Дорогой, красивый японский ресторан. Но при этом московский - по деталям видно, что "япония" здесь только игра. Если вам это не критично, можно смело идти, будет красиво и вкусно.
Мне же хотелось почувствовать атмосферу Японии, на мгновение вернуться туда.
Брал обеденный курс. Несколько моментов, почему все казалось не настоящим и почему не захотелось вернуться:
Обувь. Зона до приступочка, где нужно снимать обувь, маленькая и плохо организованная, в итоге в реальности "безобувная" и "обувная" зоны пересекаются и вся грязь переносится на носки и далее в зону татами. Не понятно зачем вообще эта идея с разуванием, но раз решили так, то играйте до конца.
Опоздания. Несмотря на предупреждение, посетители опаздывают, их ждут. Подача сета задержалась на 20!!! минут. Немыслимо для Японии.
Группы. Когда пришли 6 человек и сели в один ряд, понятно, что они хотят общаться, слышать друг-друга. В итоге шум, гвалт на все помещение, московские сплетни и звон бокалов - не то, что ждешь от японского заведения. Не зря во многих подобных местах есть ограничение на групповые бронирования.
При этом повара общаются, все охотно рассказывают, и в целом молодцы, но атмосфера далека.
Почему-то не могут подавать суши сразу после лепки, соблюдать индивидуальный темп "едока". Сделают сразу всем и только потом отдают. При этом сообщают "съесть нужно сразу, нельзя ждать более 5 секунд".
Понятно, что это обед и курс укорочен, но хотелось больше разнообразия рыб. Очень уж скучный набор. Непонятно, зачем о-торро добавлять именно в хенд-ролл, интереснее было сравнить разные части тунца в сушах.
Не очень хорошей консистенции кальмар, совсем без упругости, как намазка какая-то.
Остальная рыба хорошего (для Москвы) качества.
Очень вкусный шоколад, похож на royce, но чуть нежности не хватает.
Sadko
October 2024
5
Красивый ресторан в красивом месте. Понравился интерьер и декор, не банально, тематически и при этом не китч.
С едой хорошо, вкусно, но небольшие придирки имеются.
Прекрасный сугудай из муксуна, подмороженный, отличный баланс свежести и подмаринованного лучка, но зачем-то положили щучью икру. Которая соскальзывает на дно тарелки и так и остаётся там тонким слоем. И собрать ее вилкой невозможно.
В салате с печенью трески хотелось бы больше вкуса печени, который сильно терялся за вкусами других продуктов.
К горячим блюдам претензий нет, паста с вонголе, сиг, треска, все понравилось. Рыбу хорошо готовят.
А вот что плохо, это помидоры, во всех блюдах были совсем безвкусные.
Сервис вроде хороший, правильный, но бывают моменты супер агрессивных продаж — 25 раз за вечер могут предложить докупить (воды, вина, хлеба, десерта, кваса, конфет и т.д.) В какой-то момент это начинает сильно раздражать.
Mon Chouchou
August 2024
5
Неплохое заведение французской кухни. По интерьеру, атмосфере и еде от Франции далеко, скорее отечественные фантазии на французскую тему. Но при этом красиво и вкусно. Даже белые скатерти на столы постелили)
Хорошее зонирование на несколько залов. Советую избегать последнего, он маленький, а рококо на всю стену прям давит (и выглядит немного безвкусно, честно говоря). А ещё там неудобный диван.
К обслуживанию претензий нет – встретили, выбор столика предложили, по блюдам рассказали. Порядок перемен соблюдали.
Подборка блюд французская, в основном все известные, но в авторской интерпретации. Все, что пробовал было хорошо. Особенно понравились супы, и луковый, и буйабес, фондан из краба, крем-брюле и суфле из десертов.
Цены кажутся выше среднего, но и не самые высокие, полученным впечатлениям соответствуют.
Ну и ложка дёгтя на последок – у них фастфудный mcc был, для такого ресторана это прям печалька.
Par Michele Gastronomie
July 2024
5
Очень парижское место. Маленькое, эклектичное, атмосферное. Уникальное. Ну то есть и в череде безликих проектов можно найти много мест где красиво и вкусно, но именно так будет только тут.
Russian vodkaroom № 1
July 2024
5
Очень атмосферное и душевное место. Интерьер классический, антураж соответствует. Частенько можно нарваться на банкет или какое мероприятие с живой музыкой и песнями, но именно тут это выглядит органично.
