Tsarevna restaurant&bar
November 2024
4
Каждый раз, когда я бываю в Завидово, непременно захожу в «Царевну». Летом особенно люблю завтракать на террасе с видом на воду, а зимой — непременно устраиваюсь у камина и заказываю что-то мясное и горячий суп. Всё мне нравится в этом ресторане. Только последний раз, к люля из цыпленка заказал картофель с грибами. Картофель не принесли, но в счёт включили. Есть вопросики :-)
Grand Chalet Altay
October 2024
5
Моя профессиональная деформация заключается в том, что я при всей своей насмотренности (более 100 объектов показа и размещения в год!), не перестаю удивляться: я не воспринимаю туристические объекты, как само собой разумеющееся. Напротив, живо представляю, сколько было затрачено труда и вложено денег, чтобы реализовать вот это всё там, где не было ничего. Отель Grand Chalet Altay работает всего даа года, а строили его (созидали!) семь лет. Основательная реализация проекта, не из палок и.. палок, дальнейшая грамотная эксплуатация не абы как, взвешенная коммерческая политика в отношении агентов, согласованные решения управляющей компании и собственника — дают свои плоды. Отель невероятно популярен, ему рукоплещут во всех отзывах, здесь высокая «возвратность» гостей. Вот и я, ещё не успел уехать, а уже мечтаю вернуться!
Gorno-Altaysk Airport
October 2024
1
Осень 2024. Аэропорт Горно-Алтайска сейчас на реконструкции. Здесь, конечно, молодцы! Аэропорт выкупил Курорт Манжерок (Сбербанк), очевидно, чтобы не было стыдно перед гостями, и наводит лоска, пока тот новый аэропорт построится. Но не всё так гладко, а точнее — всё ужасно с этой реконструкцией. Благое дело для пассажиров прилетающих и улетающих из Горно-Алтайска, обернулось ещё большими трудностями: чтобы дойти до/от парковки, требуются сноровка, выносливость и недюжие физические усилия. Дорога в 50 и более метров — настоящее испытание, будто все пассажиры летают налегке с одними рюкзаками и без багажа, без колясок и прочего инвентаря, в кирзовых сапогах. Дороги от парковки до здания аэровокзала просто нет, есть развороченная тропа, усыпанная камнями, а в осеннюю распутицу превращающаяся в грязную жижу, по которой в обе стороны следует пассажиропоток. Вопрос: почему в стороне (а место позволяет!), на эти 50 метров не устроили деревянный настил, что-то своего рода тротуар? Так бы сделали в недружественной Швейцарии, а в родной России, сойдёт и так: приспосабливайтесь, выживайте, существуйте. А ведь многие прилетели на Алтай впервые и неизвестно когда вернутся, и запомнят Горно-Алтайск таким: обувь в комьях грязи, поврежденный колеса чемоданов, тоска и грусть, что хорошее дело обернулось плохой, бесчеловечной реализацией. Я посетил аэропорт четыре раза за 9 дней, каждый раз было одно и тоже.
Murmansk international airport
September 2024
1
Неподобающее поведении сотрудников на стойке регистрации Аэрофлота, которая не знакома с вежливой формой общения с пассажирами: Здравствуйте, пожалуйста, спасибо — не знакомые ей слова. В приказном тоне, как военнопленному, она велела положить багаж на багажную ленту, а до этого даже не сверила фото в паспорте с тем, кто стоит перед ней, не поднимая головы зарегистрировала на рейс, пока я не сделал замечание. Я часто летающий пассажир с такой ситуацией не сталкивался с 90-х годов прошлого века.
Usadba Seehof
August 2024
1
Из плюсов — живописное расположение на берегу озера, довольно симпатичное размещение и хороший ресторан. Не пять звёзд, конечно, но на крепкую четверку. Но все плюсы и «четверки» меркнут на фоне своенравности,, взбалмошности и капризности управляющего, который, в свою очередь, винит в этих качествах собственников. Скрытые внутренние разногласия и проблемы в эксплуатации объекта всплывают, если организовывать здесь мероприятие на несколько десятков человек, как это попытался организовать я — вы рассчитываете на одно, а получаете другое в лучшем случае, в худшем — ничего не получаете.
Union Jack Barbershop
August 2024
5
Перед спонтанной поездкой, забежал подстричься. Так как моего мастера не было, записался к Руслану, с первого раза в яблочко. Не пришлось долго объяснять — результат даже превзошел ожидания. Теперь только к Руслану.
