Уютное место, вкусная кухня, удобная парковка. Но с персоналом немного надо поработать. Улыбка и радость от обслуживания должна быть не только в начале банкета… Работа с людьми (особенно связанная с банкетами и тд) достаточно сложная и непредсказуемая, но это не отменяет необходимости держать уровень обслуживания на высоте и вызывать желания вернуться снова. Также хотелось бы попросить про пожелании клиента сложить еду в контейнер делать это аккуратнее и не превращать в «оливье» все, что вмещается в контейнер.
Посетили ресторан с молодым человеком и остались в восторге! Уютная атмосфера, приятная музыка и отличный вид. Попробовали салат с креветками и говяжьи щёчки — очень вкусно! Десерт (шоколадный фондан) тоже порадовал. Внимательный и приятный персонал.
Обязательно вернёмся!
Хорошее и уютное заведение с вкусной едой. Цены немного выше среднего, но это вполне оправдано. Коктейли неплохие. Отличное место, чтобы расслабиться после долгих покупок в Кате или катаний на склонах.
Вела 28.07.24 здесь свадьбу и выездную регистрацию. Дождь немного испортил наши планы на выездной регистрации и залил фуршет, но место потрясающее. Зал украшен достойно, ничего лишнего и кричащего. Кухня вкусная. Хорошие официанты. Виды сверху потрясающие на комплекс. Есть где поиграть детям, очень удобное расположение. Есть отдельная парковка у входа. Минусов не найдено. Однозначно, советую для выездной регистрации и банкета. Надеюсь, вернусь сюда для проведения праздников. Ведущая Екатерина Праздник
Долго собирались с мыслями стоит ли писать отзыв или оставить все обиды в прошлом.
31.08.2024
Выбрали для проведения свадьбы потрясающую локацию: с террасой, огнями, природой, видом, парковкой, уютной атмосферой - все казалось должно было быть прекрасно, все, кроме сервиса.
Зал Беллуно. Данный ресторан к проведению мероприятий можем рекомендовать только в том случае, если вы хотите потратить все свои нервные клетки на самостоятельную организацию праздника.
С самого начала Безразличие менеджеров (в особенности Ольги), отсутствие тайм-менеджмента (ожидание менеджера по 1,5 часа, из-за того что он назначает встречи всем на одно и то же время; перенос дегустации - опять же из-за халатности менеджера, которая не передала информацию повару, когда по факту вы уже приехали в ресторан) и заинтересованности - это все на что вы можете рассчитывать. Готовьтесь потратить только кучу времени и денег.
Единственный адекватный менеджер - девушка, которая принимала у нас алкоголь вечером накануне мероприятия, Вероника. Ответила на все вопросы, все подробно рассказала, показала, посчитала, записала. Провела нас по площадке, посоветовала, откуда лучше подъехать, так как оказалось, что возле основного подъезда к залу развернулась стройка и на парковку заезда не было. И это несмотря на то, что мы приехали уже под закрытие поздно, она уделила нам время, ей отдельное спасибо.
Даже если вы до малейших деталей спланировали декор заранее и забронировали не гарантирует, что на выходе вы получите желаемое. Так в день свадьбы мы узнали, что скатерть которую мы утвердили на президиум из представленного декора отдали на другую свадьбу и пришлось день в день менять ее за час до мероприятия на оставшиеся варианты. Посредством мессенджера выпрашивать фотки зала, чтобы убедиться в оформлении, а по факту зал не в том виде, который обсуждался заранее. Все приходилось до малейших деталей контролировать самостоятельно, даже по банкетному меню отслеживать, что какие то позиции просто не приготовили и не вынесли, хотя в чек естественно включить не забыли. Одну позицию заметили что на столе не было (несколько кишей не заметить было тяжело), на сумму более 10000 рублей, извините, по остальному уже не хотелось заморачиваться, заплатили закрывая глаза на всё.
Ожидая терминал еще 20 минут, хотя мероприятие было закончено и уже ожидало такси!
Также по пробковому сбору, если меню свыше 6000 рублей на человека безалкогольные напитки оказывается не входят и узнаем мы это опять же уже после заключения договора и внесения предоплаты.
