ОТ ОГРОМНОЙ ЛЮБВИ ДО БОЛЬШОГО РАЗОЧАРОВАНИЯ.
Являлись постоянными клиентами данного ресторана с самого открытия. Знаю буквально каждого официанта в лицо и вспоминаю те времена с приятной ностальгией: в нашем смешном городе, где совершенно нет достойных ресторанов о “Tortillas” я всегда говорил, что здесь невероятная кухня, которую я всегда всем советовал и считал, что это лучший ресторан в городе. Отличный сервис, ведь тогда там ещё не было «текучки» среди персонала и одни и те же ребята работали годами. Ну и, пожалуй, самое главное, ради чего сюда стоило приезжать - Ислам! Повар на гриле великолепен. Бывало даже, что приходилось предварительно звонить и спрашивать, его ли смена сегодня.
Что я наблюдаю в последнее время: еда ОЧЕНЬ сильно испортилась. Персонал постоянно меняется и, как правило, он слабоват. Мебель знатно потрепалась, а стейки уже давно не те, что раньше. И нет, повар всё тот же. Просто мясо очень сильно испортилось. Скорее, весь этот отзыв из-за вчерашней ситуации: заказали рибай (порции которого стабильно выходят в 400гр, из-за чего стоимость данного стейка получается очень большая), прожарка отличная, приготовлено хорошо. Но 50% от мяса был жир, а края мяса были просто невкусными. Чувствуется, что на продукте стали экономить и, по правде говоря, это был один из худших стейков в моей жизни. Официанту сказали об этом, он тоже удивился от количества жира на обеих тарелках, после чего вернулся со счетом и уведомил, что руководство согласовало скидку 10%.
Татьяна Витальевна, а что с лояльностью к постоянным гостям? Сначала Вы убираете бонусную систему, на которой «сгорели» все бонусы, а потом это? Считаю, что данные стейки должны были быть убраны из чека.
Печально, но больше не вернёмся. Из «троицы» на уровне остался только “Redactor”.
Schaste ne za gorami
December 2021
1
Просто злость берет. Заказал в Яндекс еде «5 пальчиков из баранины» - есть просто невозможно. Не мясо, а резина. Вымоченное в уксусе. В манане маме тоже самое. Вымачивают в уксусе на столько, что мясо превращается в тушенку. Был бы в самом ресторане - вернул бы блюдо обратно, а так, остаётся ставить только 1 звезду. Не можете готовить блюдо гостям нормально - не предлагайте.
Manana Mama
July 2021
4
Учитывая то, что дома я не готовлю, заказываю доставку здесь почти всегда. В основном капе ягнёнка и пять пальчиков из баранины.
Какого же было мое удивление, когда в сегодняшнем звонке к вам администратор сообщила, что данных позиций больше нет в меню. Как так? Самая вкусная и лучшая баранина. Очень жаль, больше я не ваш клиент 😞
Mama Roma
July 2020
3
Пришли поужинать вечером, заказали апероль, Маргариту, сливочный суп с лососем и мясо. Как только принесли апероль мы сразу удивились, что он был слишком сладкий. Пошутили, что наверное сахарным сиропом разводят. Решили уточнить у официанта, оказалось так оно и есть 😐 зачем??? Выпили 3-4 бокала апероля - градуса ноль, зато сахара больше, чем в сахарных леденцах.
Потом принесли суп, в порции которого по ощущениям было 3 столовых ложки соли. Весь вечер мучил сушняк, а на утро опух так, будто лицо покусали осы.
Пока пили «сахарные» коктейли, через час вспомнили, что нам так и не принесли мясо. К сожалению, оценить его вкус уже не смогли, так как рецепторы были в бешенстве от переизбытка соли и сахара. Красивое место, хороший персонал, но с едой вчера (19.07.20) было что-то не то :(
Imagine
September 2019
1
После работы, в день своего рождения бродил по городу в поиске хоть какого-то заведения, которое ещё открыто. Наткнулся на это. Трижды спросил охранника, работает ли ещё кухня, получил реакцию только на последних из них. После чего он оценивающе посмотрел на меня с ног до головы и кивнул, что я могу зайти внутрь. Собственно, внутри сидели только две девушки за баром.
Я присел прям напротив бара, ко мне никто не подходил, после чего я решил уже подойти к официанту сам и спросить, работает ли кухня. Официант просто молча прошёл мимо и ответила рядом сидевшая девушка, что да. Я снова сел в надежде, что мне наконец принесут хотя бы меню. Официанты были увлечены беседой между собой и только после 5 минут моих презрительных взглядов меня грубо спросили: «вам меню или че?». Говорю да.
Официант принёс меню и сказал, что оплата только наличными. Это добило до конца, потому что их у меня не было. Встал и ушёл, решил поехать спать. Спасибо за праздник!