The Museum-estate of N. K. Roerich
May 2024
5
Эта усадьба входит в мой личный Топ-5 Усадьбы Художников, где я мечтаю побывать осенью, наравне с домом-музеем Левитана в Плёсе и музеем-усадьбой Репина «Пенаты» в Репино. В музее-усадьба Н.К. Рериха в Изваре тем более, ведь здесь ежегодно в октябре празднуют день рождения Николая Константиновича: сотрудники устраивают музыкальные концерты, творческие встречи с художниками и писателями. Но поздней весной, уже почти летом тоже невероятно хорошо. Вы только послушайте, как поют птицы! «Дом изварский старый, стены, как крепостные, — небось, и посейчас стоит. Всё в нем было милое... В зале висели копии голландских картин в николаевских рамах. Большие угольные диваны красного бархата...» — так описывал гостиную дома Рерих. Один из этих диванов (вторая половина 20 века) был найден сотрудниками музея в окрестностях Извары, после реставрации 2005 года он представлен в экспозиции у правого окна и в моей серии из фото. Здесь же оригинал этюда «Папоротники». Такое оно, «родное гнездо», родительский дом, счастливый мир детства и юности Рериха, Николая Константиновича. Воистину, Россия, в которой мы живем, но никогда не были.
Ketino
May 2024
5
Когда последний раз вас встречал и обслуживал сам хозяин заведения? Когда последний раз вас с порога называли по имени, интересовались здоровьем родителей, успехами детей, делами в бизнесе, окутывали комфортом, заботой, помнили о ваших предпочтениях, заботились об удобстве, предупреждали, предугадывали, угощали от всей души. Я частый гость в отелях и ресторанах — больших и малых, но моя встреча с радушными хозяевами случилась только три раза за добрую сотню визитов. Четвертый раз в этом году случился вот, сейчас в Петербурге. По рекомендации образцовой петербурженки Лариса Каширова заглянул перекусить в грузинский ресторанчик на Васильевском острове, на 9-й линии, где меня встретила Кэтинó — обаятельная хозяйка, очаровательная женщина, талантливый повар, интересный собеседник. Готовность, не ожидая выгоды, открыть свое сердце входящему в твой дом присуще многим народам, но грузинское гостеприимство — понятие особое. — Можно с вами сфотографироваться? — Вы хотите сфотографироваться со мной? — отчего-то удивилась хозяйка заведения. — Да, если вы не против, — настаял я. Гостеприимство, это же не свод правил, а бескорыстное радушие к своим гостям, сердечное, открытое отношение к людям, искренность которого чувствуется. Давайте признаем, редкое качество в наших широких широтах, особенно в больших городах
Galanoff&Ko
May 2024
5
Будете в Изваре (какое красивое название у этого местечка всё-таки), не упустите случая наведаться в семейную сыроварню «Галановъ и Ко». Это их сыры представляют Ленобласть на всех значимых всероссийских конкурсах и фестивалях. Мила и Константин, сами открыли сыроварню, сами в четыре руки варят сыр, сами встречают гостей. Представлены они и в гиде Ники Ганич «География на вкус». Сыр их потому такой вкусный, что его готовят только из местного сыропригодного молока — молоко не нормализуют, сливки не снимают. Сам рецепт прост: молоко, закваска, фермент и соль, может вкусовая добавка — грецкий орех, пажитник, букет трав, что компонуют сами. Но главный секрет успеха: на производстве супруги работают вдвоём — сколько могут отконтролировать, столько сыра и производят. От всех предложений масштабировать производство отказываются. Работают, кстати, на ярославском оборудовании. Сейчас экспериментируют с мясом. Проводят здесь не только сырные дегустации и мастер-классы, но и музыкальные вечера — близость к культурной столице, знаете ли. В дегустационном зале на почётном месте стоит рояль с историей, который спасли Воистину, Россия, в которой мы живем, но никогда не были.
My Story
December 2023
5
Ресто-бар «Моя история» был мне рекомендован к посещению в числе прочих. Посетив их сайт, я принял решение идти сюда в последнюю очередь: какой-то он не псковский, не исторический, очередной «лофт» с «модной» едой, чего уже не хочется, а хочется регионального колорита. Так подумал я! Я ошибался! Какое счастье, что я всё-таки заглянул сюда, а потом ещё раз, на дорожку. Ресторан действительно модный — на берегу реки, у древней башни, с панорамными окнами, при явном отсутствии туристов в городе, все места забронированы. Меню интересное, с правильными выкрутасами. Открывали его явно с объёмной насмотренностью и знанием дела. Сервис безупречный. Ввиду отсутствия мест у окна и возникшего желания незамедлительно покинуть заведение, хостес, каким-то неведомым мне методом, сумела остановить и захотеть остаться: не в окна пялиться пришёл. Остался и остался доволен. За поварами на открытой кухне любопытно наблюдать, как за звёздными исполнителями на сцене. Официанты тоже звёзды! Все их комментарии уместны, красноречивы, лаконичны. На лёгкие провокации от д.Вовы не велись, делали своё дело красиво и правильно. Оформление, вкус и качество блюд на пятёрку с плюсом. Не зря, когда вылет самолёта в Москву задержали на 5 часов, мы из аэропорта рванули на обед сюда, и заказали всё, что уже пробовали, повторно: • Камамбер печёный на гриле, с виноградом, орехами и .. пломбиром • Жареные креветки с морковным муссом и хумусом • Строганов из копчёной говядины с трюфельным картофельным пюре • Биточки из косули с трюфельным унаги #МойПсков2023