и сладкий с нотами спелых и сочных фруктов. Послевкусие легкое, с намёком на миндаль и фундук.
990 ₽40 ml
Glenmorangie Original 10 years
самый молодой виски Glenmorangie, его выдерживают десять лет в бочках из-под бурбона. Специалисты вискокурни уверены, что минимум столько времени необходимо для полного развития букета. Этот виски полон тонких ароматов, он многолик и способен заин...
750 ₽40 ml
Виски Laphroaig Islay 10 years
890 ₽40 ml
Гусь
Битый гусь с пюре из Арзамасского лука и белыми грибами
Легендарный фермерский гусь в новом блюде от шефа. Подадим в хрустальной шкатулке
650 ₽250 g
Паста с битым гусем и трюфелем
Любителям паст посвящается. Итальянское блюдо на арзамасский манер из под ножа шефа обретает вполне русские нотки. Гусь и паста и трюфель - необычный вкусовой союз, который влюбляет в себя.
700 ₽230 g
Паштет из гуся с чатни из дикой вишни
Нежный паштет из гуся, который мы эффектно подаем карамелизируя верхний слой чатни из арзамасского лука и антоновки.
700 ₽220 g
Мини пирожки из сдобного теста с гусем и Красносельским луком
Мы возродили самый старый рецепт пирогов. Тесто для них мы делаем с особой любовью на закваске. А начинка…начинка это отдельная песня. С Красносельским репчатым луком или гусем с Арзамасских лугов — выбирать вам. Но советуем попробовать все
50 ₽30 g
Бургер с гусем и осетровой икрой
Еще один представитель уникального раздела меню «Блюда из Арзамасского гуся». По-царски богатый. Нежнейший гусь, черная икра, соус демиглас из особого сорта лука, булочка - все это создает незабываемый вкус.
9500 ₽360 g
Цезарь на Арзамасский манер с гусем и колотыми гренками из ржаной булки
Для любителей европейской кухни - наш шеф разработал самый необычный салат Цезарь. Такой есть только у нас, ведь любое блюдо с Арзамасским гусем - это эксклюзив
800 ₽200 g
Салат с гусем, разными овощами и грушей
Еще один уникальный представитель раздела меню с Арзамасским гусем. Данный салат станет идеальным сочестанием с вином Chardonnay Prototype, Raymond
920 ₽270 g
Томленая ножка фермерской утки
Нежное мясо фермерской утки, которое тает во рту. Дополним гарниром по вашему желанию.
650 ₽100 g
Закуски
Сельдь северного улова и килька пряного посола с картофелем и Красносельским луком
Идеальная закуска к нашим настойкам собственного приготовления и ледяной водочки
340 ₽300 g
Белые грузди из кладовой ресторана
Идеальная закуска на любом праздничном столе. Наши гости утверждают, что попробовал их однажды, уже нельзя забыть вкус. А еще баночка грибов станет приятным съедобным сюрпризом из Арзамаса
580 ₽190 g
Рубанина из волжского сома горячего копчения
Уникальное блюдо, которые мы приготовим при Вас в корыте для рубки 1920г. Идеальная закуска как к нашим настойкам, так и к игристому вину
750 ₽200 g
Сырные пончики со сметной и вареньем из Арзамасского лука
Оригинальность этому незамысловатому блюду придает луковое варенье- из того самого арзамасского лука.
650 ₽280 g
Тарелка сыров с Итальянского привоза
Сырная тарелка с отборными сырами с Итальянского привоза станет отличным дополнением к вину из нашей винной карты. Наш официант подберет идеальное вино по вашему вкусу.
