Stroganoff Steak House

Тигровые креветки, 2 соуса (кетчуп, хрен, лимонный сок), японский

Домашняя сыровяленая говядина с поджаренной Чиабаттой

Домашняя сыровяленая говядина, пармская ветчина, артишоки на гриле

Подается с 6 картофельными оладьями и сметаной

Подается с 6 картофельными оладьями и сметаной

И сметана

Клешня камчатского краба

Каламато (зеленые)

Тунец (100гр.), белый лук, лук консервированный, каперсы, св. Огурец, оливковое масло, маслины, оливки. Подается с соусом террияки

Вырезка, лук белый, огурец консервированный, маринованные лук и каперсы, зелень, соль морская, кетчуп, горчица, сервируется гренками (черными, белыми), яйцом перепелиным

Лосось, белый лук, авокадо, оливковое масло, маслины, оливки. Украшается каперсами, лаймом, тостами, микрозеленью. Подается с соевым соусом

Телятина, соус (майонез, тунец консервированный, анчоус), каперсы

Подается со столовым сливочным хреном и горчицей

Вешенки, трюфельное масло

Жареный молодой картофель, лук, белые грибы, зелень

Классическое, с трюфелем, голубым сыром или беконом

Кабачок, баклажан, красный Болгарский перец

Сладкий перец, баклажаны, цукини, лук, чеснок, горошек стручковый, фасоль

На гриле или на пару - на выбор. Подается с соусом винегрет

Шпинат, сливки, сыр пармезан, лук, чеснок

Томаты, свежие огурцы, редис, Болгарский перец, шпинат, зелень

Куриное филе, листья салата Романо, чесночные крутоны (гренки), сыр, заправка Цезарь (состоит из оливкового и растительного масла, анчоусов, чеснока, сыра пармезан, яичных желтков, соевого соуса, лимонного сока, тобаско, дижонской горчицы)

Креветки, листья салата Романо, чесночные крутоны (гренки), сыр, заправка Цезарь (состоит из оливкового и растительного масла, анчоусов, чеснока, сыра пармезан, яичных желтков, соевого соуса, лимонного сока, тобаско, дижонской горчицы)

Картофель молодой, свежие огурцы, краб, майонез, укроп, яйцо (дополнительно подаётся майонез)

Обжаренный в кунжутных семечках тунец, рукола и томаты, заправлен восточной заправкой (свежий лук, соевый соус, дижонская горчица, кунжутное масло)

Буррата - сыр из молока и сливок коровы или буйволицы, относится к семейству сыров моцарелла, сезонные томаты, соус песто, оливковое масло, дробленый перец

Руккола, ростбиф из мраморной говядины, томаты и Дальневосточная заправка (Лук, горчица Дижонская, соевый соус, винный уксус, масло кунжутное и растительное)

Картофель, соленый огурец, куриное филе, зеленый горошек, ланспик, яйцо, майонез

Стейк из реберной части мраморной говядины

Зерновой откорм. Стейк из брюшной части мраморной говядины

Стейк из поясничной части мраморной говядины. Мраморность стейка Prime

Стейк из реберной части мраморной говядины

Центральная часть говяжьей вырезки, самое нежное и постное мясо. Мраморность стейка Prime

Центральная часть говяжьей вырезки, самое нежное и постное мясо

Головная часть говяжьей вырезки, самое нежное и постное мясо. Мраморность стейка Prime

Головная часть говяжьей вырезки. Самое нежное и постное мясо

Белые грибы, лук, сливки, масло растительное, безглютеновая мука

Курица отварная, бульон, домашняя яичная лапша, половина фермерского яйца, укроп. Подается не соленым

Лосось, креветки тигровые, креветки салатные, сливки, бульон, лук порей, репчатый лук, морковь, картофель

Лосось, креветки тигровые, креветки салатные, сливки, бульон, лук порей, репчатый лук, морковь, картофель

Говядина, красная фасоль, лук репчатый, паприка сухая красная, специи, паприка свежая красная, томат, чеснок. Подаётся со сметаной

Говядина, красная фасоль, лук репчатый, паприка сухая красная, специи, паприка свежая красная, томат, чеснок. Подаётся со сметаной

Квашеная капуста, телячья грудинка (с хрящиками), бульон, лук. Отдельно подаются бульон с чесноком и зеленью, сметана

Квашеная капуста, телячья грудинка (с хрящиками), бульон, лук (1/2 порции). Отдельно подаются бульон с чесноком и зеленью, сметана

150гр. Фарша (котлета из 100% говядины, с добавлением белых грибов, лука и горчицы). Подаётся на пшеничной булочке с томатами Биф, маринованными огурцами, луком, кетчупом, майонезом и картошкой фри

Мраморная говяжья вырезка, обжаренный лук, огурцы, томаты, салат, соус, подается с картофелем фри

Блюдо на двоих

Из мраморной говяжьей вырезки (Брянская область) с белыми грибами, сливками и солеными огурцами

Утка ½, яблоки Антоновка, соус брусничный

Щеки говяжьи, пюре, соус, кинза

Цыплёнок корнишон, чеснок, хмели-сунели. Подается с кукурузным початком и соусом кисло-сладким

Подаются с белым луком и укропом и сметаной

Ленинградская область

Сельдь филе, лук белый, укроп, гренки из ржаного хлеба

Сиг филе, лук белый, гренки из ржаного хлеба

Ленинградская область

К мясу. Белые грибы, сливки

К мясу. Сливки, обжаренный дробленый черный перец, коньяк, лук

К мясу. Томатный сок, томатная паста, зелень, чеснок, хрен, соль, перец

К мясу. В входит демиглас и портвейн. Очень ароматный соус

Краб, сыр пармеджано, сливки

Куриные крылья обжаренные в фритюре, подаются в соусе Буффало (BBQ, Red Devil, Tobasco, сливочное масло), отдельно подаётся соус Блю Чиз (голубой сыр, майонез, сметана)

Куриные крылья обжаренные в фритюре, подаются в соусе Буффало (BBQ, Red Devil, Tobasco, сливочное масло), отдельно подаётся соус Блю Чиз (голубой сыр, майонез, сметана)

Подаются с японским соусом и лимоном гриль

Блюдо на две персоны

Креветка, обжаренная на открытом огне в хоспере с соусом чимичури. Подается с кисло-сладким соусом и глазированным лаймом

Палтус, обжаренный в мучной панировке, подаётся с обжаренным на гриле лимоном и сливочным соусом

К рыбе. Сливки, тимьян, лимон, белое вино

К морепродуктам и рыбе. Мед, устричный соус, японский майонез, морковный сок