Обслуживал мероприятие на 35 человек один официант на 3 стола, с недовольным лицом, как будто ее заставляют что-то делать, лезла постоянно с бутылками, салатами не вовремя, кричала на весь зал, в общем не компетентная. Направить гостей, сориентировать по локации, официант, так же не смогла, так как не в курсе чей банкет конкретно они обслуживают, хотя в ресторане одновременно проводятся 3 мероприятия в разных залах.
Непосредственно к кухне вопросов нет, еда вкусная, подача красивая, торт невероятный; вопрос только почему такой сервис?!
Единственный адекватный менеджер - девушка, которая принимала у нас алкоголь вечером накануне мероприятия, Вероника. Ответила на все вопросы, все подробно рассказала, показала, посчитала, записала. Провела нас по площадке, посоветовала, откуда лучше подъехать, так как оказалось, что возле основного подъезда к залу развернулась стройка и на парковку заезда не было. И это несмотря на то, что мы приехали уже под закрытие поздно, она уделила нам время, ей отдельное спасибо.
Мне очень нравится обедать в «Шале» после катания на горных лыжах. Вкусно, разнообразно, много вариантов разместиться и самое приятное: смотреть в окно на склоны и других катающихся людей. Атмосфера как будто ты уехал загород, прекрасно провел день на горе и отлично пообедал/поужинал. Очень рекомендую! Удивительно, что я посещаю склоны уже пятый год, а о ресторане узнала только в этом году, почему-то казалось, что здесь только кофейни. Но нет! Рекомендую!
Отличное место! В сезон бывает сильно загружено, в остальное время очень тихо и уютно. Готовят вкусно, везде чистота и порядок, с детьми аниматор занимается.
Приятное, уютное место с интересным интерьером. Понравилась работа официанта, очень всё компетентно и вежливо. По еде вообще ноль замечаний. Всё реально очень вкусно было.
В ресторане уютная атмосфера и очень приветливые сотрудники. Но главное в любом ресторане - это еда. Новое летнее меню предлагает достаточно сложный выбор, потому что хочется попробовать все)
Хороший интерьер, богатый выбор блюд и отличные официанты. Атмосфера заведения приятная. Находится недалеко от метро Нагорная. Вид с ресторана очень красивый
Интерьер прос, но опрятен. Чисто, уютно. Хороший чистый туалет. Удобная подача меню. Внимательный персонал. Кухню пока не оценивал, но обязательно отпишусь
Очень красивый банкетный зал. Повар- волшебник. Рыба фаршированная вне конкуренции. Красиво, тихо, спокойно. Рекомендую, если хотите провести мероприятие, праздник
На днях была наша свадьба, и мы очень хотим поблагодарить всю команду ресторана «Шале» за ваш профессионализм, сплоченность и внимательность.
Благодарим Ольгу, что всегда непрерывно была с нами на связи, отвечала на все наши вопросы. Марию и Милану за курацию нашего праздника. Благодарим декораторов, которые сделали зал еще более уютным. Поваров, которые приготовили очень вкусный праздничный стол. Официантов, которые были очень внимательны ко всем участникам праздника. Благодарим, что помогли собрать и систематизировать наши подарки. Наши гости остались очень довольны.
От себя хочу добавить, что меня в вашем профессионализме сразу же убедило первое сообщение от менеджеров - все четко, ясно, грамотно, понятно. Дальнейшее общение лишь подкрепляло это чувство. Очень рада, что наш праздник прошел именно у вас!
Дорогие невесты, если вы в поисках красивой, вкусной, надежной площадки для праздника - искренне рекомендую Шале!))
Благодарим 💛
На днях гуляли в «Шале» огромным коллективом (около 120 человек) - ресторан справился на Ура! Официанты были очень внимательные как с подачей блюд, так и со сменой посуды. Повар/повары молодицы! Все блюда были очень вкусны. Особенно стоит отметить рыбу (форель, видимо на пару) - очень нежна, и главное - не пересушена! И офигенский мясной рулет .. тончайшее тесто, а внутри наивкуснешая и наинежнейшая говядина! Это было шикарно!
