Коржи из печени, муки, сливок, прослоенные жареными луком и морковью, пропитанные майонезом и сливками
960 ₽
Свинина по датски
Свиная шейка, маринуется с имбирем, специями, томится с овощами, запекается с медом. Подается с клюквой
1.630 ₽
Стерлядь запеченная на луке целиком
Стерлядь, маринуется в специях, запекается
3.200 ₽
Судак фаршированный
Судак, фаршируется рыбным фаршем с луком, молоком, хлебом. Запекается, оформляется свежими овощами и цитрусовыми
1.550 ₽
Утка фаршированная яблоками и брусникой
Утка маринуется со специями, фаршируется дольками яблок и свежей брусникой, запекается с медом, до золотистой корочки. Подается с цитрусовыми и свежими овощами
Горячие блюда осенние Свиные ребра, капуста, бекон, томатная паста, лук репка, морковь, пиво, соус барбекю, специи. Выход 335 г.
650 ₽
Крем-суп из пастернака с креветками
Пастернак, креветки, картофель, сливки, устричный соус, соевый соус, кинза, чеснок. Выход 290 г.
410 ₽
Паштет из курицы с хрустящими тостами
Закуска и салаты Паштет из курицы, тосты. Выход 200 г
270 ₽
Рулетики из сибаса с креветками, с ризотто и ростками гороха
Филе сибаса, креветки, сыр творожный, рис, сливки. Выход 340 г.
870 ₽
Салат с морепродуктами в устричном соусе
Креветки, кальмары, мидии, микс листьев, помидоры черри, пармезан, сливки, устричный соус. Выход 285 г.
550 ₽
Салат с печеной тыквой, мини шпинатом и паштетом из цыпленка
Тыква, шпинат, паштет из цыпленка, перец болгарский, лук красный, заправка бальзамическая. Выход 270 г
350 ₽
Суп из корнеплодов с говядиной
Суп осенний Говядина, картофель, репа, пастернак, морковь, лук, корень сельдерея, Выход 250 г.
330 ₽
Ассорти фруктов из яблок, винограда, груш и апельсина
330 ₽
Бекон
15 гр.
45 ₽
Блинчики с топпингом на выбор
Блинчики, 120 г. ТОППИНГИ НА ВЫБОР: Масло сливочное, 20 г, Сметана, 50 г, Молоко сгущенное, 30 г, Домашнее варенье вишневое, 50 г, Домашнее варенье малиновое, 50 г, Домашнее варенье клубничное, 50 г. На фото вариант сервировки.
120 ₽
Большой сладкий блин пряный венский штрудель с яблоком, изюмом, корицей, подается с домашним ванильным соусом
Тесто для блинов, изюм, яблоки, ром, корица, соус ванильный
320 ₽
Большой сладкий блин с десертным сыром маскарпоне и клубникой
тесто для блинов, сыр маскарпоне, клубника свежая
350 ₽
Большой сытный блин карбонара, подается с яичным желтком
Тесто для блинов, бекон, куриное филе, сливки, сыр пармезан, яичный желток
390 ₽
Большой сытный блин на сливках с лососевой икрой и сливочным маслом
тесто для блинов, икра лососевая
410 ₽
Большой сытный блин на сливках с нежной семгой и сливочным сыром
тесто для блинов, сёмга х/к, сыр сливочный
410 ₽
Большой сытный блин на сливках с томленым телячьим языком и грибами в сливочном соусе
Тесто для блинов, язык говяжий, шампиньоны, лук репка, сливки, горчица дижонская
390 ₽
Венские вафли с грибным жульеном и ростками подсолнуха
200 г
250 ₽
Венские вафли с лососем, сливочным сыром, ростками гороха и бальзамическим кремом
120 г
250 ₽
Венские вафли с яйцом пашот, беконом и сырным соусом
150 г
150 ₽
Завтрак боярский
Венская вафля с яйцом пашот, беконом и сырным соусом 150 г; Десерт на выбор ("Вишневый чиз" 70 г или "Красный бархат" 60 г или "Тирамису" 50 г), Фреш на выбор (морковный 100 мл или апельсиновый 100 мл или морковный со сливками 80/20 мл), Кофе или ...
340 ₽
Завтрак гусарский
Омлет классический с сыром и листовым салатом 100/30 г, блинчик с вареньем 50/30 г, Десерт на выбор ("Вишневый чиз" 70 г или "Красный бархат" 60 г или "Тирамису" 50 г), Фреш на выбор (морковный 100 мл или апельсиновый 100 мл или морковный со сливк...
290 ₽
Завтрак заморский
Круассан с томатами, беконом и куриным филе 195 г; Десерт на выбор ("Вишневый чиз" 70 г или "Красный бархат" 60 г или "Тирамису" 50 г), Фреш на выбор (морковный 100 мл или апельсиновый 100 мл или морковный со сливками 80/20 мл), Кофе или чай на вы...
380 ₽
Завтрак купеческий
Сырники со сметаной 150/20 г, Десерт на выбор ("Вишневый чиз" 70 г или "Красный бархат" 60 г или "Тирамису" 50 г), Фреш на выбор (морковный 100 мл или апельсиновый 100 мл или морковный со сливками 80/20 мл), Кофе или чай на выбор (американо 150 мл...
310 ₽
Завтрак царский
Драник с лососем и сливочным сыром 100/50 г, Десерт на выбор ("Вишневый чиз" 70 г или "Красный бархат" 60 г или "Тирамису" 50 г), Фреш на выбор (морковный 100 мл или апельсиновый 100 мл или морковный со сливками 80/20 мл), Кофе или чай на выбор (а...
410 ₽
Зажаристый картофельный драник с семгой и сливочным сыром
Картофель, сёмга х/к, сыр сливочный
410 ₽
Зажаристый картофельный драник с соусом карбонара
Картофель, бекон, куриное филе, сливки, сыр пармезан, яичный желток
360 ₽
Зажаристый картофельный драник с телячьим языком и грибами, томленными в сливочном соусе
Картофель, язык говяжий, шампиньоны, лук репка, сливки, горчица дижонская
390 ₽
Каша овсяная с медом и орехами
Классическое блюдо, полезное, питательное и вкусное, 250 г
150 ₽
Каша рисовая на кокосовом молоке с семенами чиа и миндалем
Нежный вкус каши дополнен тонкими нотами миндаля и чиа, 200/20 г
150 ₽
Каша рисовая с персиками и лепестками арахиса
Нежный вкус рисовой каши дополнен приятным вкусом персика и тонко нарезанным арахисом, 225 г
130 ₽
Лосось с/с
120 ₽
Омлет классический
110 ₽
Панно домашнего мяса
язык говяжий, утка горячего копчения, ростбиф из вырезки говяжьей, карбонад сыровяленый, шея свиная, гренки «Бородино», соус пикантный
590 ₽
Панно заморских рыб семушка собственного посола, маринованный кальмар, палтус холодного копчения с хрустящими гренками и тертым зеленым маслом