Отличный ресторан авторской кухни. Внимательный персонал, встречают, рассаживают. Официанты знают состав блюд, живописно о них рассказывают. Еда - выше всяческих похвал, и завтраки, и обеды, и ужины. На фото - завтраки) Рекомендую!
Были в ресторане на гастроужине, сначала очень удивилась крошечным порциям, но потом всё встало на свои места. Меню тщательно продумано, есть возможность попробовать много блюд без вреда для желудка, никакого чувства переедания и тяжести в желудке. Милые девушки официанты, отлично владеют информацией. Ну а шефу, конечно же, особый респект!! Так держать, узнавать, творить!!!?
Потрясающий ресторан! Я гурман и в каждом городе стараюсь найти интересное место где поесть… Roomi именно то, что обязательно нужно посетить в Архангельске! Поморская кухня, аутентичные рецепты, адаптированные на современный лад местной командой профессионалов во главе с талантливым шефом! Лучший ресторан в Архангельске, на мой взгляд!
Плюсы - удобное расположение в городе, хорошее оснащение и площадь номеров, достаточно высокий уровень качества предоставляемых услуг.
Минусы - небольшая городская парковка рядом с отелем, не на всех окнах есть москитные сетки, при 4х местном размещении можно организовать спальные места через перегородку (отдельную зону / комнату), обеспечив дополнительный комфорт. По факту была одна большая комната с двумя двухспальными кроватями, нет обувницы.
Чудесное волшебное путешествие в высокую поморскую кухню мы совершили благодаря поварам и милым официантам ресторана. Обязательно попробуйте традиционные и необычные сочетания вкусов. Советуем всем.
Очень интересные ресторан с авторским взглядом на северную кухню. Все блюда выглядят супер эстетично, по вкусу каждое - новое открытие. Сам ресторан небольшой, создаётся уютная, камерная атмосфера.
Show business's response
Любовь
Level 9 Local Expert
November 9, 2024
Если вы хотите попробовать настоящую поморскую кухню, вам точно сюда надо. Здесь по-настоящему вкусно, изящно и аутентично. Особенный шарм ресторану придают истории, которые рассказывают официанты, делясь с каждым гостем рецептами, их происхождением, особенностями происхождения. Уют, эксклюзивность, доброжелательность, оригинальность - вот, пожалуй, ключевые слова, с помощью которых можно охарактеризовать заведение.
Здесь вкусно всё, но бязательно попробуйте кофе по-мезенски - это отдельный восторг!
Дважды посещали ресторан в рамках Гастрономической экскурсии. Огромное спасибо за такой подробный исторический экскурс в историю северной кухни! Спасибо за сохранение и популяризацию традиций севера!
Процветания и всех благ!
Прекрасный и уютный ресторан! Вкуснейшая еда - это что-то божественное! Можно попробовать простые продукты местого происхождения в удивительном прочтении традиционный рецептов с красивой подачей! Шеф-повар - настоящий профессионал своего дела, понимающий красоту и наследие родного края!
Губница (грибной супчик) очень вкусный, рассольная лепешка, десерт "Белый гриб" мммммм... Порции как раз такие, чтобы можно попробовать и насладиться вкусом разных блюд! Очень доброжелательный коллектив и быстрое обслуживание! Вы лучшие!
Удачи и вдохновения шеф-повару и коллективу! ❤️
Хорошее обслуживание, оригинальная авторская кухня, все вкусно и необычно. Единственный нюанс - здесь вы будете скорее дегустировать, чем полноценно есть, так как порции небольшие.
Ресторан без сомнения высочайшей кухни! Мы сами в Архангельске были на два дня, останавливались в отеле сверху ресторана и по отзывам решили пойти на ужин. Поверьте это уровень столичный, здесь настолько изысканные блюда, с историей и деталями, от которых у вас потечет желудочный сок. Тут небольшое меню, но это и удобнее в определение выбора. Мы брали коктейль, мраморную говядину, тарелку фирменного хлеба, вяленную оленину и Судака. Все было крайне вкусно, этот ресторан не для всех, не каждому понравится вкус изысканных блюд, кому то ближе что то плоское, но если вы из тех, кто понимает тонкий вкус фуагра и морского ежа - вам здесь понравится!