1200 ₽200 g
Тарелка мясных деликатесов, паренных на ольховой щепе
В мясную тарелку входит ростбиф, сало с Арзамасского привоза и топленный язык с хреновиной по бабушкиному рецепту
900 ₽200 g
Кижуч слабой соли
Нежный и ароматный кижуч слабой соли - идеальный выбор для ценителей изысканного вкуса и натуральных продуктов
900 ₽300 g
Российские вина
Вино Мускат Оранж, Рем Акчурин, сухое 🇷🇺
Солнечное и ароматное
4200 ₽750 ml
Вино Пино Гри Блаш Эссе Анплагд, Сатера, розовое🇷🇺
Ягодное и легкое
3500 ₽750 ml
Вино Мерло Отборное, Эссе 🇷🇺
Прозрачный рубиновый цвет с пурпурным ободком. Аромат представлен тонами красных и темных ягод, таких как красная смородина, вишня, ежевика и слива. Гармоничный, хорошо структурированный вкус дублирует оттенки, выраженные в аромате и оставляет све...
540 ₽150 ml
Вино Пино Блан, Олег Репин 🇷🇺
Легенда России
8500 ₽750 ml
Вино МаМа Эссе Анплагд 🇷🇺
Насыщенное и спелое
3900 ₽750 ml
Вино Пино Гри, Бельмас🇷🇺
Новый взгляд на пино гриджио
5500 ₽750 ml
Мясо и птица
Ребра поросенка, томленые в печи
Сочные свиные ребра, которые мы поливаем луковым соусом и поджигаем при вас. Эффектная не только подача, но и вкус. Идеальный вариант как закуска к пиву для компании.
1200 ₽460 g
Перепёлка с гречневой кашей и тыквенным кремом
это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежный вкус перепелки, насыщенный аромат гречневой каши и богатство тыквенного крема. Нежно запеченные перепелки, приправленные специями, подаются на теплой гречневой каше
850 ₽340 g
Говяжий язык с вешенкой паренный на ольховых ветках
сочетает в себе нежность говяжьего языка и богатый вкус свежих вешенок. Говяжий язык, приготовленный до идеальной мягкости, нарезается тонкими ломтями и дополняется сочными, но нежными вешенками, обжаренными до золотистой корочки.
1500 ₽300 g
Котлета из филе молодого бычка с начинкой из лесных грибов и картофельным пюре на гарнир
Сочное филе молодого бычка, приготовленное до идеальной степени прожарки, дополняется обжаренными до золотистой корочки лесными грибами, которые придают блюду богатый аромат и неповторимый вкус.
850 ₽280 g
Пельмени с копченой сметаной и зеленью
Пожалуй, одно из самых любимых мужских блюд. Пельмени готовим с особым вниманием к ингредиентам, лепим в ручную. Особую нотку придает копченая фермерская сметана
550 ₽280 g
Салаты
Салат с хрустящими баклажанами и томатами
Хрустящие баклажаны, отборные опиаты, красный лук и пикантный соус - идеальное сочетание в одной тарелке. К данному салату мы рекомендуем бокал вина Zweigelt Roze из Австрии.
590 ₽320 g
Селедка под шубой из печеных овощей
Любимый многими салат в авторском исполнении нашего шеф-повара Виталия Ильина. Особенностью данного салата являются не вареные, а печеные овощи, что придают салату особый вкус. Украшаем салат килькой пряного посола и черной икрой летучей рыбы
500 ₽250 g
Мимоза с красной рыбой и икрой лосося по любимому рецепту мамы шеф-повара
Мимоза-классический праздничный салат появившийся в СССР в начале 70-ых. Све название получил благодаря внешнему сходству с одноименным цветком. В нашем ресторане мы готовим его по любимому рецепту мамы шеф повара, украшаем икрой.
550 ₽250 g
Салат с печеной тыквой, трюфелем, сыром и томатами
Легкий салат с нежной печеной тыквой. Трюфель в блюде придает особый вкус и аромат. Данный салат идеально сочетается с вином Цвайгельт из нашей винной карты
780 ₽260 g
Оливье с языком и раковыми шейками
Классический салат в авторском исполнении. Говяжий язык и раковые шейки придают привычному салату особый вкус. Наши настойки собственного приготовления идеально подойдут для данного салата
850 ₽220 g
ВОДКА
Водка Онегин
Идеальный баланс мягкости и терпкости достигается благодаря правильному сочетанию базовых элементов - кристально чистой воды и особого пшеничного спирта. Окончательную огранку вкусу придают дополнительные ингредиенты - медовый дистиллят, бурбонска...
