Starik Khinkalych
592 reviews
August 12, 2024
Очень рады, что эта сесть появилась и в городе Дмитров. Теперь есть куда сходить, как на праздник, так и просто пообедать. Официанты вежливы, скорость подачи быстрая, блюда вкусные, интерьер красивый! Надеемся, что кафе будет только усовершенствоваться.
2
1
October 9, 2024
Очень вежливый персонал. Быстрая готовка. Вкусный продукт. Советую для семейных вечеров самое то!!
December 23, 2024
Очень вкусные хачапури,хинкали ,салат,а вот чай ,-хотелось бы повкуснее, из натуральных ягод и трав. Уютное заведение ,но вытяжка шумит так,что не слышно собеседника за столом
3
January 30
Тут не то что бы хорошо,тут шикарно!!! Вкусная еда,обслуживание на 200%. Блюда приносят в течении 10-15 минут. Ооочень довольны
October 21, 2024
Разочарование. Начиная от ожидания открытия и заканчивая меню.
В ресторане нет мангала, поэтому половины меню нет. Хинкали посредственные , а точнее в них очень мало начинки. С грибами еще терпимо, но с бараниной и сыром - отстой. Сыр непонятно какой, что в хинкалях, что в хачапури. На сулугуни смутно похож, весь расслаивается. Хачапури по-аджарски подали с разбитым запеченным желтком.
Не рекомендую
Upd: были в ресторане повторно 12 и 19 октября.
12 октября брали шашлык, люля, овощи на гриле, салат овощной и сыр жареный. Всё вкусно, КРОМЕ сыра, он ужасен, как жареный творог. Подали все быстро, официант парень молодец.
19 октября заказали хинкали с вишней, салат с баклажанами и тыквенный суп-пюре. В хинкалях была косточка, но нас об этом предупредили, творога почти не было. В салате огромные куски баклажанов и сыра (опять таки как творог). Почему нельзя помельче порубить и добавить нормальный сыр?
Но хуже всего суп-пюре с запахом мокрой тряпки. Есть невозможно, официантка убрала из чека и сказала, что с супом все хорошо, запах от посуды. Может надо поработать над этим моментом? И менять оперативно посуду (на фото видно скол в салатной тарелке). Все также 3 ⭐️
October 25, 2024
Прекрасный грузинский ресторан, быстрое обслуживание. Красиво, аутентично и вкусно
November 30, 2024
Нас обслуживал Шах! Хочу сказать огромное спасибо , мы собирались семьей, нам Всем очень понравилось!) огромное спасибо Вам!)
1
August 16, 2024
Хороший, внимательный персонал, настоящая Грузинская атмосфера. Время ожидание среднее. Еда потрясающе вкусная и не дорогая, а так же очень сытная.
1
1
January 8
Хороший ресторан с вкусной едой. Бронировать столик лучше заранее. Не всегда есть свободные места.
December 21, 2024
Все нравится!!!! Кухня супер!!!! Персонал приветливый!!!! Уютное и душевное место!!!!
1
January 16
Пушка-бомба, и об этом знают все, поэтому столики бронировать заранее, иначе есть вероятность постоять в очереди. В новогодние праздники уж точно. Грузинская кухня, все очень вкусно.
November 8, 2024
Очень вкусная еда. Уютное кафе, быстрое обслуживание. В выходные дни можно заранее заказать столик.
1
August 27, 2024
По фактам.
1) Загруженность.
В субботний день в 6 вечера без брони стола внутрь мы не попали. Были готовы подождать, но админ сказал - ожидание 30-40 минут, и скорее всего вы сегодня не сядете, не ждите.
В 12 дня во вторник - зал свободный, спокойно сели, куда хотели.
2) Интерьер // сервировка // атмосфера.
Вопросов к мебели нет, всё красиво, и диванчики, и стулья удобные, посуда красивая, столы стоят на норм расстоянии друг от друга.
Музыка - очень громко.
В зале душно, как будто нет кондиционера. Возможно, вытяжки на кухне тоже не справляются, потому что после 2 часов внутри зала - выходишь и пахнешь, как пирожок в масле. Или как хачапури.
3) Обслуживание в целом - ок. Мы провели в кафе 3-4 часа, за это время официант Егор подходил к нам и просто так, и забирал посуду, спрашивал, не хотим ли заказать что-то еще. Всё аккуратно и вежливо. Готовность заказа ожидали минут 15.
Администратор или управляющий в шортах и кроссовках, без бейджа похож на посетителя, а не на админа - это минус. И кстати, бейджей с именами не хватает и кнопки вызова официанта. Или это у Егора не было бейджа?
4) Еда. О, еда...