Интерьеры ресторана уютные как для компании, так и для влюбленных парочек. Туалеты чистые. Единственное что смутило - вход в ресторан - через магазин и кафе)
Праздновали юбилей 11.02.2024 г. Остались очень довольны банкетом, все понравилось: разнообразие блюд, вкусно приготовлены, хорошее обслуживание. Очень благодарны администратору Ольге за организацию, в процессе которой было легко общаться, и оказана высокого профессионального уровня помощь в решении всех вопросов.
Готовили сюрприз для юбиляра. Получилось очень эффектно, благодаря слаженной работе команды. Спасибо огромное!
Отмечали здесь свадьбу 09.09.2023 в банкетном зале. При выборе площадки сразу приглянулся данный ресторан своим уютом, семейной атмосферой, концепцией, интерьером и выбором блюд. У банкетного зала имеется выход на веранду, где есть возможность проводить активности на свежем воздухе. Ресторан предоставляет декор зала, изготовление торта, дегустацию банкетного меню и начинок торта, шикарный выбор блюд, как традиционных, так и необычных, и что самое главное вкусных. Хочется выразить отдельную благодарность администратору Анастасии за профессионализм, взаимопонимание и осуществление всех наших «хотелок». Если вы не нанимаете специального организатора, то поверьте, с этой задачей отлично справятся менеджеры данного ресторана, еще и помогут с выбором ведущего и фотографа, но это у нас уже было. Подача горячих блюд просто восторг! Свадебный торт изумительный, разлетелся за одно мгновение, за что спасибо кондитеру. Отличная команда официантов, которые были очень внимательны к гостям и в то же время незаметны. Так что с уверенностью рекомендуем данный ресторан для организации и проведения ваших праздников!😊
25 ноября мы отмечали юбилей моей Супруги Марины, небольшой семейный банкет на 17 персон разных возрастов от 6 лет до 85 лет. Все остались довольны качеством кухни, обслуживания и внимательностью персонала к нашим пожеланиям! Очень хочется отметить чуткое отношение к нам официанта Олега как деликатного и находчивого человека! Со слов Внучки "он похож на принца" ☺
Брутальный шеф повар Василий, произвел впечатление на женскую половину при подаче индейки с феирверком к столу! 😄🤝👍
Дети с удовольствием бегали в игровую комнату к внимательной сотруднице аниматору ☺, имениница и все отметитили чистоту и порядок в туалетной комнате! ✨👍
Живописная панорама за окнами гармонично дополнила наш празничный банкет!
Спасибо!!! "5+" ⭐⭐⭐☃️
Праздновали день рождения! Очень вкусная кухня ! Обслуживали очень внимательные официанты . Разносили еду , разливали напитки . Менеджеры всегда интересовались гостями и подачей блюд , по таймингу , уделяли максимальное внимание нашему мероприятию . Одним словом мы остались в восторге ! Обязательно придем снова !)
Оригинальное место на горе. Прекрасные виды с террасы. Вкусная еда. Хорошее обслуживание. Грамотный персонал.
Минус только один-недостаточная вентиляция помещения.
Классное заведение, я ведущая Ольга Полякова инстаграм и мне поверьте есть с чем сравнить))
Персонал вышечка, повар красавчик, вообщем с удовольствием вернусь и проведу вам свадебку в этом прекрасном месте!
Мне очень понравилось. Вид, атмосфера, еда, напитки, интерьер детская комната - всё замечательно. Из минусов: обслуживание на слабую четвёрочку. Цены выше среднего, но это заранее было известно, поэтому в принципе норм.
Никогда не писала отзывы, так как считала что ну бывает, ну ошиблись – мы все люди!
Но не в моем случае, когда умышленно хотят обмануть – ЭТО ПОЗОР заведению и всем кто за этим стоит!
Расскажу по порядку: нашли с мужем ресторан и решили остановиться на нем, у нас была 31.08.24 свадьба.
1. На сайте было указано 50% скидки до 31.08.24 в выходные и бесплатно в будни – мы знали изначально, смотрели как себя поведёт персонал – нам на первой встрече не сказали, ну нам очень понравилась менеджер Диана, что решили закрыть глаза на это, ну забыла бывает.