380 ₽40 ml
Водка Beluga
Водка прозрачного, кристально чистого цвета.
Водку Белуга пьют в чистом виде. Идеальное сочетание с Волжским сомом горячего копчения и разносолом
290 ₽40 ml
Водка Thaikovsky
Кристально прозрачная водка. Чистый аромат с минеральными и пшеничными оттенками. Мягкий традиционный вкус, легкая текстура, тонкое свежее послевкусие
Рекомендуется подавать к разнообразным блюдам на основе овощей, рыбы и мяса, традиционным блюда...
190 ₽40 ml
Водка Ханская
Водка «Ханская» изготавливается исключительно из натурального высококачественного сырья, соединяет в себе старинные традиции приготовления крепких напитков и современные технологии, позволяющие обеспечить необычайную чистоту, отменный вкус.
150 ₽40 ml
Настойки
Наливка на вишне собственного приготовления
Настойка на вишне 25-30 градусов приготовленная по восстановленным рецептам предков земли Арзамасской. Подаем такую наливку к легендарным пончикам с луковым вареньем и сырной тарелке и блюдам из гуся
250 ₽40 ml
Наливка на клюкве собственного приготовления
Настойка на клюкве 25-30 градусов приготовленная по воссозданным рецептам предков земли Арзамасской. Идеально подходит к блюдам из гуся, сырной тарелке, к легендарным пончикам с луковым вареньем. Отличный вариант в качестве дижестива к десертам.
250 ₽40 ml
Настойка из груши собственного приготовления
Для приготовления настоек мы используем исключительно водку качества люкс и отборные ингредиенты. Предлагаем попробовать все, ведь нам есть чем вас удивить.
250 ₽40 ml
Водка Ерофея
Пожалуй самая любимая мужская настойка в нашем меню. Набор из солодки, мяты перечной, ромашки, калгана, апельсиновой цедры, аниса, бадьяна, шалфея, фенхеля делают его вкус необычным и запоминающимся.
250 ₽40 ml
Овощи
Стейк из печеной капусты с соусом из сыра
это изысканное вегетарианское блюдо, которое поразит вас своим сочным вкусом и аппетитным видом. Приготовленная капуста обжаривается до золотистой корочки, создавая нежную текстуру с легким ореховым ароматом.
280 ₽200 g
Молодой картофель со сливочным маслом и укропом
Молодой картофель с укропом и сливочным маслом - идеальный гарнир как для мясных, так и для рыбных блюд
250 ₽150 g
Картофельное пюре
Его нежная текстура и мягкий вкус делают его идеальным спутником для мясных блюд, птицы, рыбы и овощей
200 ₽200 g
Жареный картофель
это классический гарнир, который прекрасно сочетается с многими блюдами. Его хрустящая корочка и нежный внутренний слой делают его идеальным дополнением к мясным блюдам и рыбе
250 ₽280 g
Пиво
Пиво Лысковский Пивоваренный Завод
Оригинальный традиционный лагер умеренной крепости, которая достигается путем длительного созревания в лагерном подвале, с лёгким хмелевым ароматом и приятным горьким послевкусием.
350 ₽500 ml
Пиво Stella б/а
320 ₽500 ml
Пиво Krusovice
Пиво Krusovice обладает красивым золотистым цветом. Восхитительный горьковатый вкус, приятная резкость, пышная пена — всё это отличает светлое пиво Krusovice от других сортов чешских производителей. Изготовлено по классической технологии пивоварения
550 ₽500 ml
Пиво Spaten
Лагер золотистого цвета, умеренной крепости, который превосходно сочетает в себе горечь хмеля и сладость пивного сусла, обладая мягким пряным вкусом. В составе пива Spaten содержатся только хмель, солод и вода, как это предусмотрено немецким закон...