После загруженности в субботу ожидания были, видимо, слишком завышены.
Рулетики из баклажанов (бадриджани) - не понравились. Много масла на баклажанах, помидоры невкусные, как зимой, гранат - ок, не сезон, могу понять.
Хачапури по-аджарски - не понравилось. Тесто со вкусом дрожжей (перестоявшее?), его много, есть непропеченные места, прям откровенно сырые под начинкой. Сыр очень соленый и его мало по отношению к тесту. Сырой белок яйца - ну такое, конечно, можно было положить только желток.
Хинкали с мясом без зелени - неожиданно прям острые.
Хинкали с сыром - очень соленые, ощущение, как будто внутри не сыр, а откровенно сухой творог, прям крупинками.
Десерт пеламуши похож на мороженое, норм. только украшен был желтоватым листочком, видимо, мяты.
Кофе очень даже приличный, жаль, что американо в объёме 90 мл только.
5) Резюмирую:
я бы рискнула прийти еще раз, чтобы попробовать что-то ещё и найти что-то в меню, что точно будет вкусным - может, чихиртма или блюда на мангале, может, мацони или жареный сыр.
Или просто качество еды соответствует ее цене и не нужно ожидать вау-эффекта. Но как по мне, сетевое заведение с грузинской кухней должно отвечать своим стандартам и канонам не только по внешнему виду и интерьеру. Ведь мы приходим не ради того, чтобы посидеть и пропахнуть как хачапури, а ради вкусной, пряной, ароматной грузинской еды.
Я сравниваю с Мамукой (Ярославль), с Пхали-Хинкали, Казан-Мангал (СПб), с заведениями в Тбилиси.
Спасибо, надеюсь, что следующий визит и другие блюда мне понравятся больше. Успехов и развития!
1
August 25, 2024
НИ О ЧЕМ, не советую!
Открылось новое заведение в Дмитрове, пришли мы в воскресенье 25.08.2024, официантов на такое количество столов слишком мало, еда не вкусная, напитки теплые, ЖДАЛИ ХИНКАЛИ ЦЕЛЫЙ ЧАС, а в итоге принесли теплые, совсем без бульона, его просто не было, на то что были теплые сослались на то что официантка забылась и не принесла вовремя, музыка очень громкая , кондиционеры не работают, при мне ушло минимум 4 стола просто не смогли дождаться официанта, зря потраченные деньги и время, второй раз не придем,
1
August 15, 2024
Отличное место! Вкусно! Не дорого. Приятная официант Евгения! Все очень понравилось. Единственное музыка слишком громкая , чуть бы потише.
1
1
August 26, 2024
Посетили долгожданное заведение 22.08, но ожидания оправданы небыли, увы(
Мы с друзьями пришли примерно 20:40 (заведение работает до 22:00), нас встретила девушка и предложила выбрать столик, меню и тарелки с приборами подали сразу, но вот для заказа вылавливали официанта, хотя их много, но все просто пробегали мимо не реагируя. Посадка была процентов 50 от всего зала.
Тарелки, кстати, пахли грязными тряпками)))
Заказали:
Хачапури по-аджарски и по-имеритински 10/10, очень вкусные, хрустящие
Хинкали с мясом и зеленью - достаточно острые, но при этом пресные. 2/10
Хинкали с бараниной - тут без нареканий, но восторга не вызвали, просто нормально 6/10
Хинкали с сыром - в меру соленые, но сыр растекался, будто не жирная сметана - хотелось бы чтоб сыр был поплотнее 5/10
Хинкали с грибами - вкусные 8/10
А вот в шашлыке нам отказали, цитирую «Мы уже закрываемся, мангал не принимается». Время было примерно 20:55, неужели недостаточно поварам даже 40 минут на приготовления шашлыка и нам 25 минут на его употребление? Мне кажется вполне достаточно.
Из трёх соусов по меню - в наличии один
Из напитков так же смогли предложить только пару соков и пару лимонадов.
По остальному меню не интересовались, но думаю и там было достаточное количество стопа.
Но зато нам предложили 5 хинкали в подарок))) Отказались, так как и заказанные не доели, потому что не очень вкусно, к сожалению
Будем надеяться, что в ближайшем будущем владельцы будут более точно расчитывать поток посетителей и заказывать напитки/продукты, чтоб хватило и на вечер, официанты станут более внимательными, а повара подтянут рецептуру блюд.
Желаю развития, придем ещё раз попозже 🫶🏻
1
January 18
Хорошее заведение, добротные цены.