2. Все шло отлично до момента самого мероприятия. Мы сообщили что будем ко времени, пока ехали с ЗАГСа я звонила раз 7 чтоб сообщить и ПОПРОСИТЬ выполнить свою работу, так как за нее платим МЫ ГОСТИ. Мы уже приехали молодожёны, а гостей, которые приехали раньше пошли только встречать – КЛАСС!!! На высшем уровне.
3. Ну и в заключении это было безумие: Чтоб все поняли о чем я говорю: у нас до организации мероприятия был выделен отдельный банкетный менеджер – Зовут Ольга, до всего мероприятия сотрудник: помогла все рассчитать, организовать, посоветовать на все 100% и плюсом все договоренности были зафиксированы в переписке и до момента всего мероприятию было понятно сколько платить, что за что оплачено, сколько что стоит, ну просто все – ПО ИТОГУ время оплачивать конец банкета – менеджер Диана рассказала какие мы все дураки, как мы все не правильно посчитали и она одна такая молодец, смогла нам якобы уменьшить чек и взяла посчитала доп. Услугу –пробковый сбор.
Эта та тема: на которую Мы с Ольгой общались наверное неделю точно, обе считали и думали как лучше и по Итогу решили, что мы на гостя делаем 6000 и нам он не нужен. Мы так и сделали и помимо всего это зафиксировали в переписке.
4. Следующий момент нас ждал – когда задали вопрос вы нам все собрали? – в один голос менеджера и официанта – ДА, у меня уже взбесился муж и пошел проверять оказалось что весь не выпитый и не отрытый алкоголь нам решили не отдавать. ( у нас был свой)
Мы уехали оплатили и не стали портить себе праздник, но на утро я просто дала себе обещание что я это так не оставлю! Я раза 4 звонила в ресторан и ждала решения своего вопроса, а оказалось нам просто добавили +1 человека к гостям и поэтому менеджер была уверена что она права. Да я приехала в ресторан, забрала то что переплатили получила в ответ 1000 извинений.
Но сам факт выше написанного, я не могу уже все это воспринимать – НУ ОШИБЛИСЬ! Спасибо за испорченное настроение и потраченное время.
Заведение уровня кафе у дороги конца 90 х годов! Вокруг грязь, на машине ко входу подъехать нельзя, не пускает персонал. Пришлось выйти у металлических заграждений и идти по лужам и жуткой грязи ко входу. Обратно также, при чем кругом еще была т0шнотина людей. Почему же персонал за этим не следит?! Обстановка максимально совковая, как будто не в Москве. Была на дне юбилее на 60 человек. Из еды абсолютно всё было невкусно, в столовой в деревне лучше готовят. Салат Оливье из картошки и морковки пресный, сыры прилипшие к сервировочным доскам, сухие кебабы и шашлык, остывшие и твердые хачапури, единственное, что можно было есть, это утка из под ножа и виноград, и на этом спасибо! Нигде и никогда мне не наливали тёплое игристое, учитывая, что алкоголь был наш, мы завозили его в ресторан сильно заранее. Бутылки просто стояли в зале на столе, просьбу охладить- проигнорировали. Персонал никакой, лениво обслуживают с пресными лицами. Выходили курить и видели, что в соседнем зале на свадьбе точно такой же стол ни о чём. Осталось много продуктов на наших столах, потому что они были невкусные. Не понимаю людей, пишущих восторги от кухни данного заведения! Возможно зимой симпатичный вид на лыжные склоны и коток. В октябре вид впечатления не произвел. На этом всё. Не стоит внимания. Жаль, что нельзя поставить ноль звезд!
Отмечали свадьбу. Менеджеры и официанты большие молодцы. По меню помогли, все распределили и посоветовали. Официанты очень ненавязчиво обслуживали, помогали с алкоголем. Торт приготовил их кондитер - тоже понравился. Без претензии, но на вечер свадьбы прям оно. По цене тоже более менее нормально вышло. Понравился отдельный вход в зал и веранда перед ним.
Сначала переживала, что зал без окон. Но в итоге это незаметно и все ок
Еда вкусная, очень понравился кокот из дичи и киш Лорен с сыром. Гости были приятно удивлены количеством креветок в Цезаре. Всю оставшуюся еду нам упаковали, большое спасибо)
Превосходный ресторан, с отличным видом на горнолыжные спуски.
