Шла в заведение специально, тестить сыры. Заказала страчателлу и буратту,бокал вина. Сразу хочу отметить, что самочувствие до этого было прекрасным. Все вкусно, расплатилась, уехала. Через полтора часа прокляла все на свете - тошнота, рвота, диарея. Отравление!! И очень сильное. Последний раз таким страдала в жизни лет 20 назад. Больше думать просто не на что из питания, так как сыр был ужином! Конечно, теперь на страчателла стойкое отвращение, даже при упоминании....А так само место отличное, работники прекрасные,надеюсь, мне одной так "повезло ".
Дополню отзыв - спасибо за реакцию администрации сыроварни, но я не местная, была на отдыхе.
Недопустимый сервис для бренда!
1. Через 30 минут после заказа меню принесли хлеб. Рассказали история для чего и и с чем. Смотрим на пакет с хлебом. Допы: масло и бальзамик принесли еще минут через 10
2. Вино. Ожидание 40 минут
3. Еда: горячее принесли через 45 минут, салаты после горячего. Сидим смотрим на тарелки и ждем приборы.
4. Закуски (карпаччо и тартар из лосося (отвратительный)) принесли после горячего и салатов.
5. Про налить вино в бокал силами официанта, хотя бы один раз, для приличия, я вообще молчу
6. Туалет. Позорный позор. Бумаги нет. Вонь ужасная. Туалет на пляже такого себе не позволяет. Крем для рук отвратительный. Рекомендую перенять опыт коллег из Магадана в Нижнем.
Итог: красивый интерьер, вкусные котлеты из краба и салат из свеклы. Все.
Видимо серьезные проблемы с персоналом. Официанты носятся как сумасшедшие, контакт с гостями на бегу.
Отличное место: вкусная, хорошо сбалансированная кухня, уютно и главное чувствуется, что подобрали хорошую команду!
При полной посадке работают без нервозности и суеты - слаженно 👍 Молодцы! Лучшее место на набережной!
Очень вкусная пицца. Игровая комната для детей как в торговых центрах. Локация внутри и снаружи для заземления и остановки момента, который прекрасен и быстротечен, когда ты в отпуске. Благодарю официанта Дениса за скорость обслуживания и вежливость.
Прекрасное заведение с красивым видом на море)) приятно провести время можно в любую погоду. Порадовало очень вежливое обслуживание! Заказывала торт медовик и кофе - все на высшем уровне!
Отличный ресторан, как и все рестораны Новикова. Шикарный вид из любой зоны ресторана на море, очень уютно, вкусно и атмосферно) Любим ходить с семьей в рестораны сети Новикова
Сыроварня в Геленджике-это конечно красота!
в Ростове тоже красиво и вкусно,но этот вид на море😍
лучше все увидеть своими глазами,и попробуйте освежающий латте-он вкуснятина)
Блюда невероятной вкусноты и красоты 🤤
Все очень очень вкусно.
Персонал очень приятный.
Ценник конечно выше среднего, но поверьте за такие просто потрясающие блюда, вы не пожалеете.
Остались очень давольны, посетив данное место.
Замечательное, душевное место с изысканной кухней для самых взыскательных гурманов
Отдельное спасибо внимательному персоналу и самое главное шеф повару
Все прекрасно, рекомендую к обязательному посещению
Из плюсов вид, но это не обзор на смотровую площадку, а ресторан.
Приходили на завтрак, чек высокий, из блюд понравились только напитки, официанты все время куда то теряются. Непонятная система, почему можно завтракать только на террасе у моря под палящим солнцем, где не так много места.
Шакшука была пережаренной, яйца просто запеклись. Тоже самое с омлетом, вид у подачи больше похож на рестораны низкого качества. Поработайте над кухней и все будет гуд. Скорее всего тут больше рассчитано на поток, чем на качество от этого грустно.
