Yan Primus

100% Мясо
Блюда для компаний
Бургеры и Врапы
Вкусная домашняя птица
Гарниры
Горячие закуски
Десерты и хлеб
Детям!
Креветки, моллюски, рыба
Напитки
Салаты
Соусы
Супы
Холодные закуски
100% Мясо
Баварский котелок
Обжаренные немецкие колбаски и картофельное пюре под сливочно-горчичным соусом
590 ₽290 g
Бефстроганов из телятины
Из фермерской телятины с картофельным пюре и салатом из бочковых огурцов
790 ₽350 g
Колбаска из говядины и свинины
В чешском стиле, картофельное пюре
775 ₽356 g
Немецкая колбаска с гарниром
Колбаса из свинины и говядины, картофельное пюре
750 ₽356 g
Русский котелок
Курица, тушенная с грибами в сметанном соусе, и картофельное пюре
590 ₽260 g
Свиные ребрышки BBQ
С розовым перцем
825 ₽300 g
Свиные ребрышки BBQ Xхl
С розовым перцем
1315 ₽500 g
Томленая говядина
С овощами и соусом Эль ханут
1385 ₽150 g
Томленая говяжья щека
С картофельным кремом и печеными баклажанами
1525 ₽170 g
Горячие закуски
Гренки с грибными чипсами
Тонкие хрустящие ржаные гренки с грибными чипсами и сливочным соусом
495 ₽65 g
Домашние гренки с пармезаном
Жареные на чесноке с тимьяном. Подаются с соусом Айоли
495 ₽105 g
Жареный бри с ягодным соусом
835 ₽170 g
Кесадилья с курицей и грибами
495 ₽190 g
Куриные крылья Джеронимо и Кастер
В соусах Кимчи Бейс и сладкий чили
755 ₽350 g
Куриные стрипсы
Обжаренные в кляре, Розовый соус
485 ₽150 g
Острые куриные крылья Баффало
С соусом Блю чиз
795 ₽245 g
Тонкие хрустящие ржаные гренки
С чипсами из бекона и сыром Пармезан подаются со сливочным соусом
495 ₽65 g
Хрустящие кольца кальмара
С соусом Тартар
645 ₽165 g
Холодные закуски
Ассорти солений
Черемша, бочковые помидоры и огурцы, квашеная капуста, маринованные шампиньоны и чеснок с перцем халапеньо
595 ₽235 g
Копченый лосось
Из собственной коптильни со сливочным маслом и хлебом Тартин
1385 ₽150 g
Оливки Ночеллара
В цитрусовом маринаде с морской солью
495 ₽100 g
Сет под пиво
Форель х/к, вяленая ряпушка, вяленая камбала, щука х/к, муксун х/к, чипсы из моркови, сельдерея и петрушки. Подается на жареном картофельном Хворосте
2375 ₽291 g
Сырная тарелка
Крафтовые: Азиаго, Камамбер, Реблошон и Дор блю, Грюйер, оливки, грушевая мостарда, хрустящие палочки гриссини и розмарин
1375 ₽248 g
Филе вяленой камбалы
С картофельной цумой
695 ₽50 g
Филе вяленой ряпушки
С картофельной цумой
525 ₽50 g
Филе сельди
С маринованным луком, отварным картофелем и тостами из бородинского хлеба
575 ₽280 g
Хрустящие палочки гриссини
Подаются с теплым сырным соусом
355 ₽50 g
Напитки
Taro Latte
Молоко, сироп ваниль, кофе, Тара
525 ₽250 ml
Taro Milk Tea
Молоко, сахар, Тара
525 ₽250 ml
Ананасовый сок
300 ₽1 l
Вишневый сок
300 ₽1 l
Домашний морс клюквенно-клубничный
650 ₽1 l
Персиковый сок
300 ₽1 l
Томатный сок
300 ₽1 l
Яблочный сок
300 ₽1 l
Блюда для компаний
Ассорти колбасок
Приготовлены в хоспере, мюнхенские с пряными травами, домашние куриные с базиликом, свиные пражские, колбаски из оленины, баварские свиные
3695 ₽800 g
Море еды
Креветки 16/20 3 шт., северные креветки 80/120, кольца кальмара, кальмар сувид, фиш-н-чипс, запеченые мидии киви, кесадилья с морепродуктами, филе вяленой ряпушки, дальневосточная корюшка, бобы эдамамэ, картофель пай, перец рамиро маринованный, соус
3975 ₽920 g
Море креветок
Порция на 3-4 человека. Плато вьетнамских и магаданских креветок. Подаются с соусами Васаби и Сливочный BBQ
4785 ₽500 g
Острые крылья Баффало Хxl
С соусом Блю чиз
1795 ₽685 g
Охота на мясо
Обжаренная свиная корейка, копченая курица, куриные колбаски, свиные ребра BBQ, крылья баффало, брускетта с говядиной и помидорами черри, энчиладос, кукуруза гриль, картофель фри, перец халапеньо, соусы: BBQ, чили, перечный
3975 ₽1 kg
