Пожалуй, одно из лучших мест в Мытищах, где можно отведать вьетнамскую кухню. Цены для своих порций адекватные, сами блюда вкусные (особенно супы). Можно попросить поострее, и всё сделают в лучшем виде. Персонал на кассе дружелюбный, на кухне вьетнамцы. Ходим сюда довольно часто и ни разу не пожалели. Тем, кто разбирается во вьетнамской кухне, тем понравится, остальным соболезную.
Очень часто ходим туда с молодым человеком. Очень приятные кассиры, очень вкусная еда, есть из чего выбрать. Всегда рады посетить это место. Не знаю кому там их бульон не наваристый, мы брали уже все супы оттуда и ни разу не ушли недовольными !
Желаем от всего сердца процветания этому заведению! 🥰
Прошло почти три года с момента моего единственного посещения этого заведения, где некогда был подан один из самых отвратительных Фо, которое мне доводилось пробовать, но в рамках нового ФоМарафона решаюсь вернуться, чтобы посмотреть есть ли изменения в кафе, которое становится 410-ым с небольшой рецензией ниже...
🍜🍜🍜Сразу начну, без лишних предисловий, что обычно не в моем стиле. Изменения однозначно есть и в этот раз я получил неплохой вариант вариант Phở Bò, но максимально его можно оценить на три с плюсом - бульон пустоват и ему явно не хватает наваристости, да и ярких переливов вкусов в нём также не найти. Конечно добавив лимончик и Зам Той он станет на порядок интереснее, но всё-таки до эталонного варианта ему очень далеко. Рисовая лапша и большое количество зелени здесь вытягивают на себя одеяло - много и очень хорошо! Говядина местами сильно жилистая и жестковата, хоть и при этом довольно вкусная. Как и раньше допов здесь нет, только пророщенные ростки которые уже дожидаются в блюде.
P.S. В этот раз трапеза, перед огромной панорамной стеной с видом на индустриальную часть города, вышла гораздо интереснее предыдущей, но однозначно есть ряд больших недочётов, которые в принципе можно исправить и если смотреть положительной тенденции, то есть шанс выйти на четыре и пять звёзд рейтинга, а пока только так...
На крайней фотографии запечатлено, то чудо, что некогда подали мне 11 сентября 2021 и по свежему снимку хорошо видно разницу до и после...