450 ₽500 ml
Десерты
Медовик
Классический медовик, подаем с сезонными ягодами
550 ₽210 g
Наполеон
Классический слоеный десерты. Наши гости часто упоминают этот десерт в своих отзывах.
500 ₽200 g
Шоколадный трюфель с сыром блю чиз
Иделальное сочетание с ароматным горячим кофе. Говтоим из на натурального шоколада и нежного сыра.
70 ₽15 g
Настойка
Настойка на Арзамасском луке собственного приготовления
Уникальная настойка на уникальном сорте Арзамасского лука. Наши настойки воссозданы по старинным рецептам предков земли Арзамасской. Идеально подойдет к свиным ребрышкам, говяжему языку и блюдам из арзамасского гуся
250 ₽40 ml
Наливка из облепихи собственного приготовления
Для приготовления наливок и настоек мы используем водку исключительно качество люкс и отборные ингредиенты. Разнообразие удивляет: клюква, вишня, малина, имбирь, смородина, черемуха ,груша ,кальвадос, и даже на пантах марала!
250 ₽40 ml
Настойка на пантах марала собственного приготовления
Уникальная настойка на пантах марала. Пожалуй, самая не обычная в нашем арсенале. Применяется при снижении умственной и физической работоспособности, переутомлении, а также ослаблении активности иммунной системе.
250 ₽40 ml
Полугар
Полугар Хлебник
Хлебник имеет яркий, открытый, слегка сладковатый аромат с оттенками солода, ржаных корок, разнотравья и легкие тона липового меда. Вкус чуть сладковаты, с легкой горчинкой хлебной корки. Присутствуют нотки свежее испеченного хлеба и трав для засола
390 ₽40 ml
Полугар #1 Рожь и пшеница
Теплый аромат домашней выпечки, хлеба, теста с нотами рассола, полевых цветов и сладостью белого изюма. Деликатный, согревающий, мягкий вкус хлеба и сухарей с медовыми нотами; сначала сладость с ярким тоном хлеба, потом солоноватые нотки маринада ...
Нежнейшее филе волжского сома, которое подаем с икорным соусом и брокколи. К этому блюду мы подберем идеальное белое вино.
240 ₽950 g
Котлеты щучьи, гарнированные кашей из полбы
Котлеты из нежного мяса щуки с волжских просторов в сочетании каши из полбы подарит вам наслаждение от каждого кусочка. Золотистая корочка снаружи и неженейшая текстура внутри.
600 ₽280 g
Филе Дальневосточного кижуча с овощами
приготовленное на гриле, подается с ароматным бэйби картофелем и брокколи. Это блюдо порадует вас сочным вкусом и нежной текстурой рыбы, а также насыщенным ароматом запеченых овощей.
950 ₽280 g
Супы
Арзамасская груздянка
Арзамасская груздянка входит в число блюд гастрономических достопримечательностей города. Это традиционный Арзамасский грибной суп, основным ингредиентом которого являются соленые белые грузди в сочетании с картофелем, луком и зеленью.
450 ₽280 g
Уха из петуха с копченым Волжским сомом и рюмкой водки
Уха сваренная на двух бульонах: бульон из петуха и волжского сома. Бульон наливаем при госте из винтажной статуэтки, с ухой предлагаем гостю рюмочку холодной водочки.
600 ₽280 g
Крепкий борщ с салом, зеленым луком и рюмкой хреновухи собственного приготовления
Борщ на крепком мясном бульоне с слайсами сала и зеленым луком, который подаем с рюмкой холодной хреновухи. Идеальное сочетание
690 ₽280 g
Алкоголь
Ликер Baileys
Уникальный ликер создан на основе рецепта, который хранится втайне. Он станет изысканным дополнением к вечеринке. Напиток хорошо согреет после прогулки по морозному воздуху и поднимет настроение.