Были компанией 7 октября у вас. В принципе, как и во всех ресторанах «Сыроварня» все очень вкусно, сытно, порции большие, интерьер интересный. НО! Хочу отдельно выделить девушек хостес и официантов, на лице написано было, что нам не рады здесь. Привели за стол возле окна, где постоянно сдувало ветром меню, попросили официанта пересадить, но так и не дождались. В итоге сами пошли до хостес с всё той же просьбой (стояли 3 девушки и ни одна не сдвинулась с места, они попросили это сделать другого официанта). Официант грубо принимала заказ, спросили какие колбасы вкусные у вас, на что высокомерно последовал ответ: «я вегетарианка, не в курсе», ну ладно:) Мы начали между собой обсуждать заказ, нас начали грубо торопить, свечку долго не зажигали, заказ перепутала, рекомендаций блюд полный ноль. Ну в общем много деталей, визит был испорчен именно сервисом.
Модное место с суетливой атмосферой, в принципе вкусно и сытно, мне паста с лососем понравилась, но муж свиные ребрышки не оценил. Красивый интерьер…НО!! отношение к гигиене у нас с хостес определенно разные, нас привели за грязный столик и девушка вытерла его при нас салфеткой взятой со стола и обмочив в антисептике тоже со стола, размазала грязь и усадила нас! Официанты, конечно, профессионалы, но хостес просто грубиянки, только из-за них сняла звезду!
Приехали с семьей позавтракать.в 9.45.завтраки начинаются в 10.попросили пройти сесть за стол на веранде и подождать,чтоб не стоять возле входа.официанты и администратор были грубы и не приветливы.демонстративно закрыли перед нашим носом дверь на щеколду.когда мы зашли после открытия,заказ приняли не сразу.пришлось бегать за персоналом.книгу отзывов по запросу так и не принесли.и это не первый наш визит,который оставил неприятный осадок.сервис стал ужасен за последний год.лица персонала с каждым визитом вызывают все больше вопросов.такое ощущение,что пришел к ним домой в гости и не платишь денег.повторно посетить заведение желания больше не возникает.
Приятное место для отдыха и встречи с друзьями на терассе прямо над гладью моря! Замечательная пицца , продуманное меню на любой вкус, хороший выбор красных и белых вин, вкусные десерты и хорошая атмосфера.
Резиновое тесто пиццы, щечки не разваливаются, паста как каша переваренная. Подошла администратор, которой все сказали. Услышала и ушла)))
Отзыв для руководства !!! Наверняка назначен кто-то уко болду гоняет вместо того чтобы следить за качеством. Вопросы к руководителю. Везде сыроварня это качество, а в Геленджике анти качество! Поэтому минус в карму управляющему. Обслуживание суперское, девочки стараются и это приятно, но качество еды нулевое! Если бы не девочка официантка я бы и платить не стал! Хотя администратор и не долдна была счет выставлять!!!! Видно ведь что блюда вернули! Предложила десерт))) смешно ведь, если нужен десерт, то любой посетитель кто модкт позволить себе там поесть и десерт может себе позволить, но мы не за десертом шли, просто есть хотелось. В итоге этот отчет за свои деньги га голодный желудок) жизнь прекрасна🤣🤣🤣🤣🤣
Красиво место с потрясающей кухней. Вечером очень красивый вид. Но много комаров. Вежливый официанты. Мы пришли без записи и спокойно посидели. Готовили блюда 15 минут. Ценник приятный.
Очень недёшево, конечно, зато контингент приятный. Еда вкусная. Пляж ресторана чистый, вода прозрачная, шезлонгов хватает на всех, матрасы на шезлонгах мягкие, полотенца, которые дают при покупке шезлонгов, чистые.
Лучшее место на свете, даже если у тебя малыш на руках! Всегда всё вкусное, свежее! Внимательные официанты! Кухня выше всяческих похвал! Третий год отдыхаем в Геленджике, и Сыроварня всегда на высоте! Придраться не к чему, даже если хочется))
Добрый день!
Посещаю данное заведение с открытия, т.е более 4 лет. С января 2025 года заведение подменили. Чувствуется, что у поменялся управляющий. Явно не в лучшую сторону :(
Из минусов:
1) появились новые менеджеры, которые не умеют и не хотят общаться с гостями
2) работа в зале организована плохо
3) управляющего в принципе не видно.