Большое спасибо официанту Павлу, он профессионал своего дела, это высокий специалист по рассказу о кухне заведения.
Очень понравился ресторан. Уютный, семейный, самобытный. Официанты на высоте, каждое блюдо в их интересном описании, кушать сразу хотелось. Отношение к гостям радужное, с заботой. Спасибо бренд - шефу💖
Это место нвдо посетить. Немного пафосно, но здесь хорошо провести знакомство с местной кухней и ее особенностями. Каждое блюдо от салатов до паштетов сопровождается обстоятельным комментарием из чего и как приготовлено, особенности колорита как местности, так и ресторана. Все стильно, гармонично. Персонал гостеприимный, вежливый.
Приехали из Петербурга в Архангельск на пару дней. Были приятно удивлены качеством. Еда просто потрясающая! Пробовали закуски, хлеб, рыбу, мясо и десерты. Хотели прийти на второй день, но не успели. Расстраиваюсь только, что не попробовала остальные позиции в меню. Единственный минус, который могу озвучить, так это слишком серьёзный официант. Хотелось бы побольше позитива и интересной информации о блюдах, а не просто заученный очень быстро произнесенный текст.
Хорошее место. Для тех кто в городе первый раз и хочет попробовать большинство блюд Архангельской губернии, то это место обязательно к посещению. Атмосфера уютная и приятная, официанты приветливы и делают все для вашего комфортного отдыха
Недавно посещали ресторан Roomi, очень приятная атмосфера, очень понравилась девушка хостес, которая несмотря на полную посадку, смогла найти для нас местечко и развлечь приятной беседой) по телефону представилась Кариной. Так же было приятно наблюдать за работой официантов, которые очень занимательно рассказывали о блюдах.
Кухню тоже нельзя не похвалить! Одним словом, хорошее место)
Отличный отель и неожиданно потрясающий ресторан с очень вкусной кухней и топовой подачей. Рекомендую тем, кто желает насладиться местными продуктами в необычном прочтении.
Небольшой ресторан в одноимённой гостинице, с очень вкусной аутентичной кухней и интересной подачей. Можно попробовать разные виды поморских блюд. Всё очень вкусно. Стоит побывать в этом ресторане.
Яркое вспышка в поездке в Архангельск. Высокая кухня. Шеф большой мастер своего дела. Всё было очень вкусно, шикарная подача. Компетентность официантов заслуживает искреннего уважения, знают о позициях в меню - "от и до" и делают всё правильно и вовремя. Настойки от бармена собственного приготовления - отвал башки. Собираясь в roomi не настраивайтесь тупо вкусно набить желудок, блюда не велики, но они стоят того. Такие места посещают для того, что бы насладиться процессом, ваши вкусовые рецепторы скажут - mamma mia, perfecto! Нельзя не отметить и хостес - с улыбкой встретили и с улыбкой проводили. Очень мило. Формируют настроение уже на входе. Спасибо всем, мы обязательно вернёмся.
Выбирала место для обеда по локации и отзывам, понравился интерьер, обслуживание очень приятное, кулебяка с лососем и десерт с солодовым бисквитом и фисташковым мороженым очень вкусно и то что собирают обратную связь, молодцы)
Дрянь, а не ресторан... Большинство блюд пресное и безвкусное... Порции очень маленькие.. Самый беспатовый ресторан, что я встречал в жизни .. Официанты не дотягивают до того уровня , что заявляет о себе ресторан. Можно сказать, что это ресторан для девочек и мужчинам там делать нечего.Повар перемудрила.. Можно было приготовить проще и вкусней..Провинциальный ресторан претендующий на авторскую кухню.. Жалкое зрелище.. Интерьер ... просто обнять и плакать.. Не советую..