Пивной обоз
Свиные ребра BBQ, жареная свиная корейка, куриные стрипсы, крылья баффало, кесадилья с курицей, сырные шарики, чечил фри, вешенки фри с соусом Эбара, домашние гренки с пармезаном, картофель фри, кукуруза гриль, маринованный перец рамиро, соусы: айол
3985 ₽1 kg
Сет под вино
Прошутто, чоризо, артишок гриль, маринованные патиссоны, зеленые оливки, сливочный сыр с паприкой, вяленые томаты, деревенский хлеб с паштетом из гусиной печени, апельсиновый конфитюр, сыр Пармезан, гриссини, маслины сушеные
1695 ₽315 g
Салаты
Греческий салат Ян Примус
Греческая фета, оливки каламата и гигант, бакинские томаты, орегано, оливковое масло и фирменный соус
1285 ₽420 g
Мюнхенский салат
С обжаренными колбасками, беконом и картофелем, теплым сыром гауда и листьями салата рамен
885 ₽240 g
Нисуаз с тунцом
С тунцом - хоспер
945 ₽285 g
Салат из авокадо и отварными креветками
И отварными креветками, малиновой заправкой, апельсином и грейпфрутом
925 ₽190 g
Салат с ростбифом
Жареными вешенками, с соусом Эбара, сладкими помидорами и сыром пармезан
885 ₽200 g
Спелые томаты с домашним сыром
Фенхелем и редисом
985 ₽310 g
Цезарь Ян Примус
С сыром грана падано, обжаренное куриное филе, томаты черри, гренки, салат рамано и соус Цезарь
885 ₽250 g
Соусы
Соус BBQ
155 ₽40 g
Соус Айоли
155 ₽40 g
Соус Блю чиз
155 ₽40 g
Соус Перечный
155 ₽40 g
Соус Соевый
155 ₽40 g
Соус Тартар
155 ₽40 g
Гарниры
Батат фри
С соусом Блю Чиз
495 ₽200 g
Картофель фри
375 ₽200 g
Картофельное пюре с белыми грибами
И хрустящим луком фри
495 ₽200 g
Молодой картофель по-деревенски
355 ₽200 g
Овощи Хоспер
Баклажаны, цукини, болгарский перец, помидоры, лук репчатый, картофель
525 ₽260 g
Креветки, моллюски, рыба
Запеченные мидии киви
С соусом Чеддер - терияки
985 ₽160 g
Креветки Ян Примус
Подаются с фирменным соусом. Оригинальный рецепт с 2008 г
1475 ₽300 g
Магаданские креветки
Креветки магаданские, размер 70/90. Абсолютно дикие креветки, которые добываются в Охотском море или в холодных водах Японского моря. Добываются в ограниченных объемах
575 ₽100 g
Мидии в сливочно-горчичном соусе
В сливочно-горчичном соусе, с поджаренным багетом
1425 ₽615 g
Чилийские мидии в соусе Дорблю
В соусе из сыра Дорблю
1425 ₽620 g
Бургеры и Врапы
Бургер куриный
Рубленая куриная котлета, сыр чеддер, салат айсберг, томаты
595 ₽175 g
Бургер с котлетой из фермерской говядины
С томатами, луком, сыром чеддер и маринованными огурцами. Подается с картофелем фри
895 ₽255 g
Врап с маринованной курицей
Авокадо и чеддером
875 ₽245 g
Врап с ягнёнком
Авокадо и чеддером
1275 ₽245 g
Супы
Борщ с томленой говяжьей щекой
Подается с бородинским хлебом и сметаной
625 ₽370 g
Гороховый суп
С тостом из бородинского хлеба и копченой свиной грудинки
545 ₽350 g
Суп Том ям
С морепродуктами и паровым рисом
795 ₽330 g
Уха из черноморской кефали
С печеным деревенским багетом и сыром Дорблю
675 ₽355 g
Десерты и хлеб
Бородинский хлеб
150 ₽115 g
Домашний медовик
С медом и фермерской сметаной
495 ₽150 g
Хрустящий белый багет
150 ₽150 g
Вкусная домашняя птица
Томленая голень индейки
Глазированная в соусе Терияки, с молодым картофелем и травами, микс-салатом и овощами
1445 ₽555 g
Филе утки
С томлеными яблоками и инжиром
1275 ₽130 g
Детям!
Сет с бургером
Бургер с говяжьей котлетой, сыром, свежими помидорами, маринованными огурцами и картофелем фри. Сырники творожные. Куриные наггетсы. Помидоры черри, огурцы, морковь и яблоки
795 ₽400 g
Сет с куриными котлетами
Котлеты куриные с пюре. Картофельные шарики. Грушевый штрудель с ягодным соусом. Помидоры черри, огурцы, морковь и яблоки
795 ₽510 g
Updated: March 2. Source: Yango Deli
This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.