Еда отличная, соответствует цене.
Добираться, правда, не очень удобно, если идти с улицы, то нужно спуститься по уличной металлической лестнице, войти в кафе и подняться на второй этаж в ресторан. Либо, можно без лестнмц, сразу зайти в ресторан через их банкетный зал - но это нужно знать, что так можно.
Великолепная кухня, неожиданное меню, вежливый персонал… большая зона для детей и есть аниматоры для них. Само место напоминает ресторан в горах , панорама в окне горнолыжный склон, катающиеся люди вечером при освещение убирает ощущение Москвы. Вечером ужин у окна оставляет внутреннее чувство отдыха и возможность отвлечься от работы офисной, городской суеты.
Парковка очень большая и есть всегда места и бесплатные. Сам часто с семьёй езжу поужинать вечером и бывает днём после прогулок в Коломенском парке с ребенком в выходные дни. И не обязательно кататься на лыжах или сноуборде, чтоб посетить этот ресторан. Всем рекомендую это прекрасное и необычное место и сам ресторан!
Прекрасно отдохнули. Все заказы и договорённости выполнены. Еда вкусная, подавали красиво и вовремя. Персонал прекрасный, заботливый вежливый и негавязчивый. Интерьер красивый и оформление стола тоже. Из нашего зала и вид красивый на улицу был. Есть удобства и детская площадка, караоке. Есть экран, можно фильмы и презентации смотреть. Очень здорово. Рекомендуем.
На мой взгляд, очень хорошее место. Катаюсь в Канте не первый год, но вот Шале открыл для себя почему-то только в этом году (не знаю почему раньше не доходил в эту сторону). Был несколько раз уже (один и с детьми). Для детей есть игровая зона. В будни есть бизнес-обед. По кухне, я всё же делаю скидку на то, что ресторан находится при горнолыжном комплексе и не претендует на высокую кухню (хоть и стараются привнести что-то авторское в блюда). В этом контексте всё вкусно. С обслуживанием проблем не возникало, но я посещаю по будням, не знаю, как они справляются с пиковыми нагрузками в выходные. В итоге отличное место, чтобы полноценно пообедать/поужинать (одному или с семьёй) после нескольких часов на склоне.
Красивое заведение. Обслуживают норм, наверно еще официантки не особо опытные, но стараются 👍. Из еды, что-то понравилось, что-то не особо. Приехали только за одним блюдом по сути. Сыты и довольны.
Всем привет ! Мои тетя с дядей праздновали свадьбу в этом ресторане . Очень понравилось обслуживание. А также в ресторане есть игровая, гардеробная .Всем советую !
15.10.2023 отмечали свадьбу в ресторане Шале на Нагорной. Арендовали основной зал. Все прошло на высшем уровне. Я очень переживала за организацию и еду, но все было просто прекрасно. Очень красиво, вкусно, душевно и профессионально. Отдельно выражаем благодарность профессиональному коллективу: банкетным менеджерам Анастасии и Ольге, менеджеру зала Маргарите, работникам кухни, поварам и официантам. Девушки помогли составить хорошее меню, а Маргарита отвечала за всю организацию во время мероприятия. Очень вкусная кухня, красивая и своевременная подача блюд, прекрасное и ненавязчивое обслуживание, клиентоориентированный подход. И мы и наши гости остались очень довольны. Еще раз благодарим коллектив ресторана Шале за профессионализм, клиентоориентированность, терпение и, конечно, наш праздник, который удался на все 100%.
отличный ресторан, был в нем на дне рождения у друга. дороговато, но вкусно. еда хорошая, напитки тоже. сам ресторан и место где оно находится очень красивые, но есть минус - парковка, она просто ужасна, дорога вся в ямах, а так, все отлично
9 июня 2023 г. отмечали свадьбу в банкетном зале ресторана «Шале». От нашей новоиспеченной семьи, от всех гостей хочу выразить огромную благодарность всему коллективу ресторана, в частности менеджерам Анастасии и Юлии и всему составу официантов которые были в этот день с нами!
По работе Насти и Юлии хочу отметить высокий профессионализм, девушки всегда были на связи, на любой вопрос был готов ответ и помощь.
