Тартар из сельди и лука, свекольный мусс, маринованный красный лук на бородинском хлебе.
200 ₽
Бутерброд с домашней котлетой
Котлетка из домашнего фарша, соус тартар на багете. Тапас аля русс.
220 ₽
ШубаБрод с взорванной свининой
Рваная свинина BBQ на багете, с хрустящим луком и маринованными огурчиками
220 ₽
Ассорти ШубаБродов
520 ₽
Горячее
Яйцо по-Ирландски
Куриное Яйцо всмятку, обёрнутое Говяжьим фаршем, в хрустящей панировке из японских сухариков «Панко»
Подаётся с картофельным пюре, но вы можете взять любой гарнир на ваш вкус.
520 ₽
Куриный шницель
Куриная грудка в хрустящих сухариках Панко, в компании черри унаги. Подается с любым гарниром на ваш вкус.
440 ₽
Говяжьи щёчки томлёные в красном вине
Нежные говяжьи щёчки под соусом Деми Глас. Подаются с картофельным пюре, но вы можете выбрать любой гарнир на ваш вкус.
520 ₽
Домашние котлетки с гарниром
Те самые домашние котлетки из сочного фарша по рецепту нашей бабушки. Подаются с картофельным пюре или любым гарниром на ваш вкус.
420 ₽
Филе форели
Запеченое филе форели с тимьяном, чесноком и сливочным маслом. Подается с миксом овощей фламбе, но вы можете взять любой гарнир на ваш вкус.
680 ₽
Салаты
Коул Слоу
Американский витаминный салат из двух видов капусты, красного лука и сладкой моркови. Заправляется сметанно-гочичным соусом.
Ломтики нежной утиной грудки, приготовленной методом су-вид, овощи и соус винный карри.
430 ₽
Салат с хрустящим баклажаном
Баклажан в темпуре, свежие овощи и томаты черри унаги.
360 ₽
Сельдь под шубой
Классический рецепт, любимый с детства.
340 ₽
Горячие блюда
Картофель под Шубой
Картофель Стоун или Фри(на ваш выбор) под шубой из белых грибов в сливочном соусе и сыра сулугуни.
390 ₽
Картофель под Шубой
Картофель Фри или Стоун(на ваш выбор) под шубой из взорванной свинины BBQ и соуса чеддер с зелёным лучком.
420 ₽
Братвурст
Куриные колбаски с вялеными томатами. Подаются с тушёной краснокочанной капустой.
550 ₽
Мюнхинские
Колбаски из свинины с сыром. Подаются с тушёной краснокочанной капустой.
550 ₽
Рёбрышки
Ассорти свиных рёбер
Томлёные Свиные рёбрышки под соусами BBQ, Медово-Горчичным, Чипотле и Вишнёво-медовым.
Подаются с гарниром из сочного Коул Слоу.
990 ₽
Рёбрышки под медово-горчичной шубой
Подаются с Коул Слоу.
550 ₽
Рёбрышки под шубой BBQ
Подаются с Коул Слоу.
550 ₽
Рёбрышки под шубой Чипотле
Подаются с Коул Слоу.
550 ₽
Бургеры
Пулд Порк
Рваная свинина BBQ, пикантный чеддер, свежие томаты, солёные огурчики, листья салата, маринованный красный лук, соус БигТейсти и сырный, булочка бриошь.
450 ₽
Чизбургер
Котлета из телятины, обжаренные ломтики бекона, пикантный чеддер, свежие томаты, солёные огурчики, листья салата, маринованный красный лук, соус БигТейсти и булочка бриошь.
450 ₽
Горячие закуски
Тарелка № РАЗ
Гренки чесночные с сыром, Сырные палочки из сулугуни, Луковые кольца, Картофель фри и три соуса на выбор.
650 ₽
Тарелка № ДВА
Жареный камамбер, Крылья барбекю, Стрипсы, картофель фри и три соуса на выбор.
890 ₽
Летнее МЕНЮ
Окрошка
Причина вечного холивара между сторонниками кваса и апологетами кефира. Выбирай сторону и присоединяйся к битве!
350 ₽
Кукси
Народная корейская окрошка с восточным колоритом, но такая же освежающая. Идеальное средство с похмелья.
380 ₽
Супы
Борщ с томлёными говяжьими щёчками
Картофель, капуста, лук, морковь, свекла, чеснок на густом говяжьем бульоне с томлёными щёчками. Подается с бородинским хлебом, копченой сметаной, смальцем из копченого сала и зеленым луком.
480 ₽
Живительный бульон
Наваристый бульон из Говядины или Курицы на ваш выбор. Подаётся с румяным багетом.
200 ₽335 g
Холодные закyски
Набор Антипасти
Фаршированные нежной фетой черри-перцы, патисоны, греческие оливки гигантика и нарезка фуэта. Подаётся с чипсами из багета.
480 ₽
Сырная тарелка
Восхитительный набор выдержанных сыров. Подаётся с мёдом, свежими ягодами и кедровыми орешками.