340 ₽40 ml
Вермут Martini Bianco
Классический, один из самых популярных вермутов во всей линейке «Мартини». Напиток с живительным вкусом и обволакивающим, роскошным ароматом, буквально создан для приятной беседы или презента. Подается к столу охлажденным
290 ₽40 ml
Кальвадос
Кальвадос Marquis de Montdidier VS
Кальвадос Marquis de Montdidier VS производится из яблочных спиртов, которые были получены путем однократной дистилляции в специальных перегонных кубах.Свежий, гладкий, хорошо сбалансированный, немного терпкий, с нотами зеленого яблока и груши.
550 ₽40 ml
Кальвадос Marquis de Montdidier VSOP
Мягкий фруктовый, с оттенками печеного яблока и айвы, которые сменяются тонами светлого табака, фундука и ириски. Округлый, отлично сбалансированный, с нотами печеного яблока и карамели в мягком послевкусии.
690 ₽40 ml
Коньяк
Коньяк Gautier XO
Щедрое, мягкое и гармоничное сочетание засахаренных фруктов, разбросанных по всему вкусу, с оттенками цитрусового апельсина, шоколадного изюма, дерева и перцовых нот. Эти ароматы усиливаются в роскошном послевкусии
1700 ₽40 ml
Коньяк Gautier VSOP
Округлый, хорошо структурированный и сбалансированный коньяк, сочетающий сладковато нежный привкус ванили и богатую сладость сушеных фруктов.
Великолепный букет, представляющий собой сочетание тонов ванили и сухофруктов.
790 ₽40 ml
Коьняк
Коньяк Askaneli 8 years
Коньяк Асканели восьмилетней выдержки – это классический грузинский коньяк от одного из ведущих производителей на российском рынке, созданный из спиртов высшего качества. Насыщенный золотисто-медный цвет с янтарным отливом.
390 ₽40 ml
Коньяк Askaneli 6 years
Насыщенный янтарный цвет с оттенком красного дерева. Богатый аромат наполнен теплыми нотами жареного миндаля, спелого винограда, черной смородины, горького шоколада, специй и гречишного меда. Вкус, многослойный и мягкий, изобилует оттен
350 ₽40 ml
Ром
Ром Havana Club Anejo
Гавана Клаб Аньехо 3 года (Havana Club Anejo 3 Anos) создан путем купажирования отборных зрелых спиртов. Благодаря 3-летней выдержке в дубовых бочках напиток имеет приятный светло-соломенный цвет, яркий и чистый. Букет насыщенный, с тонами ванили,...
390 ₽40 ml
Ром Flor de Cana Gran Reserva 7 Years
Флор Де Канья Гран Резерва (Flor de Cana Gran Reserva) - сертифицированный кошерный ром. Округлый, роскошный, раскрывается нотами темной карамели и жаренных орехов.
Богатое с нотами обжаренного кокоса и ванили.
550 ₽40 ml
Австралийские вина
Вино Shiraz, Full Of Crock 🇦🇺
Фруктовая бомба
590 ₽150 ml
Аргентинские вина
Malbec, Kaleu 🇦🇷
Лучшее к мясу
600 ₽150 ml
Белые вина
Вино Gruner Veltliner Edition Vom Loss, Leth, сухое🇦🇹
Деликатное и тонкое
580 ₽150 ml
Бизнес-ланч
Бизнес-ланч
Бизнес-ланч в будние дни с 12-00 до 16-00
Заказать обед ко времени: +7 (930) 801-11-91
550 ₽1 pcs.
Блины
Блины с гусем и сметаной, копченой на ольховой щепе
Любимое блюдо мэра города Арзамас. Пожалуй и одно из самых популярных среди гостей города. Продукты для этого блюда мы закупаем у местных фермеров, что придает ему особый вкус.