Прекрасный ресторан.
В фойе витает очень приятный аромат. То есть не кухни, а просто ароматизаторы. Хочется там сидеть вечно)
Очень приятные официанты, подстраиваются под атмосферу заведения.
Подача еды интересная и все вкусно
Поморская кухня в переосмыслении лучшего шеф-повара Севера, который является бренд-шефом этого ресторана! Эстетика в каждом блюде, очень тонко, вкусно, а то какой словесной музыкой подачу сопровождают официанты рассказать будет невозможно, только увидеть, попробовать и услышать самому! Каждое блюдо со своей предысторией. Мои фавориты квашеная капуста на покопченой сметане с моченой рыбой и десерт "Белый гриб" и настойка из черноплодной рябины.
Пришли, поскольку любим необычные сочетания вкусов и наслушались хороших отзывов. Оказалось плохо. Были в разных городах в подобных заведениях с экспериментами шеф поваров. И впервые не понравилось совсем. Много чего взяли из меню. Хорош был только пате и цыпленок. Не сочетающиеся вкусы, коктейли есть просто неприятные, тар тар засыпан козьим сыром, который "убил" блюдо, десерты совсем плохие. Если сходили во все хорошие заведения Архангельска - тогда можно и сюда. Но если вы на пару-тройку дней - есть рестораны гораздо лучше и также с претензией на необычные вкусы и сочетания. Но там вы уйдете сытыми и довольными.
Наконец-то в городе появился хороший ресторан с морской кухней. Очень уютно и выдержан стиль, ничего лишнего.. напомнили мне барбершоп Easy bro, очень спокойный дизайн без лишних вещей.
Интересный ресторан.
Сначала минус - маленький, довольно темно. Были перед новым годом и не было много посетителей, но когда много может быть не комфортно. Так же можно отметить что недёшево.
Из плюсов - очень интересная кухня, мы заказали грузди в сметане с дымком, очень прикольно когда чувствуешь запах жженой травы, а вкус грибов, несочетаемое будит вкусовые сосочки. :)
Основное блюдо была местная оленина, очень приятная, мягкое, без волокон.
Десерт - конфеты из грибов, интересный вкус!
Первый ресторан подобной не побоюсь высокой кухни, что я посетил. Так же спасибо официанту - все рассказывал очень интересно!
Рекомендую!
Очень вкусно. Отличный выбор блюд из северной рыбы и мяса. Можно попробовать медвежатину и оленину. Нежнейшая треска и палтус. Бесподобный мусс из грибов. Смело рекомендую место к посещению гостям города и местным жителям!
Отличный отель! Во 1ых тебя проводят до номер, во 2 ых есть возможность заказать завтрак в номер , в 3 их очень чисто и ухожено! Из минусов всю ночь бренчала пластиковая крышка на вентиляции...
Кухня и обслуживание на высшем уровне. Рекомендую попробовать паштет из печени трески, стейк из говядины и десерт ‘Белый гриб’. Шеф-повар - звезда, очень крутой сочетание авторской кухни и рецептов поморов. Блеск!
Восхитительное место. Все безумно вкусно - настоящий гастрономический оргазм. Жаль нельзя поставить 6 баллов, потому что на голову выше всех остальных мест в Архангельске. Были три раза и вернулись с удовольствием еще бы.
Это очень замечательный ресторан! Ресторан высокой кухни, с ооочень адекватными ценами! Всё безумно вкусно, интеллигентный шеф, влюблённый в своё дело. Безупречное обслуживание, подача блюд и отличная атмосфера. Спасибо огромное. Лучший ресторан в Архангельской области и один из лучших в России. Гордость за земляков перед гостями из столицы! А их сложно удивить ресторанами. 5+!