Из еды очнь понравился беф-строганов, а котлета по-киевски одна из лучших в городе. Порции хорошие, пары блюд + дсерт одному сильно голодному человеку достаточно.
Garden
July 2024
5
Очень красивый и приятный ресторан. Здорово сидеть как в самом саду, так и внутри – зал светлый и просторный.
Относительно часто меняются шеф-повара, меню, но еда всегда на уровне.
Вариация на июль 2024г., пожалуй, самая интересная за все время, но и цены стали сродни премиальным ресторанам.
По еде, в целом, претензий нет. Вкусно, интересно, продукты очень высокого качества. Но каждое посещение возникало множество мелких проблем, на которые сложно закрывать глаза в ресторане с таким ценником.
То основное меню на сайте не соответствует реальному, то про блюдо в стопе сообщают через 15! минут после заказа, то "супы закончились" в 13:30, а их в меню всего 2... Как будто все мелочи, но весь этот бардак словно ложка дёгтя.
La Biga
July 2024
5
Хорошее, уютное место. Светло, по современным меркам просторно, мест не много. Есть коммунальный стол и сидеть за ним, в отличии от большинства других мест, удобно.
Меню небольшое, но интересное и нестандартное. Детройтскую пиццу, например, вообще мало где встретишь. Даже знакомые и популярные блюда делают интересней, отлично от большинства мест с итальянской "классикой ". Понятно, что в таком случае не всем все понравится, но в целом, по еде неплохо. Мне очень понравился артишок с пармезаном, все пасты, что пробовал были хороши. А вот, как раз, детройтскую пиццу не повторил бы, не мое блюдо.
К обслуживанию претензий нет, всегда стабильно, на уровне.
Цены кажутся высоковатыми, но с учётом качества адекватными, полученным впечатлениям соответствуют.
Френчи
June 2024
3
Противоречивое место.
Интерьер – такая московско-уральская помесь. Открытая кухня, занимающая почти половину пространства, высокие потолки, частично покрашенные и потертые стены – одновременно напоминает лофт и заводску столовку, но, к сожалению, не парижского толка. За "французскость" отвечают теснота и маленькие шаткие столики. Расположены они настолько неудачно, что обслуживая соседей, официант постоянно задевал мой, даже стакан с (бесплатной) водой опрокинул.
По еде тоже не все гладко.
Неплохой нисуаз. Со свежим (но сухим) тунцом, картошкой, без анчоуса. Хотелось бы больше зелени, фасоли, чтобы все звенело и хрустело от свежести и тунца чуть менее серого. Но заправка норм и как базовый вариант сойдет.
Хорош пирог из основных блюд, хотя по размеру больше напоминает закуску.
Главное разочарование – луковый суп, одна из худших вариаций, что пробовал. Приторно-сладкий, совсем без кислинки и одновременно пересоленный. Хотя сам бульон наварист и серьёзен.
Обслуживание было неприлично долгим, за что в качестве извинения угостили чизкейком. Это прям большой плюсик к сервису и большое спасибо, ибо этот чизкейк оказался лучшим блюдом обеда.
PS как в недавно открытом ресторане оказалась посуда со сколами и почему в ней подают еду для меня загадка.
Nolan Wine & Kitchen
May 2024
5
Неплохое место. Симпатичный, приятный интерьер, тяготеющий к классике, светло, просторно, не перегружено. Сервис хорош, как встреча, так и ведение стола, тут без претензий.
Меню небольшое, подборка блюд в целом стандартная, цены выше средних по городу.
Качество соответствует. Не супер изысканные блюда, какие-то поинтереснее, какие-то поскучнее, но продукты хороши и приготовленно на уровне.
Choskit kerky
May 2024
3
Ресторан коми-пермяцкой кухни. Место атмосферное, интерьер в стиле деревенского дома, с большим количеством соответствующей атрибутики.
Меню объёмное, большой выбор посекунчиков, которые даже выделили в отдельное меню.
Названия и описания блюд аппетитные, вызывающие желание попробовать все. Но на поверку все, что попробоватл оказалось гораздо менее интересным и вкусным, чем ожидал.
Блюдам просто не хватает вкуса. Когда в салате с мясом его так мало положили и тонко настрогали, что и не замечаешь его присутствия. И так со всем.
Тот случай, когда лучше чуть увеличить стоимость, но сделать вкусно.
Только квас очень понравился, к нему претензий нет.
В остальном все ОК. Обслуживание норм, цены приемлемые, порции средние.