Хорошее обслуживание, выражаем благодарность официанту Шаху
1
October 7, 2024
Хинкали очень вкусные , но взяли люля кебаб из баранины на запах тухлятина , официантка утверждала что так пахнет баран , но хинкали мы взяли из баранины и они так не воняли как люля кебаб , следите пожалуйста за едой которую вы отдаете гостям , на весь ресторан воняет этим люля очень разочарована
1
December 31, 2024
Отличное место! Приемлемые цены! Классные первые блюда и десерты! Хинкали пресноваты.
December 8, 2024
Спасибо большое официанту по имени Шах за прекрасное обслуживание. Кухне вне всяких похвал
1
August 13, 2024
Классное место! Сервис на уровне, официанты отзывчивые, знают меню, помогут с рассадкой. Не хватает хинкалей с говядиной. Атмосфера приятная, много места .
2
1
September 7, 2024
очень вкусно, большой, красивый зал, сотрудники легко усадили нас без брони) еда очень вкусная, цены совсем не высокие, я удивилась, когда увидела, что за один хинкаль с мясом и зеленью просят 45р. В общем всё понравилось. Спасибо
4
February 25
Всегда хвалила, т.к. нравится данное заведение и рады были что открылось в Дмитрове. Но в этот раз были немного разочарованы. Первое, изменилась подача плова, теперь это просто рис с соломкой жареного непонятного мяса, которое еле жуется и после неприятно в животе, пловом назвать сложно. Ранее плов подавали с кусочками запеченого мяса, блюдо было похоже на плов. Второе, заказали чай Имунитет из новинок, принесли чай из пакетиков и выглядела подача странно, были сильно удивлены, т.к. в описание данного факта не было, думали будет рассыпной чай с имбирём, лимоном и корицей. Пожелания вернуть нормальный плов в меню и доработать подачу чаю. Не хочется отказываться от посещения.
1
September 17, 2024
Побывали в данном заведении ,обрадовались открытию в Дмитрове т.к до этого ездили в Лобню
Но осень разочаровались(
Хинкали не соленые ,бульона нет
В Хачапури по-аджарски сво не тянется ,он запекся !
Так и придется ездить в лобню (
Качество не то
1
October 16, 2024
Полностью согласна с мнением о безвкусной кухне! Хинкали либо чересчур перченые, но не соленые, либо и не перченые и не соленые( салаты не плохие, но тоже хотелось бы насыщенные заправку, шашлык мягкий, но опять же недосолен( и очень большие замечания к чистоте стаканов - недомытые, некоторые, жирные брызги.
Нет желания возвращаться(
October 8, 2024
Хорошо, вполне . В помещении не курят . Можно с детьми . Это , конечно, не ресторан, а сетевая кафешка. Цены для кафе 👍нам понравилось
November 15, 2024
Пришли мы где то через неделю полсле открытия. Принели заказ сразу ,но ждали этот заказ мыот 1часа до 1.5 часа. Приносили кусками. В этоге мы потратили время на всё с 18ч.до20.30. Один заказ забыли вообще. Вкусно,но вечер был убит.
January 29
Очень понравилось! Приветливый персонал! Все очень вкусно, приятная обстановка
1
October 24, 2024
Компания перед открытием ресторана в Дмитрове,проводила розыгрыш за репост. Открытие задержалось почти на год, после открытия говорят вышли сроки розыгрыша и подарка не будет! Не ведитесь зазывают людей, а слово не держат!
August 29, 2024
Плюс красивый интерьер,удобные диваны,пожалуй на этом все + закончились.Обслуживания нет от слова совмем!Суп чихиртма с курицей принесли еле теплым,хинкали все холодные,хачапури по аджарски вместо желтка зажаренное полность яйцо,соус как вода,стаканы под воду грязные.Десерт несли с кофе 25 минут!Счет ждали 40 минут.В итоге сами подошли расплатиться.
1
1
January 18
Всем советую посетить, еда вкусная, обстановка доброжелательная, обслуживают быстро
October 26, 2024
Самое уютное и вкусное место в городе Дмитрове. Официант Анастасия очень приятный работник
2
2
January 22
Всё очень вкусно, советую всем зайти и оценить этот ресторан, цена и качество соответствуют.
October 17, 2024
Вытяжка не работала, все очень долгоооо, воду ребенку несли около 40 минут, приносят еду, потом приборы… мне не очень, были не за долго после открытия, может сейчас более слаженная работа. Но впечатление отрицательное к сожалению…
September 21, 2024
Пришли поужинать семьей. Увидели минимум 3 свободных стола. Но они заняты, и за них сядут примерно через час! Час!
Клиентоориентированность данного заведения сильно хромает. Поужинать и уйти нам часа бы хватило, при условии оперативного обслуживания.