Бываю в Архангельске два раза в год и обязательно хожу в этот раз. В разном настроении его заставала, но вот сейчас - безупречно. Это безусловно высокая кухня и безусловный гастрономический повод прилететь в Архангельск. Очень талантливый шеф, очень профессиональные официанты. Это не просто еда, это искусство
Очень атмосферное место, кухня потрясающая, огромный ассортимент вкусов. Рыбные блюда и десерты заслуживают отдельного внимания. Обслуживающий персонал вежливый, помогает определиться с выбором блюд исходя из предпочтений гостей.
Пришли сюда на второй день после дня рождения, в воскресенье. Народу было не так много, повезло) День-в-день не удалось попасть из-за большого количества брони, было доступно место только на час после 18 ч., плюс не состыковались по времени из-за экскурсии по городу..
Итак, впечатления от ресторана классные, официант Алексей вежливый, очень приятный по общению) Помог определиться довольно быстро с выбором блюд и напитков, учёл все наши вкусовые предпочтения. В результате заказали сет настоек "Северный лес", больше всего понравились из него джин на морошке и джин на малине, коктейли - " Дым" и "Новая весна", я предпочла для себя " Дым", поскольку люблю сочетание чернослива и корицы. На закуску под алкоголь Алексей предложил нам клыкач и зубатку холодного копчения. К напиткам подошло идеально) На горячее взяли филе судака и треску под маринадом. Порции небольшие, но всё очень вкусно и необычное сочетание ингредиентов. На десерт выбрали "Хлеб и соль " и "Северные сладости", и то и другое понравилось, " Хлеб и соль " по вкусу напомнили французский десерт "канели". Также взяли чёрный чай купаж с ягодами, вкус яркий насыщенный, с десертом хорошее сочетание! Подведя итог, могу сказать, что если ещё раз прсещу Архангельск то обязательно зайду именно в Roomi. На мой взгляд, это лучший ресторан во всём городе
Администратор просто испортила день рождения своим непониманием работы. Вчера специально заехал и забронировал время. Три раза переспросил. Ответила утвердительно. В итоге в назначенное время не оказалось свободного стола. Никаких извинений не последовало. Кстати, при записи она пыталась отправить в другой ресторан. И очень долго думала. Итог: никому не советую, так как уже с порога вас встретит некомпетентный человек. Что творится на кухне, даже представить страшно.
Лучший ресторан этого года.
Еда выше всяких похвал. Необычные вкусы и текстуры. Все наивкуснейшее. Очень понравилось, что используют местные продукты, и что могут об этом рассказать во всех подробностях.
Официанты просто мастера своего дела, прекрасно обслуживают, могут вдохновленно рассказать о блюдах и подаче.
Интерьер простой и приятный.
Северная кухня восхитительна.
Всем рекомендую тысячу раз!
Отличный ресторан про дегустацию северной еды. Отзывчивый персонал который расскажет про каждый ингредиент в блюде и попросит обратную связь. Еда вкусная и заставляет задуматься. Отличные коктейли и настойки.
Если ясно и коротко, то я в данное заведение больше вернутся желания не имею! И вот почему…
Не вкусно! Тут маркетинг, вам будут рассказываться истории поморской кухни и тд, но! ))
В общем, обслуживание отлично! Цена не оправдано дорого, кухня такая, что половину просто не стал употреблять.
Ооочень вкусная еда с великолепной подачей🔥 разнообразная винная карта, есть много коктейлей на любой вкус, они также прекрасны! Очень приятное место❤️🔥
отличный отель: "инстаграммные", но комфортные номера не уступающие по комфорту европейским четверкам, внизу отличный и вкусный ресторан. Всё отлично, но и цены соответствующие.
Приятный ресторан с хорошим обслуживанием. Рекомендую попробовать филе оленя. Порции не большие так, что можно брать сразу несколько блюд. Радуют десерты абсолютно не приторные и даже соленые. В целом ресторан передает кухню севера России. Молодцы 👏