820 ₽240 g
Вермуты (vermouth)
Биттер Fernet Branka
Насыщенный тёмно-коричневый цвет с оранжевым оттенком. Аромат с едва намеченным ментоловым тоном, нотами трав и специй. Вкус сухой, с намёком на мяту, нюансы трав и специй. Послевкусие горькое, с травяными тонами
450 ₽40 ml
Вина италии
Вино Chianti Prestige, Uggiano 🇮🇹 красное сухое
Яркий рубиново-красный цвет. Насыщенный аромат раскрывается яркими оттенками спелой черешни и кислой черной вишни. Во вкусе глубокое, с фруктовой сухой атакой, дополняемой пряными ванильными нотами. Мягкая текстура и бархатистые танины в продолжит...
3900 ₽750 ml
Вина ЮАР
Вино Pinotage Rose, Kaapzicht, сухое 🇿🇦
В аромате вина тона клубники и сладкой ваты сопровождаются тонкими травянистыми оттенками и нюансами розовых лепестков.
Гастрономические сочетания: Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к легким закускам из свежей рыбы или морепродукт...
3900 ₽750 ml
Итальянские вина
Вино Primitivo di Manduria, Contri Spumanti.🇮🇹
Глубокий рубиново-красный цвет. Интенсивный сложный аромат раскрывается оттенками спелых черных слив, черешни и специй. Во вкусе хорошо сбалансированное, с хорошей структурой гибких танинов и оттенками черничного конфитюра в стойком гладком послев...
4500 ₽750 ml
Коньяк & бренди
Коньяк Hine Rare VSOP
Богатый ароматами ванили и специй, с нотами кожи и меда. Хайн Рейр VSOP идеален в качестве дижестива
1200 ₽40 ml
Кухня
Ореховый пирог
Именно им славилась кондитерская,
расположенная на месте Реавиль в XIX веке.
Над рецептурой этого десерта шеф
повар лично работал с сотрудниками
краеведческого музея. Окунитесь
в историю Арзамасского края и попробуйте
возрожденный старинный рецеп...
400 ₽
Мясные - горячие блюда
Арзамасская скоблянка
Скоблянка - жареная картошка с двумя видами мяса (Свинина/Говядина)
Подаём на горячей сковороде, так, как это делали наши предки
650 ₽390 g
НАСТОЙКИ
Настойки собственного приготовления
Наши настойки готовятся исключительно на люксовой водке.
Разнообразие удивляет: клюква, вишня, малина, имбирь, смородина, черемуха ,груша ,кальвадос, и даже на пантах марала! Также наши гости любят настойки «рябина на коньяке» и знаменитую хрено...
250 ₽40 ml
Немецкие вина
Игристое вино Riesling Deutscher Sekt, Zimmermann🇩🇪
Светло-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками. Тонкий, изысканный цветочный аромат с фруктовыми и минеральными оттенками. Вкус свежий, фруктово-минеральный, со сбалансированной кислотностью и легким цитрусовым послевкусием
3900 ₽750 ml
Новозеландские вина
Вино Sauvignon Blanc, Panamu 🇳🇿
Любимец всех
750 ₽150 ml
Соки
Свежевыжатый сок Грейпфрута
390 ₽200 ml
СУВЕНИР
Луковое варенье
Луковое варенье приготовленное шеф-поваром из знаменитого сорта Арзамасского лука.
У вас есть уникальная возможность привести, пожалуй, самый необычный съедобный сувенир из Арзамаса - луковое варенье.
Такой сувенир станет отличным подарком и под...
390 ₽160 g
Текила
Текила Newton Especial Bianco
390 ₽40 ml
Французские вина
Вино Cotes de Provence, Emma Dames du Sud, сухое 🇫🇷
Легендарный прованс
4900 ₽750 ml
Чай
Чай
Чай заварной в ассортименте: Монастырский сбор, Сенча, Жасмин, Молочный улун, Чеиный классический или с чабрецом, Эрл Грей, Мята, Иван-чай, Ромашка
450 ₽750 ml
Чилийские вина
Вино Sauvignon Blanc EQ, Matetic 🇨🇱
Яркое, ароматное и благородное
4900 ₽750 ml
Updated: August 20.Source: Representative of the organization