October 21, 2024
Морс не процежен, очень много жмыха заказал литр в итоге стакан жмыха остался. Бариджани не плохие, грузинский салат вообще без соли и специй. К жолме подали мацони жидкий прям пипец. Хинкали вкусные как и во всей сети. Мини хачапури, сыр не должен. Быть коркой масло не тает вообще из-за корки сыра. Минус огромный, плюс желток зарёкся совсем
September 28, 2024
Повар однозначно не грузин. Взяли известные названия и сделали не понятно что. Ещё и официант пытался со мной спорить, что оджахури таким и должно быть. Хачапури по-аджарски без сыра внутри.
Это как ожидать мороженое, а получить заменитель мороженого с заменителем молочного жира.
1
August 26, 2024
При входе никто не встретил, позже проводили за стол, в зале было очень душно и очень громко играла какая то противная музыка, туалет общий, когда пошли мыть руки увидели, что там девушка, был небольшой ступор, заказали классический набор: салат по грузински, харчо, хинкали с зеленью и без, салат принесли, вообще ничего общего не имеющего с грузинским классическим, не буду писать рецепт, смотрите фото, кто понимает в грузинской кухни всё поймёт🤷♂️, харчо как рисовая каша, практически без трав и пряностей, не острый, хинкали, тоже разочаровали, пресные, безвкусные.
В общем настоящим ценителям грузинской кухни, категорически не советую данное заведение…
September 16, 2024
Все круто! Очень быстрая и красивая подача!! Все понравилось, всем рекомендую🍆
1
December 3, 2024
Уютно , атмосферно .
Кафе больше подходит для молодежи !
Хотелось бы еще вкуснее !!!
October 12, 2024
Очень плохая вентиляция ,запах кухни стоит на весь зал. Покушать не получилось, зато посмотреть содержимое моего желудка на улице вышло. Просьба сделать хорошую вентиляцию чтоб отвратительные запахи не распространялись по залу
1
November 15, 2024
Очень вкусная еда. Отдельное спасибо Дмитрию. Очень вежливый и приятный сотрудник.
January 7
Вполне себе прилично. В меру вкусно. Можно пообедать. Цены приемлимые. Подача быстрая.
August 18, 2024
Как говорится, не понимаю восторженных отзывов. Кухня не справляется, ждать долго. Напитки тоже приносят долго. Очень громко играет музыка, только кричать за столом вместо беседы. Хинкали с бараниной - баранины почти нет. Плюс бараниной не особо пахнет. Еще есть ощущение, что в хинкали свинина/говядина добавляют рис. Приносят не горячими, а еле теплыми. Нет обилия соусов. Стандартного - сметана чеснок зелень нет. Как так? Еще брали долму. Долму люблю, но тут прям необработанный виноградный лист, и будто нет нужной приправы. В самом заведении нам понравился хачапури по имеретински. Маленький очень за свою цену, конечно, но все же. Заказали с собой еще. Сотрудники перевязали коробку для того, чтобы ее нести. Дома увидели, что хачапури!!! горелое и сухое 🤦🏽♀️ думали, что с сетевиком уйдем из хинкальной около вокзала, но нет. Там и кухня намного лучше и аутентичнее. А еще лимонад далек от грузинского, а стоимость приличная, 190 рублей за бутылку 0,5.
3
2
August 18, 2024
Очень ждали открытия,пришли уже в то время,когда закончился аншлаг ) очень вкусные блюда, быстрое обслуживание,приятная обстановка и официанты. Особое внимание прошу уделить хинкалям с грибами,по ощущениям как жульен,безумно вкусно !
1
1
August 30, 2024
Вкусно, цена адекватная. Лучше забронировать заранее, если хотите на выходных там посидеть. Салат по-тбилисски-очень вкусный, хинкали- без комментариев, вкусно. С сыром мне не очень зашло.
September 8, 2024
Атмосферно , но ожидал большего ( попробовали все виды хинкалей , понравились только с грибами ) хачапури 5/10, пришли второй раз, зал на половину пустой . Сказали ждать заказ в среднем час - полтора часа , как мне кажется для хинкальной долго очень .
1
1
January 26
Место хорошее и вкусное, 3 звезды ставлю из за того что в других заведениях намного вкуснее, А также бывают немного старые заветреные заготовки
2
1
October 8, 2024
Отличное заведение с вкусными хинкали. Обслуживание хорошее. Цены отличные
August 29, 2024
Это заведение портит впечатление о сети , В С Посаде все Максимус вкусно , тут с точностью на оборот , не буду много писать , все начиная от официанта заканчивая не рабочим холодильником для напитков ( не говорю о хинкали 🤮) все очень плохо
2 звёзды Интерьер хорош и просторно .