4) кухня периодически стала выдавать блюда явно хуже, чем раньше :(((((
Великолепное заведение, обслуживание на высочайшем уровне! Персонал приятный, знание меню - отличное! Всё невероятно вкусно и душевно! Игровая - просто супер!! А общем 100 из 10))))
Были в прошлом году в ресторане, все очень понравилось ! В этом году снова приехали в Геленджик и вчера зашли в ресторан , спустились на -1 этаж, чтобы быть ближе к детской игровой. Духота нереальная, сплиты работают, выставлены на 17, официант нам показал, но они не справляются, я поплыла от жары, чуть было в обморок не упала😅 к сожалению, мы не выдержали больше 5 минут и ушли. Ходим несколько дней мимо Сыроварни, хотим зайти покушать, но духота останавливает
Отличное место.
Большой просторный ресторан, есть несколько залов, на улице у пляжа столики и бунгало (по предварительному депозиту 5000₽)
Плюсы:
Меню: вкусно, достойно.
Персонал приветлив, хотя были вечером и почти полная посадка, официант был невнимателен, не проговорил окончательный заказ и пропустил заказанное мною блюдо.
Потом долго ждали счёт..
Были с семьей 26июня. Очень, очень понравилось. Ранее посещали в других городах рестораны данной компании. Есть с чем сравнить. В Кисловодске ресторанчик проигрывает Геленджику. Блюда , порции и обсуждения здесь гораздо выше по качеству. Спасибо большое за прекрасный вечер))
Этот ресторан покорил мое сердце и желудок 😊 начинаем со стильной обстановкой внутри, продолжаем высоким уровнем сервиса и обслуживания, а заканчивается вкусом блюд.
Атмосферный ресторан на набережной, несколько залов, можно выбрать столик на пляже. Быстрое обслуживание, хорошая кухня. Пока ожидали заказ, принесли хлеб из своей пекарни, было приятно)
под именем Новикова прекрасны все рестораны. Кроме этого. Ребята нет. Нет гастрооргазма, нет эстетики, нет сервиса
Есть толпа хостесев, прекрасное расположение, тугие и нерасторопные официанты, прекрасная игровая иихакаты. Все
Ребята, еда - это то, с чего начинается все остальное
Ну и конечно, я пройдусь по ценнику
Это не Москва- особенно с вышеизложенным
Так что, рекомендовать буду Горыныч
Любимый ресторан , отличное обслуживание, атмосфера супер! Очень большой плюс - детская комната, она идеальна! Можно спокойно ужинать и не переживать за своё чадо)))) Очень любим сидеть на веранде, а стол у моря это любовь ❣️
Вкус блюд на 4/5, подача 3/5, персонал 4/5, пафос 5/5.
Детская комната 5/5
Сыр который продают 2/5 - пластиковый безвкусный кусок непонятно чего.
Вино которое советует официант 2/5
Беда всех заведений на набережной - они больше для фото, чем для еды.
Единственное блюдо которое зашло это телячьи щёчки.
Официант после оплаты счета даже не убрал за собой посуду.
Симпатичное место, красивая посуда, вкусная страчателла и паштет, наверно на этом из плюсов все.
Перейдем к минусам: паста очень посредственная, борщ пресный и очень-очень огромные куски хлеба… по итогу только хлебом можно и наесться. Еда не оправдывает завышенную стоимость ни вкусом, ни подачей.
Но если это можно простить, то отношение хостесов, которые встречают с надменным лицом, обсуждают клиентов и делают недовольный вид, как только клиент поворачивается спиной просто ужасно. Хостес визитная карточка ресторана, а тут это просто надменные барышни, которые все портят своим присутствием. Неоднократно за время присутствия наблюдали, как пренебрежительно относятся к клиентам. И конечно же манера общения просто оставляет желать лучшего. Проведите мастер-класс для персонала по этике общения с клиентами, а если это не поможет, лучше увольте таких людей, которые портят все впечатление от ресторана.