Коллективу официантов и менеджеров, что сопровождали наш праздник - большое спасибо за дружелюбное общение, максимально профессиональное обслуживание!
Поварам!! БОЛЬШОЕ Спасибо!!! Еда была невероятно вкусная, всем очень понравилось!
Декор, обстановка зала - всё прекрасно, очень красиво, посуда, декор на высоте. Было несколько вариантов украшения, и я думаю что с рестораном можно договориться с украшением на любой вкус. Спасибо!
Однозначно рекомендую «Шале» всем желающим отметить свой праздник качественно, и, что немаловажно, умеренно по бюджету!
Отмечали свадьбу 27.10.23 в банкетном зале - это был просто восторг! Очень внимательные менеджеры Ольга и Анастасия, всегда отвечали на все вопросы по подготовке. Заказали декор зала - все было украшено на высшем уровне за демократичную цену. Очень вкусная кухня, разнообразная, шикарная подача блюд. Банкет был на высоте, цена очень приятная! При определенной сумме заказа алкоголь можно привести свой без пробкового сбора. Переживали сильно, как все получится, но команда сделала все профессионально. Здорово, что можно продлить праздник, в итоге разошлись не в 23, а в 3 часа ночи за что отдельное спасибо!
Приятная атмосфера с хорошим видом из окна (если занять место)😀 и отличная кухня с широким выбором блюд, я лично отмечу форель на пару. Добавить ко всему отличный внешний вид ресторана и можно ставить 5 звезд.
Отличный ресторан и площадка для проведения праздников!
Очень вкусная кухня и приятная атмосфера!
Отмечали свадьбу в банкетном зале. Все гости и сама пара остались в восторге.
В соотношении «цена-качества» - лучшая площадка для празднования.
Огромная благодарность всему персоналу ресторана!
Банкетный менеджер Анастасия - настоящий профессионал: очень внимательна к деталям, вежливая и светлая. Очень приятно было общаться и заниматься организационными вопросами.
Менеджеры, официанты, кухня - тоже заслуживают отдельного внимания и благодарности. Большое спасибо за такой подход к работе! 🙏🏻
Большая редкость в наши дни.
Отличный ресторан.Взяли дежурное меню :салат,суп,горячее блюдо ,лимонад.690 руб.Всё очень вкусно. Приятно удивила быстрая и слаженная работа официантов.Классные виды из окна.Шикарно пообедали после тренировки
Отличное место для проведения мероприятий! Удобно, что есть игровая для детей. Обслуживание хорошее, еда вкусная, особенно понравилась форель на пару и киш с сыром.
Оч вкусно готовят , пицца с горгонзолой - просто шедевр , можно есть бесконечное количество . Уютная атмосфера, будто находишься в горах . Так же проводят шикарные праздники и свадьбы
Отличное место с огромной детской игровой
Цены выше среднего, но готовят все быстро и очень вкусно. Есть скидки на день рождение. В игровой есть аниматор, который смотрит за детьми, даже за малышами.
Отмечали 1.10 свадьбу. Планировался семейный ужин на 8 человек. Очень душевно и уютно посидели, познакомились семьями. Ресторан выбрали еще летом, приехали, обсудили детали по оформлению, нам сразу скинули все материалы и смету для изучения. Распечатали меню, чтобы мы могли дома спокойно все посмотреть и выбрать. Забронировали дату. Менеджер Анастасия всегда была на связи, быстро отвечала на вопросы. Ресторан потрясающий! Хоть и ехать до него 1,5 часа! Все гости и мы остались очень довольны! Безумно вкусная еда, красивая подача. Блюда достаточно большие. Очень ответственный и вежливый персонал. Приятная атмосфера. Красивый декор. Офомление нашего стола сделали просто нереальным! Прям как было в моих представлениях! Учли все пожелания! В момент торжества администратор лично все контролировала и узнавала, все ли хорошо.
Хочу отметить еще очень чистую уборную. И крутую детскую комнату! Всем сотрудникам огромное спасибо! Вернемся еще и будем однозначно рекомендовать!
Еду и торт нам еще сложили с собой в контейнеры после торжества, отдали гостям:)