Выбрали это атмосферное место. И не пожалели . Вид , кухня , присели на балконе. Кухня шикарное , и профессиональный подход персонала . Особенно, хочу отметить Марину . Обязательно у вам вернёмся со своими мужчинами .
Сервис на высшем уровне. Быстро приняли заказ и минут через 7 уже подали еду и быстро рассчитали. Интерьер приятный, персонал отзывчивый и внимательный.
Очень понравился ресторан,всегда хотел посетить в Кранодаре,но в итоге посетил в Геленджике!Локация хорошая, дополнила гастрономия место на сто процентов, особенно понравилось обслуживание!
однозначно советую ,но место не бюджетное,но это наверно и хорошо)!
Отличный ресторан для посиделок или справления дня рождения, вкусная еда, приятный персонал, 2 этажа, веранда с видом на море, детская комната, из минусов: почти всегда здесь много народу и еду несут долго.
Отличный ресторан, часто бываем семьей в любое время года. Изысканно приготовленно но любой вкус имеется детская комната. Готовят быстро вкусно рекомендую посетить и отценить
Отдыхая у моря, любим посещать различные ресторанчики, и чтоб каждый день разные были. Но именно в этот ресторан мы вернулись еще раз. Прекрасное место, вкусное меню, обслуживание превосходное. Спасибо большое!
Шикарная пицца с тамбовским окороком и рукколой из дровяной печи, будто вернулся в Италию, из-за которой хочется приходить снова и снова, вкуснейшая страчателла!
Ресторан из серии ожидание- реальность. Концепция без брони по мне так очень странная. Стоит толпа у входа и девочка хостэс разрывается, чтобы всех усадить🤷🏼♀️ нам достался стол внизу. Там очень душно было.
Персонал был доброжелателен, официант умничка, на все вопросы по блюдам ответил и подсказал. Но, нас было 4 гостей и когда троим вынесли блюда, к четвертому подошли и только тогда сказали, что не смогут сделать его салат, выбирайте альтернативу! Вопрос, почему нельзя было сделать это раньше? Салат который он мне посоветовал это просто 🫠 спасибо, что порубили это все ( фото) могли бы хоть зеленью украсить😆
Выбирали с подругой коктейли, официант так же посоветовал, и обещал «супер красивую подачу» , а остальные говорит «ну такие, обычные» 😂
(фото ниже супер красивой подачи)
Сыр халуми был вкусный, подобие Цезарь тоже не плох.
Десерт птичье молоко-вкусно.
Столы, которые на пляже красивые, атмосферные
В общем сходить для разнообразия можно, но есть рестораны с гораздо лучшим обслуживанием, интересной подачей и вкусом.
Хорошая кухня, достойный уровень сервиса. Большой плюс-наличие детской комнаты (но надо иметь в виду, что дети моложе 4 лет допускаются только с родителями).
Приезжал 2 раза был в заведении 3 раза. Пицца выше всяких похвалов можно сказать пальчики оближеш. Паста напитки бери не пожалееш. Отмосфера что надо. Заходи не пожалееш. Не зашол города не видел. Везитная карточка города
Обожать!!! Бывала в разных городах-одно слово УРОВЕНЬ! Если вы еще ни разу не были-обязательно посетите!! В Геленджике потрясающие виды в качестве бонуса от ресторана)))
Большие порции!! В последний раз удивило количество котлет в порции)))5 котлет)))а какие же они вкусныыыыеееее
Отличное место где можно с удовольствием провести время, вкусно и сытно поесть. Очень приятное обслуживание, приветливый, вежливый, доброжелательный персонал. Есть прекрасная игровая, развлекательная зона для детей. Всё, что мы попробовали было очень вкусно - не прибавить, не убавить. Единственное два раза пришлось минут 5 подождать, была очередь, но оно того стоило.
Девочки очень быстро нас разместили. Идеальное соотношение цена и качество, всем рекомендую.
Удачно расположен, прекрасный вид на море. Есть возможности остаться внутри или выбрать место на улице (летом с видом на море). Выбор меню хороший, десерты большие и нереально вкусные.